Пиво - народный напиток возвращается

[Старпом Lom]

про повышенную кислотность Мотя уже писал

[Мізантроп]

про повышенную кислотность Мотя уже писал

Про изжогу? )))

[Spectre]

блин чего эту девку везде тулят, она одна разве на фотках с пивом)))))

[Skey]

в Одессе есть где-то Чешское пивко Ježek .. пил в прошлом году много .. захотелось вспомнить в Одессе... понравилось (запомнилась)густота , плотность..

[mogves]

минуты три пытался понять смысл написанного

[Старпом Lom]

кислинка абсолютно нормальна для пшеницы. эта кислота - результат метаболизма верховых пшеничных дрожжей. да и вообще многих штаммов верховых дрожжей.
я летом сбраживаю пшеницу глубже, чем зимой. зимой остаточные сахара придают тело (и в качестве побочного эффекта - нивелируют кислинку) , а летом - легкая кислинка дает интересный, как по мне, освежающий эхвект.
могу ошибаться, но мне так больше нравится.
это не косяк, поэтому Редиске я не отписывался в личку.

Про изжогу? )))

может про изжогу...кому как)))

[Мізантроп]

может про изжогу...кому как)))

Так их, на любом форуме, да по всем темам... ух. ))) До цугундера доведут )))

P.S. Почему Harp за 30 грн., кажется вкуснее, чем за 60 грн.? ))) Парадокс.

[vado]

Кстате, Мотино пшено из СП в воскресенье было просто великолепно!

[Beermen]

блин чего эту девку везде тулят, она одна разве на фотках с пивом)))))

Это девочка когда приедет в Одессу . Увидит какая она популярная))))

[iStalker]

кислинка абсолютно нормальна для пшеницы. эта кислота - результат метаболизма верховых пшеничных дрожжей. да и вообще многих штаммов верховых дрожжей.
я летом сбраживаю пшеницу глубже, чем зимой. зимой остаточные сахара придают тело (и в качестве побочного эффекта - нивелируют кислинку) , а летом - легкая кислинка дает интересный, как по мне, освежающий эхвект.
могу ошибаться, но мне так больше нравится.
это не косяк, поэтому Редиске я не отписывался в личку.

Может ну ее эту изжо.... кислинку, дай пиву тела! И еще заметил на неделе когда свежий кег сразу подключили и налили- раньше оно аж белое было в бутылке, а это на вид как обычное... Даже проверил продавец что краны не перепутал с ХХ.

В общем я пока завязываю пшено брать до "стабилизации ситуации", как оказалось в такую жару можно даже Капитан брать (прасти госпади), 2л. за 24 грн- очень даже антикризисно и нормально под обед залетает

[Редиска...]

пшено брал 2 раза в разных магазах - было с кислинкой, что не понравилось, т.ч. тоже пока завязываю до "стабилизации". Народ протестует, надо было Мотя отписаться в личку, а не про кислинку рассказывать )

к остальному холдингу вопросов нет, но баварский всё же не тот, что был раньше, может ингредиенты поменяли и стали брать дешевше, чтобы остаться в рынке

[Старпом Lom]

Мотя не слушай их...делай как знаешь! а кто не хочет - пусть сам варит)

[Мізантроп]

...пусть сам варит)

[iStalker]

Мотя не слушай их...делай как знаешь! а кто не хочет - пусть сам варит)

Мотя умеет вкусно и по разным рецептам варить, а мы лишь даем фидбэк так сказать!

[22r]

Был в Бремене...
Пил Хпш...
Все в норме.…
Нареканий нет...

[Greztky]

3 недели сидел на " Богемии".. Так сложилось. Поэтому про хПшеничку ничего сказать не могу. Мнения разделились, надо пробовать самому. По вышеобозначенной Богемии- опытным путем установлено: два тамошних сорта вполне ничего. Можно употреблять. Это сорта : Оригинальное и Классичне. При цене в 12 грн за литр, пьется легко. Присутствует легкая приятная горчинка. Освежающая кислинка отсутствует).Странно, что кроме как на заводе, в городе даже и не знаю где он представлен. По сравнению с ОЧП просто прекрасное пиво!Немного хуже :Премиум. Остальные сорта - не могу сказать, что полное говно, но мне не понравилось. Как то так.
Отмечу, что опыт производится вдумчиво и серьезно. Выпито (отдегустировано) около 100 литров, дабы исключить случайные факторы. Поэтому эксперимент можно считать научным!))

[Well1999]

в пятницу в СП ХПШ с приличной кислинкой, баварский хорош.

[Amon_RA]

Как получить карточку МП?

Ой, она тебе нада? У меня их две - из принципа не пользуюсь. Хошь, отдам одну. Одну для коллекции оставлю.

Про Холдинг пшеничный скажу:

Помните одно время на форуме было стандартное сообщение: "Пил ХПШ- карашо!" Я сам тогда ничего другого не хотел пить.
А в этот раз купил пшеницу в МиП- тупо прокисшее. И все. И нет смысла ругать или хвалить Мотю. Думаю от жары прокисло где-то по пути. Потому что невозможно добиться такой "кислинки" технологическими методами пивоварения. Хотя... в ОЧП умеют

[mogves]

расскажите, что на ЗУ более менее приличное

[NoiZ]

Выпито (отдегустировано) около 100 литров. Поэтому эксперимент можно считать научным!))

Думаю стоит диссертацию защитить