| ||
...и у меня сегодня чечеевичный с помидорами в собственном соку (можно сказать суп из банки.... чечевицу обнаружила в БондюЭль...томаты итальянские...)...в гусиный бульен пару картошек...чечевицу...зажарку лук с томатами.... чеснок..зеленушки чуть чуть.. с черными гренками буду подавать....
"Я хотела бы улучшить мир тем, что в нем живу". с
Мужу назначили диету №5. Там нельзя супы на бульонах, и зажарку делать нельзя(( Слабо представляю, как можно сделать вкусный суп без поджаренного лука с морковкой хотя бы... Может кто знает секреты?
Так не жарь.Сообщение от Спичка
Протушивай пару минут и все.
Нормально получается.
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
вкусные супы получаются без зажарки. Просто надо один раз и навсегда принять, что во всяких зажарках нет ничего хорошего, только жареное масло и излишне термически обработанные продукты. То есть, витаминов в них уже гораздо меньше.
К тому же, диета - это образ питания. То есть вы не сможете соблюдать её какое-то время и потом вернуться на прошлый рацион. Нужно соблюдать всю жизнь. Поэтому проще перестроить своё отношение к еде, чем пытаться найти замены и периодически срываться.
Open mind for a different view.
так я в принципе и не зажаривала никогда, скорее пассировала до прозрачности, но все-таки немного масла было..
да, вы правы. понятно, что это должно быть на постоянной основе. будем пробовать.
только не расстраивайтесь заранеемы отказались от зажарок и пассеровок лет 20 назад. Теперь такие супы кажутся жирными и тяжёлыми, и их совсем не хочется кушать.
Open mind for a different view.
По моему без зажарки даже вкуснее... очень редко пассерую овощи. ну разве что в борщ.. А так мелко режим: сырой лук, морковь, помидор, сладкий перец, много зелени , чеснок... и прекрасно и даже и не тушу...И рыбный суп так готовлю и овощной (сметаной заправляю) и с говядиной вареной и с лапшой и грибной.. . Когда варишь бульон - корень петрушки, луковица сырая, перец горошком (черный, белый, душистый), маленький кусочек корня имбиря, чеснок. бульон настолько ароматный, что переджаренный лук его только испортит...
Любить кошку можно только на ее условиях
я решительно настроена)) ведь здоровье - это главное!только не расстраивайтесь заранее
Спасибо! Мясные и рыбные бульоны нельзя, так что буду играться с зеленью - корешками для аромата)
подтверждаю все вышесказанное - иногда делаем супы незажаренные (не пассерованные), тоже очень вкусно, просто они ДРУГИЕ
Мои близкие и я здоровы и счастливы!
можно делать прекрасные супы пюре, крем супы без мясных бульонов и тем более гадкой зажарки
Окрошка действительно , что надо! Сделала все по рецепту, хотя обычно делаю иначе. Теперь даже не знаю, какой рецепт предпочитать!
[MOD]
Хозяйки, наступила жара,еще немного подождать и можно делать гаспаччо. Вспоминаем и тренируемся..............,
Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,
киньте рецептикомХозяйки, наступила жара,еще немного подождать и можно делать гаспаччо. Вспоминаем и тренируемся
вчера приготовила супчик по этому рецепту, очень даже вкусненько!!! При подаче покрошила еще немного зелени и твердого сыра.
Чтобы дойти до цели, надо идти.
Да, подтверждаю. Суп получается, что надо! Среди зелени петрушка должна быть по рецепту, но и другие пряные травки тоже кстати.
А еще на лето хорошо огуречный суп. Крупные огурцы натираются на крупной терке, добавляется толченый чеснок, укроп, а потом заливается кефиром , разведенным водой. Посолить, поперчить, охладить и в самую жару самое то. То ли напиток то ли суп
[MOD]
вас потом не встречает эмалированный друг?Да, подтверждаю. Суп получается, что надо! Среди зелени петрушка должна быть по рецепту, но и другие пряные травки тоже кстати.
А еще на лето хорошо огуречный суп. Крупные огурцы натираются на крупной терке, добавляется толченый чеснок, укроп, а потом заливается кефиром , разведенным водой. Посолить, поперчить, охладить и в самую жару самое то. То ли напиток то ли суп
Ты где эмалированные унитазы видела?))))))))))))вас потом не встречает эмалированный друг?
Ладно, догадываюсь, что описалась и имела ввиду "фарфорового друга".
На самом деле вполне нормальный суп получается, а главное диетический, только у нас его без чеснока делают. Для меня как-то нереально сочетание кефира и чеснока)
Вы идиот?! Нет, нет, не отвечайте!..
Унит. бывают и чугунные и фаянсовые и фарфоровые, а так же их предшественник:
Так шо никто не описАлся1775 год, лондонский часовщик Александр Камминг создал первый туалет со сливом – к этому времени водопровод в Лондоне уже был. Вскоре, в 1778 году, другой изобретатель, Джозеф Брамах, придумал чугунный унитаз и откидную крышку. Этот унитаз уже пользовался успехом – горожане его ходко раскупали. Так же унитазы делались из эмалированной стали. Один такой образец можно увидеть в Хофбурге, венской резиденции Габсбургов. Вскоре появился и унитаз фаянсовый – мыть его было удобнее
для меня вообще все это нереально
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки