| ||
Кулинарный конструктор: остались продукты... что бы приготовить?
Решила создать такую вот темку, вроде аналога нет?!
Суть такая: есть продукты, посоветуйте из них рецептик
начну первая!
есть много винограда, в морозилке уже места нет. Посоветуйте несложную выпечку для чайника!
также имеется: мука, манка, разрыхлитель, ванилин, яйца, молоко, кефир, маргарин, сливочное масло.
Последний раз редактировалось Шопоголик; 06.11.2009 в 11:35.
Выпечка с виноградом? Оригинально.
Подпишусь, чтобы увидеть это чудо, если вдруг кто даст рецепт.
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
Может просто сделать виноградный сок?
Ну, я же написала - чайникСообщение от Интуиция
Выпечка с виноградом? Оригинально.
Подпишусь, чтобы увидеть это чудо, если вдруг кто даст рецепт
А из винограда что, не делают ничего в плане запекания? Я нашла рецептик торта с ним, но что-то не привлек
Последний раз редактировалось Шопоголик; 24.10.2009 в 18:33.
Компот сварите(с веточками) или варенье-вкусно!
..и манки туда! с кефиром
Девушка дала список продуктов, их надо пустить в расход.
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
Если манка с кефиром, тогда манник можно попробовать с виноградом. Только если виноград с косточками, их же надо выковыривать..и манки туда! с кефиром
Девушка дала список продуктов, их надо пустить в расход.А вообще ж можно любой кекс/пирог и туда виноград положить. Гугл по запросу "пирог с виноградом" или "кекс с виноградом" выдает много простых рецептов).
Например, вот http://forum.say7.info/topic8696.html или http://forum.say7.info/topic8673.html
Последний раз редактировалось Damo4ka; 24.10.2009 в 00:26.
Ну это же надо гуглить
Куда проще ветку на форуме открыть, чтоб тебе готовые рецепты предоставили
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
меньше желчи, больше доброты - люди потянутся!Ну это же надо гуглить
Куда проще ветку на форуме открыть, чтоб тебе готовые рецепты предоставили
Дамочка, спасибо!
Люди ко мне и так тянутся. Вот, хотя бы тыменьше желчи, больше доброты - люди потянутся!
Дамочка, спасибо!.
Опробуешь рецепт с виноградом, расскажи, поделись опытом.
п.с. кстати, по поводу Гугла. Не гнушайтесь поисковиками. Там можно найти столько информации, сколько ни одному форуму и не снилось. Я летом интересовалась рецептом чурчхеллы (как раз это когда виноград девать некуда), нашла кучу рецептов.
Последний раз редактировалось Интуиция; 24.10.2009 в 17:38.
Доктор Хауз: Наша задача - поставить диагноз, а не лечить от хронического идиотизма... тем более что он не лечится!
просто минусы не лю лепить, хотя увидела б про гугл - поставила бы (манку, с кефиром, да солеными огирками)))Люди ко мне и так тянутся. Вот, хотя бы ты
Опробуешь рецепт с виноградом, расскажи, поделись опытом.
п.с. кстати, по поводу Гугла. Не гнушайтесь поисковиками. Там можно найти столько информации, сколько ни одному форуму и не снилось. Я летом интересовалась рецептом чурчхеллы (как раз это когда виноград девать некуда), нашла кучу рецептов.Чтоб не думали про больную печень)))))
В гугле не интересно, сухо, а тут столько страждущих поделиться с ближним проблемами больной печени, что не засохнешь)))) ПрЯятноо
Завтра попробую один из рецептиков, о результатах обязательно отпишусь!
Последний раз редактировалось Шопоголик; 24.10.2009 в 18:54.
можно попробовать сделать блины) а из винограда варенье сварить))
получится блины с виноградовым вареньем)
можно испечь печенье и просто в качестве украшения виноградом оформить верхушку) а еще получаются вкусные слойки с виноградом, ну для этого надо слоеное тесто, готовить я его пока плохо умею, потому не буду давать рецепт))На 1 л. молока:
6 яиц, 2 стакана муки,1 ст. ложка сахара, 1 ст.л. раститeльного масла
раститeльноe масло(или сало) для смазывания сковороды
В яйца добавить сахар и муку, пeрeмeшать, чтоб вся мука впиталась ( тогда нe будeт комочков).
Понeмножку добавлять молоко, тщатeльно пeрeмeшивая тeсто.
Для замeшивания тeста удобнee всeго воспользоваться блeндeром, тогда оно точно получится бeз комочков.
Добавить раститeльноe(оливковоe, кукурузное или подсолнeчноe) масло(бeз запаха).
Если любитe сладкоe можно увeличить количeство сахара до 2-х ложeк и добавить ваниль.Тeсто на сковороду выливать разливной ложкой:
(на 1 блин нужно примeрно 1/2 стандартной разливной ложки тeста на сковороду диамeтром около 20 см),
покачивая сковороду, чтобы вся ee повeрхность была покрыта, но как можно болee тонким слоeм тeста.
Пeрeворачивать блинчик можно, когда на нeм появятся пузырьки и тeсто большe нe будeт жидким.
Послe того как вы сняли готовый блинчик, нужно eщe раз промазать сковороду, а потом наливать тeсто.
18.12.2009 дочурка
04.09.2015 сынуля
О, спасибки за идею со слоенным тестом! Винограда столько, что хватит и на рецепт Дамочки, и на слойки!... а еще получаются вкусные слойки с виноградом, ну для этого надо слоеное тесто, готовить я его пока плохо умею, потому не буду давать рецепт))
п.с. ну вот идишь, Интуиция, а ты сразу с сарказмом говорить начала.. Вроде "Выпечка с виноградом?? Ну-ну, интересно на сие ЧУДО-юдо глянуть"..
Век живи - век учись)) А ты все печень, да печень
сорри, может не в тему
можно порезать кусочками , залить водкой и настоять в темном месте 3 нед. потом эту настойку пить когда чувствуешь что заболевать начинаешь . реально помогает.
недавно ела плов с добавлением айвы - довольно съедобно!
айва
Курицу или утку можно нафаршировать. А если в качестве десерта, я очень люблю айву запекать дольками в духовке или микроволновке, предварительно посыпав слегка сахаром и ванилькой (обязательно между дольками разбросать небольшие кусочки сливочного масла, сочнее получится). Вот.сорри, может не в тему
Творожный торт с виноградом
...- яйцо - 4 шт.
- сахар - 120г
- мука - 120г
- картофельный крахмал - 60г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- масло - для смазки формы
для начинки и украшения:
- творог - 500г
- сахар - 150г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сок - 1 лимона
- желатин - 6 пластинок
- жирные сливки - 1/4 л
- светлый виноград - 300г
- темный виноград - 300г
- бесцветной помады (для торта) - 1 пакетик
- миндальные хлопья - 100г
Инструкции по приготовлению:
Духовку разогреть до 200°С. Желтки отделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми ложками теплой воды растереть добела. Белки со второй половиной сахара взбить в тугую пену и осторожно смешать с желтками. Добавить муку, смешанную с картофельным крахмалом и разрыхлителем. Тесто выложить в форму и выпекать 25-30 минут, после чего остудить и дать 2 часа постоять. Творог смешать с желтками, лимонным соком и сахаром. Желатин замочить и развести в небольшом количестве горячей воды. Сливки взбить, добавить желатин и осторожно смешать с творогом. Бисквитную основу разрезать, прослоить творожным кремом, сверху уложить промытые и стекшие ягоды винограда и полить помадой для торта. По бокам торт обсыпать миндальными хлопьями.
Из винограда - варенье пропорции 1л. воды, 1 кг винограда, 1 кг сахара
Сварить сироп - туда виноград, предварительно очищенных от косточек, некоторые используют иглу. И варить до готовности, оставить на 5-6 часов и в банку.
Лучше когда белый виноград.
Если винограда много, то можно вино сделать.
А с айвой - печеная айва - 3-4 айвы - моем, режем на половинки. вырезаем сердцевину, посыпаем сахаром, кладем грецкие орешки, можно варенье и печем в духовке до коричневой корочки.
Приятного аппетита!
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки