Поиск:

Фуксия, хочу сказать огромное спасибо за вяленые помидоры.:rose:
Сегодня в Метро видела итальянские за 92,48 грн. за 420 г. Внимательно поразглядывала - там внутренности на месте с семенами. Т.о....

Лучше не делать. Пробовала с бисквитом (его все-таки проще переделать), все время заглядывать, менять местами, т.к. верхний сырой, нижний пригорает и т.д.

Захотелось на прошлой неделе сладенького, выбрала торт Птичье молоко. Просто бесподобный получился, правда мастикой не украшала, просто крем разделила: 2/3 на 1-й корж, 1/3 - на 2-1 корж. Самое...

Зато очень полезное. Его можно по 1-2 ч.л. в свежие салаты добавлять - оч. вкусно.
Р.S. Извините за оффтоп:shine:

Китайские лепёшки с мясом "Rou bing" - очень вкусные. Впервые попробовала устричный соус - очень гармоничный вкус с имбирем получился. Правда с кружочками проблема - все равно их форма стремится к...

Тут же многие обсуждали этот момент. Пергамент только белый и только Фрекен Бок, к другому прилипает. Кстати делала много раз на этом пергаменте, оч.хорошо отходит сырный слой и в горячем и в...

Я покупала семена фенхеля в Метро -там они вроде всегда бывают.

А рецепты Алены не считаю плагиатом, т.к. она зачастую привносит в них свои изменения, дополнения и как мне кажется адаптирует...

Как раз пекла недавно и помню :)
У меня получилось так: Для сырного коржа т-ра 180 гр., время 15 мин. Для рулета 180 гр., время 30-40 мин. Разворачивать нужно горячим, т.к. потом фольга прилипает.

Мне тоже в Боше больше мясорубка нравится, т.к. мелет как обычная механическая, но оч. быстро:) В Брауне у меня не фарш, а паштет получался. Для митетей такая консистенция подходит, а для котлет и...

У меня Bosh MUM 4406, к-рый работает 9 лет без единой поломки. Там можно взбивать от 1 яйца и т.д. Больше всего радует, что к мясорубке подходят запчасти (нож, сетка, насадка для колбасы) от обычной...

Может с картошкой и вкусно, но я, если честно не воспринимаю дом. колбасу со всякими наполнителями помимо мяса, например в кровянку в нек-рых селах кладут гречку. Настоящая колбаса - это все-таки...

Вчера делала, правда не фоткала. Начиталась рецептов в инете и решила поэкспериментировать :)
Взяла 2 кг свинины и 700-800 г сала. Из свинины сделала фарш (на обычной сетке, т.к. другой нет), сало...