| ||
Мои любят такой рецепт рыбных котлет:
1/1 толстолобик и сырой лук.
Лук обжариваю и все перемалываю.
Соль, перец и все!
Формирую маленькие котлетки, даже ближе к тефтелькам. Обваливаю в муке и обжариваю на сковородке.
Тонкими слайсами нарезаю морковь и буряк. В сотейник перекладываю слоями котлеты и овощи. Тушу минут 5-10, в зависимости от объёма.
Самые вкусные котлеты в самом низу, такие розовенькие от буряка. Нямка!
Последний раз редактировалось Panochka; 12.12.2017 в 17:39.
Многим уже давно пора в Изумрудный город - кому за сердцем, кому за мозгами
Я три раза через мясорубку пропускаю. Один шанс из тысячи может проскочить небольшой кусочек перемолотой косточки после второго раза. После первого раза мясорубку мою в обязательном порядке. После второго ещё ни разу не видела внутри мясорубки какой-нибудь косточки застрявшей.Сообщение от kasandrochka
Ещё от рыбы зависит. Лобан мне не нравится в этом плане. Но это мой опыт ))
Я один раз. Когда несколько у них другая консистенция. Мне нравится один, костей нет.
Многим уже давно пора в Изумрудный город - кому за сердцем, кому за мозгами
Кстати, куда делся лобан? Давно в продаже не видела.
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
Недели 3 назад покупала. Фаршировала карпа 50/50 с лобаном.
На Южном был неделю назад.
Многим уже давно пора в Изумрудный город - кому за сердцем, кому за мозгами
Лобань сегодня на южном был - но хаджибеевский , его не беру - по 60 грн.
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.
С судаком он вкусно сочетается. Он чуть жирнее, а судак мясистый. Беру обычно одну из них рыбку целиком и одно филе, если судак слишком большой. А то иначе получается слишком много для нас.
А вот те тонкие косточки, что в спинке - их нужно выбирать или они перемалываются?
Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.
Я лук, когда жарю, в самом конце посыпаю сахаром. Он становится золотистым и вкусным.
И мне муж рассказывал,что его бабушка, давно так делала, котлетка и заворачивала в шкуру рыбы))
Инстаграм dr_nika_odessa
тут редко
Точно, я вот тоже буквально последние разы так попробовала сделать и очень понравилось.
Добавила такой лук к мясу вареному на пирожки
Так они с такой скоростью съелись)))
Инстаграм dr_nika_odessa
тут редко
кто-то тут писал за одинокий банан.
Вот еще можноПоказать скрытый текст
Банановые оладьи
...Мы жили тогда на планете другой((((
А кто то кроме меня смотрит Модель XL?
Я так рада, что прошли именно те девули, которые мне нравятся!
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Доброе утро, девушки.
Лесси, это у меня банан подгулял) спасибо
Вкусную тему вчера затронули-рииииба)
В далекой молодости на годик дочери фаршировала и все. Надо сделать в виде котлеток.
Отметила на выходных ДР ребенка в он-лайн режиме) Первый раз я отмечала 2 дня и без наличия ребенка-разница во времени +6 часов.
Не могу еще принять, что деточке уже 20 лет, а мама вроде тоже еще иго-го или ого-го)
По еде сегодня сырники, щи, сливовый пирог на ореховом тесте.
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Утречка, заюни!!!!!
Всех с праздничком!
Что сегодня готовим?)
МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.
А что за праздник?
На завтрак были сырники, на обед есть суп. В планах шуба и рулет из индюшиного филе.
Рукодельничаю. Пытаюсь сваять настенную елку, которую коты не достанут.
Думай, когда говоришь. Думай, кому говоришь. Думай, что говоришь.
А действительно что за праздник
Такую вкуснятину готовить собралась.
Шубу тоже давно хочу, селёдку только нужно где то хорошую купить.
А я делала до 10 вечера голубцы из кислой капусты, и у некоторых листьев не убрала эту серединку толстую, та мне уже мои носом крутят(((
Инстаграм dr_nika_odessa
тут редко
Добрый день!
На завтрак чай с блинами.
Борщ сварить надо на завтра. Скорее всего им же и поужинает семейство. Соскучились за борщиком все, и я в том числе ) Даже сметанка дома есть )
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки