Тема: 
Всем привет, у меня сегодня гроза, то выключу комп, то включу. Достало.
| ||
Всем привет, у меня сегодня гроза, то выключу комп, то включу. Достало.
Доброе утро)
На завтрак съела активию с вишней и миндалем, хоть и то и то люблю, но это не самый их лучший эксперимент...
На работу с собой взяла салатик, с утра настрогала капусты+огурчик+укроп и капельку масличка...прям уже хочу обед))))
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
Доброе!!!
ох я вчера и попыхтела....нарезала кабачки тонкими слайсами, сделала фарш и решила рулетиков накрутить, а потом эту всю красоту запечь с помидорами, сыром и сливками. Ага, где там, эти фиговы рулетики все время стремились развернуться, хотя и в кипятке для эластичности я их держала, и зубочистками прокалывала. В итоге плюнула и сделала просто слоями: кабачки, фаршик, лук, кабачки,сыр, сливки. Получилось вкусно.
Сижу на работе, а самой так Сангрии с фруктиками хочется, чтоб цитрусовых было много-много.
доброе утро! началась жара!
[I]Знаешь чем она его? Ножом для колки льда... в постели...
___________
HondaMafia[/I]
но как играли!Сообщение от Джжжули
а судья - редиска! но наши хакеры отомстили))
[I]Знаешь чем она его? Ножом для колки льда... в постели...
___________
HondaMafia[/I]
Мидий охота... много...
Я завишу от еды, пойду что то пожую
Льва не интересует мнение овец.
Доброго утречка, мои хорошие!!!
Жарища неимоверная, делать ничегошеньки не хочется((( а мама стоит гладит.... я вот забежала в очередной раз глянуть на рецепт теста для пиццы и буду бежать делать, а то еще позавчера всё для начинки приготовила, а на тесто не хватило времени...
К вечеру топаю на работку и потом 2 выходных)))) буду делать базар, убирать, готовить и т.д
МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.
Комп можно не выключать. Главное кабель из сетевой карты выдернуть. При близком разряде молнии вставленый кабель и выключеный комп попалить может.
Я отключала все и бесперебойник, и роутер и комп.
Счас солнце светит, будто ничего и не было. Слегка облачно.
А 3 дня назад молния попала в один подъезд - и из 40 квартир - спалила телевизоры и компы в 38 квартирах.
Девочки, мальчики, не смогла пройти мимо, давайте поможем, кто сможет.
https://forumodua.com/showthread.php?t=1228236&page=11
Живу бедно: сыр с плесенью,машина без крыши,телефон без кнопок.
Хочу попробовать сделать майонез в домашних условиях, но нет блендера (такого вертикального с ручкой). поделитесь пожалуйста рецептиком с использованием миксера
Всем доброго дня!
Мы пришли с моря))) Вода теплая, но водорослей оч много((( Сейчас в мульку заброшу жаркое и не буду особо париться с готовкой, не хочу в такую жару что то делать.
Вот зачем...? Теперь и я очень хочу мидий да еще с холодным пивком))))))))))))))Мидий охота... много...
Я завишу от еды
Жизнь - прекрасная штука. Как бы она ни старалась доказать обратное!
Я вообще венчиком взбиваю и в 99,99% случаев получается прекрасный майонез (делаю часто - дети с майонезом или кетчупом съедают все подряд)))
А рецептик вот он: ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
3 желтка (комнатной температуры)
1ч.л. соли
1ч.л. сахара
1ч.л. горчицы
1,5 ст. рафинированого растительного масла
2ст.л. уксуса или лимонного сока
Хорошо взбить желтки с солью, сахаром, горчицей и добавлять масло сначала по капельке
капнули масла тщательно размешали до полной однородности, еще капнули, еще размешали
после того как ввели примерно треть масла можно уже не капать а вливать небольшими порциями после того как ввели все масло добавить уксус или лимонный сок (с лимонным соком поосторожней может быть многовато - лучше по вкусу)
Девушки и парни, уж простите за грубость, но не могу я промолчать...
вот читаю я нынешние запросы и создается ощущение, что лет так ...-надцать назад люди вообще в каменном веке жили и ничего не готовили....
майонез делается в домашних условиях уже ого-го сколько, когда не то что о погружных блендерах, о миксерах вряд ли знали...
По вопросу - у меня тоже блендер с чашей...майонез всегда сбиваю только миксером, а мама просто вилочкой в ручную... у неё даже лучше получается. Но у меня нет силы в руках, чтобы столько "играться".
По пропорциям и технике выполнения - все абсолютно идентично, только вместо блендера всё сбивается миксером(я делаю на средних оборотах)
МожноПолюбитьДушу,НеЗнаяТела,А ПотомСходитьСума,ПрикасаясьКтелуЛюбимойДуши.
пожалуйста:
2 яичных желтка,
подсолнечное масло (рафинированное) – 130 мл,
горчица - 0,5 чайной ложки,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар - 0,5 чайной ложки,
сок лимона – 1-2 чайных ложки
Майонез на желтках.
Желтки положить в миску, добавить соль, сахар и горчицу.
Все ингредиенты хорошо смешать при помощи миксера (на малой скорости).
Затем аккуратно, буквально по каплям, вводить в желтковую смесь подсолнечное масло, одновременно взбивая смесь миксером (на низкой скорости), и следя за тем, чтобы масло соединилось с желтками в однородную эмульсию.
Когда первая, и самая ответственная, стадия приготовления майонеза уже миновала, и желтковая смесь хорошо связывается с маслом, продолжать постепенно вливать масло уже не по каплям, а тонкой струйкой, следя за тем, чтобы новая порция масла связалась с желтками в однородную смесь.
Взбивать соус на низкой или средней скорости миксера, пока он достаточно не загустеет.
Влить сок лимона и еще раз взбить.
Готовый майонез переложить в чистую банку, накрыть крышкой и охладить в холодильнике.
Совет 1. Майонез можно приготовить без миксера – при помощи венчика. Но миксер значительно облегчает и ускоряет процесс.
Совет 2. Готовый майонез можно хранить в холодильнике, в герметично закрытой емкости, около недели.
Спасибо большое! У меня рецептик такой же, но с условием взбивать в блендере. Вот и спрашиваю про альтернативу
вы правы конечно, но если есть продвинутые современные средстава-почему бы ими не воспользоваться=) Когда-то и готовили на печке и знать не знали про газовые плиты...
Я как-то делала вилочкой и вручную.... ничего путного не вышло
Мариша, а ты что снова працюешь? где если не секрет?
Сегодня купила очередные 10 кг вишни и 4 кг малины на заморозку.
С вишней вопрос закрыт...(надеюсь)...25 литров в собстенном соку закрутила и 10 кг заморожу.
На Привозе находиться - инквизиторская пытка, но мы туда поехали...так как я не в куГсе, когда немного прохладнее станет...
Купила ёмкости для чаёв - раааааада)))
Вот такие
Каркаде аж 4 пакета взяла...он у нас утекает...
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
тю, так в чем вопрос!?
сейчас достану разморожу- что с ними сделать- пожарить или замариновать?))
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
Ваши права
Социальные закладки