Молочные Барашки весом до 2.5 кг. Деликатес:-)

[Моя Семья]

На завтра-послезавтра намечается небольшая доставочка. Скоро увидимся

[Мармеладинка]

Тоже очень бы хотелось барашка заказать.Тел. в репке

[ольга каток]

Хочу тоже молоденького попробовать а вы маринуете

[Меркава]

Лена, спасибо за барашка!!!
Я даже не думала, что это так вкусно...
Сделала, как на первой фотке, с картошечкой... ммм...
Мяско ни на что не похоже, мягкое, нежное, вкусноеее...

---------- Сообщение добавлено 24.02.2014 в 16:11 ----------

Надеюсь на встречку 14 - 15 марта...)

[Сонечко2009]

Лена спасибо большое за вкусняшку!!!Очень вкусно!!!Жду на пасху 2шт!!!

[Мармеладинка]

Лена,огромное Вам спасибо!Это бесподобно вкусно)

[Моя Семья]

Спасибо всем огромное за такие приятные отзывы. Каждый отзыв в темке, это огромный плюс в нашу копилочку качества рада что вам нравится мяско, мы правда очень старемся угодить каждому



Следующая доставка планируется на следующей неделе до праздника!!!! Если кто то желает украсить праздничный стол замечательным свежайшим и ароматным мяском, добро пожаловать в личку

---------- Сообщение добавлено 27.02.2014 в 20:53 ----------

Хочу тоже молоденького попробовать а вы маринуете

Попробовать обязательно советуем. Но не маринуем, это вы можете сделать по своему вкусу

[WiSp@]

Делала у Вас заказик на 2 барашка, скажите пожалуйста, Вы до 4 Марта успеете доставить? р-он Черёмушки

[Bonnita]

Спасибо Огромнейшее! Замечательнейшее мясо! Вкуснятина неимоверная!

[Моя Семья]

Делала у Вас заказик на 2 барашка, скажите пожалуйста, Вы до 4 Марта успеете доставить? р-он Черёмушки

Аленушка, мне пока сложно ответить. До 8 числа будем очень стараться сделать доставочку, а вот по поводу до 4 пока не могу ответитьНо буду держать вас в курсе.

Спасибо Огромнейшее! Замечательнейшее мясо! Вкуснятина неимоверная!

Оленька, я безмерно рада, что вам понравилось мяско

[US.Shelly]

Доброй ночи
еще есть барашки?

[Моя Семья]

Доброй ночи
еще есть барашки?

Да барашечки есть, и доставочки еще будут!!!!!

Отдельно прошу прощения у тех, кому обещала доставочку к празднику. Увы мы не стали исключением и тоже попали в рутину проблем связаных с положением в стране я ждала до последнего, что смогу выполнить све обещание, но увы все доставочки я надеюсь возобновить со следующей недели.

Милые девочки, с наступающим вас праздником!!!!!! Пусть ни что и ни кто не омрачает вашу жизнь. Света и добра в ваши дома, и побольше вам красоты во всем!!!!!!

---------- Сообщение добавлено 11.03.2014 в 18:03 ----------

Пятница-суббота намечается доставочка!!! Если кто то не успел заказать мяско на эту доставку. Жду ваши координаты в личку.

[Галочка150704]

Огромное спасибо!
Первый раз пробовал запечь в духовке (очень вкусный)!

[mogves]

можно пару рецептов барашков в студию?) а то у меня кроме как на плов - вариантов больше на ум не приходит))

[Bonnita]

Помыть барашка, натереть смесью из(я пишу свой подбор трав, а Вы на свое усмотрение: соль,перец черный,душистый перец, барбарис, карри. Я измельчала вручную, так что некоторые кусочки были крупные, так же смазать острой горчицей с небольшим кол-вом майонеза и мариновать от 2-х часов. Нашпиговать порезанным чесноком. Т.к. ягненок небольшой, скрутить и засунуть в "рукав", подлить немного бульона или просто воды. Далее в разогретую до 200 градусов духовку на 10 мин, потом снизить температуру до 140 градусов и запекать час, периодически разматывая рукав и поливая мясо соком. Для корочки разрезать рукав и, поливая, запекать еще минут 15-20... Всё время я взяла "на глаз", так что просто следите хорошо за мясом, чтоб не пересушить. Приятного)

[Сонечко2009]

А я просто смазала травками и оливковым маслом!особенно хороши были базилик и розмарин(но это как для меня)И также в рукаве за 1.5 часа он готов)Я готовила с картофелем и рисом.моим и так понравилось и так!

[mogves]

Помыть барашка, натереть смесью из(я пишу свой подбор трав, а Вы на свое усмотрение: соль,перец черный,душистый перец, барбарис, карри. Я измельчала вручную, так что некоторые кусочки были крупные, так же смазать острой горчицей с небольшим кол-вом майонеза и мариновать от 2-х часов. Нашпиговать порезанным чесноком. Т.к. ягненок небольшой, скрутить и засунуть в "рукав", подлить немного бульона или просто воды. Далее в разогретую до 200 градусов духовку на 10 мин, потом снизить температуру до 140 градусов и запекать час, периодически разматывая рукав и поливая мясо соком. Для корочки разрезать рукав и, поливая, запекать еще минут 15-20... Всё время я взяла "на глаз", так что просто следите хорошо за мясом, чтоб не пересушить. Приятного)

Ничего не путаете?) это запекание обычной баранины... я когда плов с барашками делаю - обжарка минут 5 в кипящем масле и потом сразу воду и рис... за время приготовления риса 15-20 минут.. готовится и барашек... мясо идеально мягкое)

[El Comandante]

можно пару рецептов барашков в студию?) а то у меня кроме как на плов - вариантов больше на ум не приходит))

Вот Сталик как раз недавно готовил такого.

[mogves]

Вот Сталик как раз недавно готовил такого.

Нашел нагляднее)



Но у него не такой молодой как в этой темке...)

Вопрос к хозяйке темки:
Лен, а можно мне вырастить такого как на видео? килограмм на 5?)

[Bonnita]

нет, ничего не путаю))