Хранение хлеба

[Marulya]

И я пакетики хочу, штук 100 взяла бы.

[BorodinaK]

можно еще пакетики купить?

[Alisa-od]

Закончились бумажные пакеты для хранения хлеба, очень выручали, может у кого остались лишние, с удовольствием приобрела бы. Хорошо бы найти вот такие пакеты, они трёхслойные - внутри лён, потом тонкий полиэтилен, потом хлопок.

[Katarina785]

Закончились бумажные пакеты для хранения хлеба, очень выручали, может у кого остались лишние, с удовольствием приобрела бы. Хорошо бы найти вот такие пакеты, они трёхслойные - внутри лён, потом тонкий полиэтилен, потом хлопок.

я так понимаю, они многоразового использования??

[Alisa-od]

я так понимаю, они многоразового использования??

Да, эти пакеты-мешочки многоразового использования.

[Katarina785]

Да, эти пакеты-мешочки многоразового использования.

будем искать)) может кто раньше найдет, сообщите плиз!!!

[Sunshine_09]

На этой неделе купила хлебопечку!) Поэтому сейчас всё, что связано с этим процессом очень актуально)
Вот нашла инфо об этих мешочках:

http://edelstarmarket.spravka.ua/products/10.html (Украина)
http://www.mirknigi.ru/product-MirKnigi-MirKnigiRU-sku47692.html (Россия)


http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=18699.0

[Katarina785]

тут почитала, что происходит с хлебом при его хранении
пока остановила свой выбор на вакуумной хлебнице (контейнере)
кто хранит таким же образом? поделитесь опытом

[boba88]

В старо-советские времена, когда хлебницы были в дефиците, родители хранили хлеб в обыкновенной эмалированной кастрюле с крышкой. Сейчас и я так же поступаю. Хлебушек не черствеет 2-3 дня.

[Ustas]

В старо-советские времена, когда хлебницы были в дефиците, родители хранили хлеб в обыкновенной эмалированной кастрюле с крышкой. Сейчас и я так же поступаю. Хлебушек не черствеет 2-3 дня.

Обычный "желтый" кулек, плотно обернутый вокруг хлеба, дает тот же результат, даже больше. Белый - до 5дней, черный - до 2х недель. Смысл придумывать чтонить еще?

[boba88]

...Смысл придумывать чтонить еще?

Да, уж...270 страничек темы, а всё о нужде бум/кульков... И действительно..., на кой те кастрюли сдались?

[Ustas]

Да, уж...270 страничек темы, а всё о нужде бум/кульков... И действительно..., на кой те кастрюли сдались?

Да все просто - срок хранения хлеба зависит не столько от того, куда его положили, чем от того, из чего его сделали.
Нормальная мука и дрожжи - вот что нужно, чтобы хлеб сохранял свои качества как можно дольше. Или, просто съедайте его сразу, тогда и вопрос отпадет

[boba88]

Ustas, невзирая на должность и лояльные ответы. Тем не менее, название темы видим? Шо не так? С кульками уже эпопея пройденная..., намаялся их бегать искать. Предлагаю альтернативу - оказывается не по душе. Чего так?

[Ustas]

Ustas, невзирая на должность и лояльные ответы. Тем не менее, название темы видим? Шо не так? С кульками уже эпопея пройденная..., намаялся их бегать искать. Предлагаю альтернативу - оказывается не по душе. Чего так?

О да, название темы видим. Тем более, что я ее когда-то создавал, вырезая сообщения из общей))
Шо не так? Да все норм. Прошу не воспринимать мое частное мнение как нечто аксиомное от администрации.
Только с кастрюлями тоже эпопея пройденная, причем еще в прошлом веке


PS тут пока еще 270страничек нету, всего 14.

[boba88]

...PS тут пока еще 270страничек нету, всего 14.

Угу, постов 270 Удачи в дальнейших поисков пакетов. Хотел облегчить хлебопечкопекарскую жизнь, но ничего не меняется..., мы упрямо смотрим не дальше своего собственного носа. Увы

[Ustas]

мы упрямо смотрим не дальше своего собственного носа. Увы

Желаю Вам также увидеть немного дальше бортов кастрюли, пусть даже эмалированной))

[Лаапа1]

Вот так темы закрываются...Смешно

[murka32]

но ведь в бумажных пакетах он становится твердым... (((((

[Ustas]

но ведь в бумажных пакетах он становится твердым... (((((

А вы его еще и в обычный кулек положите, только не закрывайте плотно.

[Alisa-od]

но ведь в бумажных пакетах он становится твердым... (((((

А вы его еще и в обычный кулек положите, только не закрывайте плотно.

Я вот уже длительное время только так и храню хлеб, когда остынет в бумажный пакет, а сверху обычный целлофановый. Правда бумажные пакеты уже заканчиваются (осталось шт.7)