Одесса: 3°С (вода 8°С)
Киев: -4°С
Львов: -1°С
Owbet

Поиск:

Тип: Сообщения; Пользователь: Де Виль

Поиск: На поиск затрачено 0.77 сек.

  1. Ответов
    278
    Просмотров
    61,287

    Посмотреть сообщение

    я люблю жирненькие, поэтому решила брать сливочное)))

    10, хорошо хоть 10 успела сфотографировать, малая вырывала из рук)
    Жимолость у меня на даче растет, очень люблю эти ягоды.
  2. Ответов
    278
    Просмотров
    61,287

    Посмотреть сообщение

    Ну вот и я сподобилась на что-то вкусненько-простенькое :)
    Приготовление теста занимает 5 минут (Картинкин рецепт): 500 г смеси Астри кекс + 3 яйца + 70 г воды + 200 г сливочного масла.

    Замесила,...
  3. Ответов
    278
    Просмотров
    61,287

    Посмотреть сообщение

    А вот тыквенный мне подошел в пропорции 180 грамм смеси. Так что стоит поэксперементировать. Рецепт сам простой и очень гибкий.
  4. Ответов
    278
    Просмотров
    61,287

    Посмотреть сообщение

    Пробовала оба варианта с 11-ю зерновыми и 100 грамм добавлять и 180. Мое мнение - 100 в самый раз. хлеб выходит более воздушный и не такой насыщенный вкус получается. Я б даже назвала его не...
  5. Ответов
    278
    Просмотров
    61,287

    Посмотреть сообщение

    Испекла хлеб с Кампусом. Рецепт откорректировала так:
    Кампус - 125 гр
    Мука пшеничная (в/с) - 375 гр.
    Вода - 300 мл
    Соль - 2 ч.л. (но я люблю соленый хлеб)
    Дрожжи - 1,5 ч.л.

    Замес 15+15+15,...
  6. Ответов
    278
    Просмотров
    61,287

    Посмотреть сообщение

    Пошла мучить хлебопечку - о результате отпшусь.
  7. Ответов
    278
    Просмотров
    61,287

    Посмотреть сообщение

    С тобой дорогая. Третьи сутки с температурой берут свое :)

    Сорри за ОФФ

    Так что будем делать с рецептом? Есть предложения. Хочу поставить сегодня хлебушек - семья голодная :)
  8. Ответов
    278
    Просмотров
    61,287

    Посмотреть сообщение

    Что будем печь с новой смесью? Хочу испробовать. Как думаешь, рецепт темного зернового подойдет для нее?
  9. Ответов
    278
    Просмотров
    61,287

    Посмотреть сообщение

    Бегущая по волнам Что печь со смесью "Топ", попробовала по стандарту 300 муки 180 смеси - не то. Не поднимается, смесь довольно тяжелая и насыщенная. Получился невысокий кирпичик - но вкусный, зараза...
Показано с 1 по 9 из 9