Хлеб. Хлебопекарни и хлебзаводы.

[Nikolinika]

Покупала на днях хлеб в киоске "Одесский коровай". Спросила, есть ли "Обеденный" батон, а мне ответили, что сейчас хлеба 4-го хлебзавода и Одесского коровая нигде нет, киоски не закупают, т.к. дорого. Я стала доказывать продавщице, что "Булкин" - это тот же Одесский коровай. Она стала мне доказывать, что нет и давно уже. И что хлеб пекут за городом и должны печь его из муки "Булкин", но неизвестно ли пекут.
Короче говоря, я с трудом дождалась сдачи за полбуханки "Традиционного" и пошла домой.
Но теперь меня терзают вопросы: что с хлебом? кто его печет? что за "Торговый дом Одесский коровай"? и где покупать хлеб?

P.S. Говорят, фирма "Новое дело" тоже исчезла с рынка Одессы.

[Vizit0r]

что-то сомневаюсь.
сколько проезжаю мимо 4го хлебзавода - постоянно наблюдаю там грузовики с "Булкиным", с какой радости они бы там стояли, если б производство было за городом.
а продавщице видно было скучно стоять просто так, вот и решила в сказочники податься...

[baldzer]

Одесский коровай перепродали т.м Булкин.Они сейчас и киоски менять будут вместо одесского коровая будет булкин.

[Nikolinika]

Одесский коровай перепродали т.м Булкин.Они сейчас и киоски менять будут вместо одесского коровая будет булкин.

Мне казалось, это это был обычный ребрендинг.

[Минерва]

Мне казалось, это это был обычный ребрендинг.

Вам не показалось,это так и есть.Производство за городом в Белгород-Днестровском у них уже существует давно,наряду с 4-м и пр.. Но "обеденный" там,по моему,не выпускают.Знаю,что там делают батон "Нарезной" и пр. мелкоштучку.

[Nikolinika]

Вам не показалось,это так и есть.Производство за городом в Белгород-Днестровском у них уже существует давно,наряду с 4-м и пр.. Но "обеденный" там,по моему,не выпускают.Знаю,что там делают батон "Нарезной" и пр. мелкоштучку.

Вместо обеденного, такой же по вкусу, традиционный и, такой же виду, домашний. На мой вопрос к продавщице, в чем между ними разница, она лукаво пожала плечами и я взяла тот, что подороже.

[Минерва]

Вместо обеденного, такой же по вкусу, традиционный и, такой же виду, домашний. На мой вопрос к продавщице, в чем между ними разница, она лукаво пожала плечами и я взяла тот, что подороже.

Видимо на это и рассчитано такое количество наименований хлеба,подобного "Обеденному".Они,кажется,выпускают ещё и "Семейный"-по более высокой цене,нежели "Обеденный".Там сейчас полная неразбериха.

[piryur]

Неразбериха очень чётко объясняется повышением цен: раньше был Обеденный за Х грн., а вместо него появился Семейный за Z = X x 1.2. ИМХО

[Dr.Freeman]

Купил и тот и тот. Разницы нет. ИМХО.

А название "Булкин" мне меньше нравится.

И еще мучает вопрос: а качество продукции не испортится (бывает ли, состав рабочих сменят и т.п..)?

[Nikolinika]

Купил и тот и тот. Разницы нет. ИМХО.

А название "Булкин" мне меньше нравится.

И еще мучает вопрос: а качество продукции не испортится (бывает ли, состав рабочих сменят и т.п..)?

Мне название "Одесский коровай" тоже больше нравилось, как-то в названии есть слово Одесса, да и коровай имеет значение чего-то красивого, доброго, круглого - бесконечного.

[gal]

Мука у них замечательная.

[Bagum]

что за "Торговый дом Одесский коровай"?

"Одеський коровай" - производитель хлебобулочной продукции, "Торговый дом Каравай" - сеть фирменных магазинов "Одесского каравая", торгующих помимо хлебобулочных сопутствующими (бакалея, вода, мороженое, табак и т.д.) продукцией.
"Булкин", "Съешь-ка", "Европейский" и т.д. - торговые марки "Одесского каравая".
ВСЁ!!!
Никаких перепродаж, ребрендингов и прочей лабуды.

[Dr.Freeman]

Всё равно, "Одесский Каравай" как то добрее звучит.

[Минерва]

Ага! Но ещё "добрее" звучит корпорация "ТиС",которой и принадлежит "Одесский Каравай".))))

[Dr.Freeman]

Ага! Но ещё "добрее" звучит корпорация "ТиС",которой и принадлежит "Одесский Каравай".))))

"Одесский Каравай" должна быть независимой торговой маркой.

[Минерва]

"Одесский Каравай" должна быть независимой торговой маркой.

И ,тем не менее,это так. "ТиС"....Табачник и Слабовский.Кроме "Одесского Каравая" в этот холдинг,наряду со многим другим,входит и "Крымхлеб".

[Dr.Freeman]

Не понимаю, причём тут Одесса и "Крымхлеб"?

Пусть "Крымхлеб" будет отдельно, а "Каравай" отдельно.

[BelyyBrat]

Мука у них замечательная.

Что в ней замечательного? Самый бесвкусный хлеб, который я когда либо пробовал и альтернативы ему нет, так как Одесский каравай фактически монополисты. Купите любой хлеб (если он конечно будет свежий) в любой области Украины в любом самом задрипанном киоске - и ощутите разницу.

[Dr.Freeman]

Что в ней замечательного? Самый бесвкусный хлеб, который я когда либо пробовал и альтернативы ему нет, так как Одесский каравай фактически монополисты. Купите любой хлеб (если он конечно будет свежий) в любой области Украины в любом самом задрипанном киоске - и ощутите разницу.

Наоборот, СВЕЖИЙ, ещё горячий, "Обеденный" - вкуснотищааа, а если с маслом и чаем....

[scorpus]

Кроме нашего "Обеденного" ничего более не нравится....