|
Здорово! Да еще и в цвете
Эта выставка в каком году проходила?
Ранее в теме по истории парка им. В.И.Ленина
публиковал фото на эту же тему
09/1983
В 1883 году был основан знаменитый завод Санценбахера. В одесских архивах сохранилось «разрешение» на устройство пивзавода, выданное Одесской городской управой от 13 января 1890 года. Завод построен по проекту архитектора Бруно Бауэра. Пиво производилось по классической технологии с выдержкой 60 дней, разливалось в дубовые бочки емкостью 90 и 180 литров, часть - в фирменные бутылки с фарфоровыми пробками. На заводе были и первые в городе холодильники. Тут варили пиво «Баварское», «Мюнхенское», «Пльзеньское», «Венское». После смерти Санценбахера завод перешел в собственность семейства Енни, после революции был национализирован. С 1920 по 1995 год – это одесский пивзавод № 1. В 1995 году он стал акционерным обществом «Гамбринус» и производил потихоньку пиво, пока не сгорел в начале мая 2007 года. Это был очередной «несчастный случай», если учитывать стоимость земли в приморской части города. До сих пор посреди города стоят обгоревшие руины…
Характерно, что основными пивными рестораторами дореволюционной Одессы были сами производители, которые содержали практически все пивные в городе и дачных пригородах. Это и построенный в 1891 году на Приморском бульваре по проекту Бернардацци павильон пивзавода Родоканаки, и «Пиво только от Санценбахера» в кафе Либмана, и открытый в 1897 на углу Преображенской и Дерибасовской заводом Енни первый в городе пивной погреб — «Гамбринус», где подавали бочковое пиво «Клестер браун»; и первый двухэтажный, с зимним садом, ресторан «Пивной колодезь» завода «Одесская Бавария» на углу улицы Дерибасовской и Колодезного переулка.
В советское время местная пивная культура пришла в упадок. Пивзаводы были законсервированы, частично снесены (как завод Бродского), частично перепрофилированы (как завод Енни). А вот бывший завод Санценбахера действовал. И даже в суровые сталинские времена любителям пива предлагались, кроме традиционного «Жигулевского», еще и «Мартовское», «Мюнхенское», «Венское», «Пильзнер» и «Экстра-Пильзнер».
В застойно-перестроечные годы, пиво продавалось прямо из бочек: кружка стоила 22 копейки, а в «Гамбринусе» — 33, и это было недешево. А замечательное «Жигулевское» стоило 37 копеек вместе с бутылкой. Потом бутылку можно было прямо в магазине обменять с доплатой на пиво. Долгое время в городе был всего один пивзавод – все тот же старый завод Санценбахера. Так было до 70-х, пока за городом, по линии пригородного 27-го трамвая, не был построен пивзавод №2, затем ставший «Черномором».
Надо сказать пару слов и о знаменитой пивной «Гамбринус». В советское время она находилась там же, где и сейчас – в подвале на углу Дерибасовской и переулка Вице-адмирала Жукова. Однако это не аутентичный «Гамбринус»: раньше тут был уже упомянутый двухэтажный ресторан «Пивной колодезь». А сам «Гамбринус» начинался в подвале на Преображенской, между Дерибасовской и входом в Горсад.
Распад Союза, прекращение антиалкогольной компании ненадолго оживили пивное производство в Одессе. «Мы будем пить теперь по-новому», – гордо возвещал слоган, рекламирующий пиво «Черномор». А завод «Гамбринус» основал «Пивную Академию». Но счастье было недолгим. Агрессивная реклама, огромные зарубежные инвестиции сделали свое дело: выкупленные иностранными компаниями заводы в Киеве, Чернигове, Львове, Харькове заполонили город «Янтарем», «Черниговским», «Оболонью», «Роганью», «Львивским», «Славутичем», лицензионными «Старопраменом», «Стелой Артуа», «Туборгом» и многими прочими. Оба одесских пивзавода сдали позиции и фактически умерли.
©BEER CLUB
Думаю был и до и после. Поэтому и присоединяюсь к вопросу.
Расскажите люди знающие, что и как из себя представлял этот объект?
Ранее писал о портовом холодильнике на Новом молу. Могу дополнить, что строили его в 1926-1927 годах. Открытие 6.11.1927. Инженер Штайерман (Ленинград). При нём работал лёдоделательный завод, дающий 3000 пудов льда в день (оборудование везли с Чехословакии и Германии). Также было принято решение о строительстве еще одного типового холодильника на территории городских скотобоен (1930г.)
Интересно будет так же почитать историческую справку
о положении по "Холодильному делу" за границей и в России в дореволюционный период.
Предприятия, которые были оборудованы холодильными установками:
Одесса, 1911
Мне рассказали это так.
В 60-70-е годы, Льдопункт представлял из себя глыбы льда, которые были уложены по типу длинной колхозной скирды. Длина около 75 метров, а высота с 2-3 этажный дом.
Лёд был засыпан сверху опилками и соломой. Вода стекала просто на Столбовую. Лёд привозили по железной дороге.
История создания и краткое описание Метеорологической обсерватории Императорского Новороссийского университета в Одессе. 1895 год
страничка здания на домофото >>>
Прочёл всю тему. Ушло около месяца. Впечатления неоднозначные (что ожидаемо), но, подчерпнул для себя много интересного, и, что радует - есть, над чем подумать.
Не все способны залезть туда, куда не надо лазить (за гаражи, например))), так что, склады Гагариных (они же "какая то мечеть", они же "непонятно, что..." на Ланжероновском спуске, с которого в них не воити) (два года назад)
Да, библиотеки молодцы. Работают!
Всё хотел написать Вам об одном из доходных домов Верентта.
Тот, что в центре. На углу улиц Нежинской и Льва Толстого.
В четыре этажа. Вот его карточка на сайте.
Согласно справочнику за 1909 год он уже был.
Значит дата окончания строительства 1906-1907 или 1908 год.
Торговый домъ "Князь Юрий Гагаринъ и Ко" вёл активную торговлю
самыми разными товарами. Как в XIX, так и в начале XX веков
1909
страничка строения на сайте домофото >>>
репортаж №1
репортаж №2
Провел дополнительно некоторые изыскания. Обнаружил, что одна из жительниц Е. М. Квартирович упоминается ещё в ВО/1907, а в ВО/1908 уже по данному адресу обозначено несколько жителей и Болгарское коммерческое общество. Однако в В/1909 все проживали по другим адресам, только Квартирович осталась.
Спасибо за информацию. Не знал, что первоначально это был вход в парк. Хех! Если бы сеичас кто-то из парковои арки сделал склад - мы бу тут (и не только тут) имели бы, что слушать. Деятели народного хозяиства прошлого кардинально не очень то отличались от нынешних. Просто, для нас они история, и к ним мы более беспристрастны.
З.Ы.
Когда я там лазил через довольно труднопроходимые дебри, то, имел возможность наблюдать просто невообразимые кучи мусора на склоне непосредственно под мэриеи и музеем. Выглядело это всё довольно эклектично снизу)
Последний раз редактировалось forstrat; 03.04.2018 в 21:10.
То, что делает меня сильнее - вас раздавит.
Конечно не отличались. Человек был во все времена одинаков.
Правда то что мы подразумеваем под парком - было частным владением ибо границы участков включали и склоны, заодно владельцам приходилось следить за их состоянием. Сейчас же количество городской земли гораздо больше, все приморские склоны национализированы, по ним можно свободно гулять.
Уважаемыи Антик. Я дстаточно внимательно прочёл всю эту тему, и, из всего это более чем десятка лет, выделил для себя несколько человек, которые дружат с разумом. Вы в их числе.
Я не получил высшего образования, но, меня весьма удивляют люди, которые закончили институты, изучали различные дисциплины, и, не только специфичные, но, и чем положительно выделялось советское образование, и общие, скажем так, предметы. В том числе историю, философию, некоторые даже психологию и социологию. Короче, имели представление по любому. И многие из этих, хм... образованных людеи либо не понимают, либо, сознательно не хотят понять механизмов развития общества, психологии различных групп населения и прочих нюансов, так или иначе оказывающих неоспоримое влияние на историю города.
По моему разумению - никто не может в корне изменить определённыи ход событии. В корне. Но, всегда должно иметь к силе противосилу, дабы хаос и порядок продолжали свои вечныи танец в отведённои нам Вселеннои. И вешать ярлыки на любую из сил - мне видится мелким и мещанским времяпрепровождением)
З.Ы. Перечитал свои пост, и заметил, что я тот ещё димагог)))
Последний раз редактировалось forstrat; 04.04.2018 в 21:30. Причина: перечитал
То, что делает меня сильнее - вас раздавит.
Вопрос (возможно, не совсем для этои темы, но, всё же) - каким таким таинственным образом девять домов, имеющих нумерацию Бугаёвская 56\1 - 56\9 (в левом углу плана в кружочке) оказались на таком лихом расстоянии не только от самои улицы Бугаёвскои, но, и, от самого 56 номера (во втором красном кружке)?
Можно было бы предположить, конечно, что в корпусе по адресу Бугаёвская 56 находилось какое то предприятие, а дома в километре от него были жильём для работников этого предприятия. Но! Сам корпус одноэтажныи и довольно таки не крупныи, чтоб работающих в нём селить аж в девяти домиках, да и, следуя такои логике, общежитие нархоза на Черняховского должно было бы иметь адрес Преображенская 8\22, например)))
Так что я пока силои своего скудного разума не смог придумать внятных объяснении сего картографического конфуза)
То, что делает меня сильнее - вас раздавит.
Социальные закладки