Люди, делитесь своими знаниями об этом полезном продукте.
Купили на прошлой неделе у знакомых майский мёд. Постоял он недельку... и засахарился! А знакомые говорят, что это — рапсовый мёд, он должен сахариться... Правда? жарко же...
| ||
Тема: Всё про мёд
Всё про мёд
Люди, делитесь своими знаниями об этом полезном продукте
Купили на прошлой неделе у знакомых майский мёд. Постоял он недельку... и засахарился! А знакомые говорят, что это — рапсовый мёд, он должен сахариться... Правда? жарко же...
Помощь детям отделения ОнкоГематологии нашего города
Если вы думаете, что приключения опасны, попробуйте рутину - она смертельна
Нормальное явление. Майский мёд относительно быстро сахарится. Не стоит переживать по этому поводу.
Если хотите, чтобы мёд долго не сахарился, берите мёд акации.
Последний раз редактировалось vvalk; 24.06.2008 в 13:48.
Волк - это собака, ушедшая в партизаны!
Дед у меня был пасечником...он научил меня,как определить натуральный мед или "сахарный сироп"(это его слова)....когда пробуешь мед в горле должно першить...
Л.С.Д. - это инициалы,а не то,что Вы подумали...:)
Хуже, когда мед не сахарится вообще. Это не мед вовсе.
Дольше всех, как уже заметили, не сахарится мед акции. Он очень светлый и ароматный.
И таки да, настоящий мед в горле слегка першит и печет на языке
А мед, который разбавляли водой и сахаром – киснет. Натурально закисает, чего за настоящим медом, из своих ульев, замечено не было
Ну и еще: магазинные меды в банках, типа в фабричной упаковке, чаще всего «мертвые», т.к. проходят термообработку.
Ну а надежней всего покупать мед в сотах. И жевать их для зубов полезно, и польза от меда огромная, да и хранится он в сотах лучше
Где-то читал, что мёд в большей своей части (процентов на 90) состоит из глюкозы и фруктозы в приблизительно равных пропорциях. Но бывает так, что глюкозы больше и тогда мёд сахарится быстрее. А если больше фруктозы, то наоборот - будет долго оставаться в жидком состоянии. Тот же майский мёд может сохранять свою первоначальную консистенцию от недели-двух до полугода, а может даже и больше...
Волк - это собака, ушедшая в партизаны!
Уже пару лет на низкоуглеводном питании.Мёд не ем.Два -три раза в год курсом пью пергу.
Хотя семья сахар не ест,вместо него мёд,но тоже получается не много.
14 лет на форуме. 06.05.2005 - 06.05.2019
У меня свекор держит пчел. Мёд у нас в доме всегда есть.
Говорят, что каждый день нужно обязательно съедать ложечку меда. Конечно, если на него нет аллергии. В мёде, кроме фруктозы и сахарозы, содержися очень много полезных веществ и микроэлементов - калий, железо, магний, а также витамины группы В, витамин С.
А еще мёд способствует выведению из организма радионуклидов и шлаков, обладает слабительным действием.
Я знаю, что некоторые пасечники подкармливают пчёл сахарным сиропом, вроде и мёд натуральный получается и колличество его увеличивается, а вот как на счёт качества, кто-то знает?
Будьте бдительны при покупке мёда, мои родственники купили мёд, который предлагали по квартирам, продавцы утверждали, что мёд закарпатский и цена была гривен на 10 меньше базарной, оказался мёд только сверху, а всё остальное топлёный сахар.
О меде можно рассказывать много и долго.Натуральный мед не сахарится,а кристализуется. Липовый мед не липовый, а из липы.
Рапсовый мед кристализуетя еще в сотах .
Пчел действительно подкармливают сахарным сиропом, но в зимний период, чтобы им было проще зимовать. Своих запасов, которые они успевают сделать после последнего сбора меда, им не хватает, вот и приходится подкармливать. На качество меда это никак не влияет, потому что весной ульи чистятся и ставятся новые рамки для мёда.Сообщение от Marazyuka
Подкормка производится сахаром до наступления холодов, если не выкачивать начисто мед с целью прибыли и если не достаточно запаса в рамках.К сожалению Одеская область не богата на мед, медоносныхПчел действительно подкармливают сахарным сиропом, но в зимний период, чтобы им было проще зимовать. Своих запасов, которые они успевают сделать после последнего сбора меда, им не хватает, вот и приходится подкармливать. На качество меда это никак не влияет, потому что весной ульи чистятся и ставятся новые рамки для мёда.
растений не достаточно или вообще их нет из-за засухи.
Не давно была у родителей в деревне, мёд качают каждую неделю! Выкачали с цветущих (вишня,яблоня и т.п.), уже качают с акации ,так как липа зацветает. Мёда навалом, а вот девать некуда, что уже говорить о подмешивании сахара! В магазин принимают по 12 гр. за кг. это вообще! Так папа самогон гонит с мёда!
Дали нам 2 бочки, может кому нужно!? Мёд супер! А вообще говорят, что Винницкий мёд, самый лучший!
А знаете как полезный пчелиный яд? Любой недуг можно вылечить!
Даже если мед не выкачивать, пчел все равно лучше подкормить, потому что осенью они запасают так называемый падевый мёд - с опавших фруктов, яблок, груш. А это для них не есть хорошо.
ludmilka, везет вам! А у нас в этом году мёда мало будет, холода замучили и дожди льют.
Нам по знакомству продали мед за 30 грн, а вообще за 40 отдают. Сам мед из Николевской области.
А сколько можешь продать?
Приятно слышать родственную душу о глубоких познаниях о меде
Мед нужно есть ежедневно.Мед падевый никто и не качает, а оставлят
пчелам.Практически сахаром не кормим, оставляем мед.От сахара
быстрее отживают свой срок пчелы, а мед это ихнее.
падевый мед - яд для пчел.
его нельзя оставлять им на зиму
Это то что называется пчелиным ядом или нет,просто не знаю об этом.
Можете считать как хотите.
Да вряд ли...ведь в природе они тоже последним с плодов павших собирают. И никто его не выкачивает ))) а пчелы живы-живехоньки))
хотя можт я и ошибаюсь...просто применила метод природосообразности )
моя Нюша 03.03.2012
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки