Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Mary-я]

вот Олин паштет по рецепту готовила - мега вкусно - все ложки и блендеры облизала))))

Лена, поддерживаю! Делала всегда вкусный паштет, но раз попробовала по Олиному рецепту - теперь только так, нам больше нравится))

[Tanchik]

Всем привет!
А мы сегодня открыли шашлычный сезон - у друзей на даче возле моря пожарили челогачи и сулугуни в лаваше, как никак весна, глядя из окна утром думали уже не ехать, а потом муж вышел за мукой на блины и сказал, что хоть тушкой хоть чучелом, а ехать надо)). Пока муж ходил за мукой ребенок уже перехотел блины и хотел макароны с сыром, так что блины только сейчас пожарились.

[Lilu7]

вот-вот!

но муки я блин наперла много((
но под тот мега вкусный сырно-сливочно-грибной соус можно и подошву съесть))

На 1кг картошки в мундире 1 яйцо и около стакана муки, соль, перец по вкусу. Картошку через тёрку или мясорубку. Делаем плоский пирожок с начинкой и обжариваем до румяности. Картофельники готовы )

Я на ужин нажарила лука. С горячим хлебушком поела. Вернее, в пароварке разогрела несколько зачерствевший. Чаю напилась. Поужинала )

[_Elena_]

Лилу - спасибо огромное... вот оно как - надо картоху в мундире варить....

[Lilu7]

Лилу - спасибо огромное... вот оно как - надо картоху в мундире варить....

Если картошка не рассыпчатая, а клейкая, вязкая, то тесто не очень хорошее получается.

[_Elena_]

Если картошка не рассыпчатая, а клейкая, вязкая, то тесто не очень хорошее получается.

сколько нюансов(((
не даром я раньше их никогда не готовила...

[ШакИра]

Только что открыла дневник малого. Девочкиии... Это называется "убиться веником" Он уже неделю дневник сам заполняет, а я что-то туда и не смотрела - ну, самостоятельный же, говорит, что все там нормально.
А сейчас смотрю - расписание тяп-ляп написано, числа перепутаны, настрочил на пару недель вперед и последнее, на чем записи заканчиваются - 51 февраля
Я думала, меня порвет Даже не поругала его

[gridina]

не давно тут шел разговор о борщах с сушенными грибами))
возник вопрос где и какие грибы вы покупаете? что -то я их не замечаю в магазинах ,а на базаре страшновато брать у бабулек .
с меня +++

[_Elena_]

не давно тут шел разговор о борщах с сушенными грибами))
возник вопрос где и какие грибы вы покупаете? что -то я их не замечаю в магазинах ,а на базаре страшновато брать у бабулек .
с меня +++

мне с западной подруга привозила.

[Lilu7]

Только что открыла дневник малого. Девочкиии... Это называется "убиться веником" Он уже неделю дневник сам заполняет, а я что-то туда и не смотрела - ну, самостоятельный же, говорит, что все там нормально.
А сейчас смотрю - расписание тяп-ляп написано, числа перепутаны, настрочил на пару недель вперед и последнее, на чем записи заканчиваются - 51 февраля
Я думала, меня порвет Даже не поругала его

Я в школе тоже любила на несколько недель вперёд дневник заполнить, но забывала о каникулах )))) И потом у меня не хватало дневника до конца года, зато красовались пустые недели с красивой надписью поперёк * Каникулы* ))

[Lilu7]

не давно тут шел разговор о борщах с сушенными грибами))
возник вопрос где и какие грибы вы покупаете? что -то я их не замечаю в магазинах ,а на базаре страшновато брать у бабулек .
с меня +++

Я в сезон грибов сама сушу ) Покупаю на рынке свежие белые.

[Lilu7]

Лилуша, школьный дневник рассчитан и на каникулы)))если листики не вырывать)))))

Ой, ну таких нюансов я уже и не помню )))))

[ШакИра]

Ой, ну таких нюансов я уже и не помню )))))

А я вот помню один нюанс Пару лет назад нашла свой дневник за 4 класс. И там красовалось замечание от учительницы "Спит на уроке!"

[Чебурген]

А я вот помню один нюанс Пару лет назад нашла свой дневник за 4 класс. И там красовалось замечание от учительницы "Спит на уроке!"

Мой дневничёк то ли за 2-й, то ли за 3-й класс. Сейчас уже точно не помню... Всё равно, у меня постоянно пятёрки в дневнике были, плюс минус 10 лет Каюсь, иногда четвёрки, и иногда даже двойки....

Вложение 9480977

Там в одном из дневников за младшие классы (почти все храню ), была такая фраза красной пастой: На уроке смешил М***а(мальчик с прикольной еврейской фамилией), дружбан мой, но я его реально так насмешил, не помню, как, что он, пардон, обписался.... На первой парте перед учительницей мы с ним сидели тогда ЕМНИП, это был 3-й класс...

[Zhemchug]

Мой дневничёк то ли за 2-й, то ли за 3-й класс. Сейчас уже точно не помню... Всё равно, у меня постоянно пятёрки в дневнике были, плюс минус 10 лет Каюсь, иногда четвёрки, и иногда даже двойки.......
Там в одном из дневников за младшие классы (почти все храню ), была такая фраза красной пастой: На уроке смешил М***а(мальчик с прикольной еврейской фамилией), дружбан мой, но я его реально так насмешил, не помню, как, что он, пардон, обписался.... На первой парте перед учительницей мы с ним сидели тогда ЕМНИП, это был 3-й класс...

По сабжу сегодня запекала окорочка под Торчинским соусом. Больше ничего не делаю - гриппую третьи сутки аж голова не варит)))
А по вышестоящему посту долго хранила тетрадку из младших классов с довольно редкой для меня тройкой. Хранила именно из-за смешной "визы" учителя. Там было красной пастой написано:
"3. Не три." Если кто помнит, в те годы корректором не замазывали ошибки, а затирали лезвием (чинкой, бритвой).

[Helenka]

А я раньше хранила все школьное, вспоминала, умилялась .... А потом все для меня это стало неважным.
Остались только стопки писем. Пока еще не утилизировала.
Суп таки не сварила, нет вдохновения))
На ужин была пюрешка кому биток , кому рыбка с подливкой. Еще сделал немного вареников с творожком в морозилку( на пожарный случай)
Суп буду варить с утра... Тяну)))
Сколько у меня всегда планов на выходные... Эх .... Иногда даже список дел составляю, что б не забыть, но многое не успеваю((

[_Elena_]

А я раньше хранила все школьное, вспоминала, умилялась .... А потом все для меня это стало неважным.

ага. у меня тоже так было.

плюс я подумала - что если для меня не важно ,то для всех остальных тем более - и уничтожила всё)

[Чебурген]

П
"3. Не три." Если кто помнит, в те годы корректором не замазывали ошибки, а затирали лезвием (чинкой, бритвой).

Резинкой тоже можно было поиграться. Были мягенькие сине- белые, и были "жёсткая наждачка", розово- фиолетовые Лучше сине- белыми тереть, долго но эффект хороший. Радикальный вариант- вырывать листы из дневника, более мудрый, расшивать скрепки в дневнике, вынимать страницы с плохими оценками, вставлять и заполнять страницы из запасного дневника.
Упс... Надеюсь, дети это не читают, а то я их плохому научу...

[Victory-Я]

а мы в 10-м выпускном классе весь последний месяц только и занимались на уроках, как записками в дневниках. Мы писали в дневниках друг у друга свои пожелания, мысли, планы на будущее, признания, рисунки. У меня весь дневник оказался расписанным от первой странички до последней. Я по почерку могу определить, кто что писал.
Боже, какими наивными были мы, как же мы молоды были тогда... (с) Это был расцвет брежневского социализма.
Я этот дневник уже лет 20 не видела, у мамы хранится. Надо будет порыться у нее... А я храню дневники сына. Но они не так интересны))

[Таня З]

Чеб, чему плохому? Мне дочка сегодня говорит - иди, поставь что ли автограф. Я ей зачем, там только хорошие оценки.)) Дневник второй раз за 11 класс вижу))
Я была отличницей, ничего интересного в моем дневнике не было))
Такой день интересный получился. Целый день с малой проговорили, а вечером музыку слушали, песни вспоминали. И пели - о боже, мама, мама, я схожу с ума..ее улыбка, кругом голова)))) смешно)) 17 и 40 лет))), а вот на диско она вообще не хочет ходить...зато мама, все лето проскакала))))
На Дорна хочет пойти...