оооочень крутые рецепты тут!! прям все хочется попробовать!!))) сейчас регулярно делаю себе мохито из лаймон фреша, ром и мяты! вкусняшка!!
|
оооочень крутые рецепты тут!! прям все хочется попробовать!!))) сейчас регулярно делаю себе мохито из лаймон фреша, ром и мяты! вкусняшка!!
мохито я люблю, но покупать в барах дороговато спасибо за рецепт, ибо лаймон я обожаю просто!)))
самый класс для лета это пепси и выжать туда лимонный сок))
по проще и по натуральнее для лета : (в соковый стакан или "хайбол" ) лёд 5-6 кусочков+ сок яблочный 100 мл. + мин.вода с газом 150 мл. + 10 мл. лимонного фреша
Классно-это мохито.Мята,лед,сахар по вкусу и минеральная вода(не путать со спрайтом-это ужас)
Из алкогольных напитков летом предпочитаю Мохито, а с неалкогольных Смузи (клубника + банан)
Кисель
Крахмал 40-45 г
Жидкость-1 л(750г в фрукты,250г для разведения крахмала)
Фрукты или ягоды 200г
сахар 125 г
и пьем охлажденным
вкусно)
Мне не хочется вас расстраивать,но у меня-всё хорошо...
в жару предпочитаю вкусненькии хлебный квас
А я по горяченькому в жару ударяю. Чаек, кофе с ликерчиком или коньячком. И корицу можно. От холодного хочу больше пить.
Прощение - это аромат, который дарит цветок, когда его топчут.
Клубничная безалкогольная "Маргарита"
Пожалуйста!!!
Клубничная безалкогольная "Маргарита"
Вам понадобится:
- 70 мл лимонного сока
- 50 г клубники
- 100 мл апельсинового сока
- 1 лайм
- лед
- 30 мл клубничного сиропа
Инструкция
1
Свежую клубнику измельчите в блендере. Добавьте апельсиновый и лимонный сок, клубничный сироп и тщательно смешайте все ингредиенты. Для придания более насыщенного вкуса напитку можно дополнительно использовать 10-15 мл сахарного сиропа.
2
Лед измельчите. Можно завернуть кубики в кусочек ткани и разбить их при помощи молотка для мяса. Гранулы должны получиться максимально мелкими.
3
Измельченный лед смешайте с клубничной смесью. Масса должна получиться довольно густой. Количества льда можно менять по своему усмотрению.
4
Края бокалов слегка смочите водой и обмакните в сахарной пудре. Наполните емкости клубничным коктейлем и украсьте напиток тонкими пластинами лайма. На стол "Маргариту" надо подавать, пока лед не растаял. Можно использовать специальные толстые трубочки с декоративными украшениями.
ВИШНЕВЫЙ ЛИМОНАД
Ингредиенты на кувшин 1,5 л:
✔ 1 крупный лимон (или 2 поменьше)
✔ 2 средних апельсина
✔ 3-4 веточки мяты
✔ 100 мл сиропа (у меня в этот раз - мамин вишневый сироп от варки варенья)
✔ лед в кубиках
✔ газированная вода
Приготовление:
Половинку одного апельсина и четверть лимона нарезаем ломтиками.
Из остального выжимаем сок.
В кувшин вливаем сок и сироп, кладем мяту, предварительно немного ее помяв в ладонях.
До половины заполняем кувшин льдом. Остальной объем доливаем газированной водой. При необходимости добавляем еще сиропа до желаемой степени сладости. Можно использовать и негазированную воду, но с газировкой получается более освежающе.
МЯТНЫЙ ЛИМОНАД
Ингредиенты на 1,5 л напитка:
✔ 250 мл воды
✔ 125 г сахара
✔ 4-5 веточек свежей мяты
✔ 2 крупных апельсина
✔ 1 крупный лимон
✔ 1 л спрайта или другой аналогичной газировки
✔ листья мяты и ломтики цитрусов для подачи
Приготовление:
Сахар кладем в ковшик, вливаем воду и доводим до кипения. Варим 5 минут. Выключаем огонь, кладем в сироп мяту и оставляем остывать.
Из цитрусов выжимаем сок. Если вы хотите получить более эстетичный напиток - процедите сок от мякоти.
Смешиваем в кувшине сок и остывший сироп (мяту выбросить), доливаем газировку. Подаем в стаканах со льдом, с веточкой мяты и ломтиками лимона и/или апельсина.
ПЕРСИКОВЫЙ ЛИМОНАД
Ингредиенты на 4-6 порций:
✔ 3 средних спелых персика
✔ 2 лайма
✔ 2 средних лимона
✔ 4-5 ст.л. сахара
✔ 1 л холодной воды
✔ лед для подачи
Приготовление:
У персиков удаляем косточки и снимаем кожицу. Мякоть нарезаем и кладем в миску. Туда же выдавливаем сок из лаймов и лимонов, сыплем сахар.
Вливаем воду и перемалываем погружным блендером до гладкости. Если остаются крупные кусочки, можно протереть через сито.
Пробуем и при необходимости добавляем еще сахара (лучше использовать пудру или сироп, сахар может не раствориться в холодной воде).
Подаем со льдом.
МАЛИНОВЫЙ ЛИМОНАД
В холодильнике хранится 1-2 суток, поэтому можно приготовить впрок на пару дней.
Ингредиенты на 4 порций:
✔ 1 чашка малины (около 170 г)
✔ 1 лимон
✔ 100 г сахара
✔ 800 мл холодной воды + еще 200 мл для сиропа
✔ 75 мл лимончелло или другого лимонного ликера (опционально)
✔ лед, мята и целые ягоды малины для подачи
Приготовление:
Из 200 мл воды и сахара варим сироп, снимаем его с огня.
Кладем в сироп ягоды и перетираем давилкой для картофеля.
Процеживаем сироп через сито, чтобы избавиться от косточек. Остужаем сироп.
Из лимона выдавливаем сок.
Добавляем в сироп, туда же вливаем оставшуюся воду и лимончелло.
Подаем со льдом, мятой и ягодами малины.
Социальные закладки