Конусная пицца/пицца в стаканчике

[InteL]

Всем привет! Кто-то пробовал у нас в Одессе такое чудо фаст-фуда? Я в инете наткнулся. Специальная машина делает конусные стаканчики (запекает), а потом в эти стаканчики накладываются ингридиенты как в пицце и запекается в печи. Есть разные способы приготовления. Кто связан с фаст-фудом у тех вроде неплохо бизнес идет по налаживанию точек продажи пицц в стаканчике. Мне стало интересно какое оно на вкус. Где продается вообще?

Одни говорят, что это эволюция шаурмы, другие - что очень удобно...

Вот такое

[Св.Михаил]

Гугл выдает национальные сайты этого бренда во многих странах: Малайзия, Корея, Бразилия, США. На Алибабе десятки производителей оборудования для этого продукта. Думаю, при грамотном подходе можно закрутить хороший бизнес в Украине, причем напрашивается вывод, что это должен быть франчайзинг.

[KaVaBaNGa]

Подскажите лучше хоть 1 точку в Одессе, чтоб подойти и попробовать...

[InteL]

Подскажите лучше хоть 1 точку в Одессе, чтоб подойти и попробовать...

Ну, я тоже хочу попробовать... Мужик на одном форуме пишет, что вложения долго окупаются. Чтобы приготовить правильную конусную пиццу, необходима и печь для стаканчиков специальная и печь конвеерная для наполненных пицц. Говорит, что дальше заинтересованности не пошло. Стоимость одного пицце-стаканчика около 25 грн выходит. Целевая аудитория больше студенты, а они не могут себе позволить фаст-фуд за 25 грн. Франшизы от 15 000 до 30 000 евро по интернету в зависимости от типа лотка (уличный или кафешный)

[Св.Михаил]

Ну, я тоже хочу попробовать... Мужик на одном форуме пишет, что вложения долго окупаются. Чтобы приготовить правильную конусную пиццу, необходима и печь для стаканчиков специальная и печь конвеерная для наполненных пицц. Говорит, что дальше заинтересованности не пошло. Стоимость одного пицце-стаканчика около 25 грн выходит. Целевая аудитория больше студенты, а они не могут себе позволить фаст-фуд за 25 грн. Франшизы от 15 000 до 30 000 евро по интернету в зависимости от типа лотка (уличный или кафешный)

Интересно было бы увидеть калькуляцию. По поводу франшизы: как я уже написал, китайцы уже штампуют такое оборудование без всяких франшиз.

[Q-libben]

Что особенного? Шаурма шаурмой, только в стаканчике непонятного происхождения (впрочем, как и начинка). Посмотрите в каких условиях работают точки с шаурмой. Ужос! Так что дешевле точно не получится... А нынче шаурма около 20 гривен стоит. Такая мутотень будет стоить не меньше 25-30 гривен. И в чём прикол? Блины и то лучше...

[Delex]

Что особенного? Шаурма шаурмой, только в стаканчике непонятного происхождения (впрочем, как и начинка). Посмотрите в каких условиях работают точки с шаурмой. Ужос! Так что дешевле точно не получится... А нынче шаурма около 20 гривен стоит. Такая мутотень будет стоить не меньше 25-30 гривен. И в чём прикол? Блины и то лучше...

С шаурмой ничего общего. Впрочем, как и с пиццей.
По технологии похоже на тарталетки нестандартной формы.
Меняете конус на усеченный (со срезанным устойчивым донышком), и можно готовить в любой закусочной без спецоборудования.

[Fair]

Был интерес к этому бизнесу. Узнал в интернете, что есть точка в Киеве и ездил туда специально посмотреть и попробовать эту пиццу. Оказалось, что этой пиццерии уже нет, закрыли год назад.

[Technic35]

Был интерес к этому бизнесу. Узнал в интернете, что есть точка в Киеве и ездил туда специально посмотреть и попробовать эту пиццу. Оказалось, что этой пиццерии уже нет, закрыли год назад.

В Киеве есть торговые точки, средняя цена 13-22 грн - стоит очередь, потому как соблюдается весь технологический процесс. Некоторый деятели шаурмисты умудряются потратиться лишь на термопресс для формования конусных тестовых стаканчиков (раньше по франшизе поставлялись лишь комплекты) и заполняют их содержимым шаурмы...

[Хаки]

На Пушкинской, угол большой Арнаутской в кафешке продается это. Часто прохожу мимо видела. Не пробовала.

[Аlin]

А я пробовала, мне понравилось)))

[Technic35]

А я пробовала, мне понравилось)))

Не то, что шаурма, то бумаги или пакета кусок откусишь или на любимые башмаки откапает)))

[птица-Моа]

Лучше бы полезную пищу придумывали для перекусов, обязательно с натуральной начинкой!

Печеные пирожки наших бабушек, по-моему, куда лучше всякой пиццы и шаурмы.

Я за пирожки!

[Technic35]

Лучше бы полезную пищу придумывали для перекусов, обязательно с натуральной начинкой!

Печеные пирожки наших бабушек, по-моему, куда лучше всякой пиццы и шаурмы.

Я за пирожки!

Полезную не интересно, этот пирожок будеть стоить 20 грн, кошерный 40)
Суть в том, шаурмисты так подпортили репутацию доступному фаст-фуду, что даже приезжие студенты склонны купить и схряцать на двоих кило сосисок за 26 грн.

[Св.Михаил]

Полезную не интересно, этот пирожок будеть стоить 20 грн, кошерный 40)
Суть в том, шаурмисты так подпортили репутацию доступному фаст-фуду, что даже приезжие студенты склонны купить и схряцать на двоих кило сосисок за 26 грн.

Что-то я сомневаюсь в том, что "сосиски" по 26 грн за кило могут быть полезнее шаурмы, в которой по крайней мере натуральное мясо.

[Reva]

Что-то я сомневаюсь в том, что "сосиски" по 26 грн за кило могут быть полезнее шаурмы, в которой по крайней мере натуральное мясо.

Шаурма это фекалии в прямом смысле, с очень вероятными плохими последствиями в виде отравления и паразитов.

[Св.Михаил]

Шаурма это фекалии в прямом смысле, с очень вероятными плохими последствиями в виде отравления и паразитов.

а сосиски по 26 грн за кг отравлением и паразитами не грозят?
Кстати, отравиться и подхватить можно абсолютно любым блюдом, шаурма сама по себе (как блюдо) не является более опасной с этой точки зрения. Просто в макдональдсе или пиццерии за качеством ингредиентов и санитарией следят лучше, чем во многих будках с шаурмой.

[Здрасьте]

Я тоже за шаурму. Просто нужно в проверенном месте покупать. А так, все в одном флаконе: и мясо, и картофель, и хлеб, и овощи, и соус. Полноценное калорийное блюдо, еще и вкусное и дешевое!

[Dejka]

Знакомые в Киеве занимаются подобным бизнесом. начали в прошлом году. вроде неплохо идёт.
сама лично не пробовала, но говорят очень вкусно. содержимое - не шаурма, а настоящая пицца. на выбор.