Поиск:

У меня по этому рецепту очень нежные получились, без цедры и изюма дела. Дрожжи живые брала. Может дело в продуктах? Или температурном режиме?

Спасибо! Попробую, это я смалодушничала и по рецепту добавила 250мл. Колобочек таки был мелкий. Буду пробовать увеличивать воду. Спасибо, что вы у нас тут есть)))

Да, спасибо Вам за совет;-) Это то что я хотела, Макфа таки восхитительная мука. Такой структуры у меня еще не было. А масло я добавила из жаренной семечки. В свяызи с чем крышу посыпала очищенными...

В общем плюс-минус те же пропорции ( брала рецепт из инструкции) вот что получилось:

спасибо, завтра покажу результат.))

Сорри, Кенвуд 350. Хочу получить полезный хлебушек и красивый) И желательно конечно на основной программе для экономии ресурсов;-)

Купила в "Эвересте" (Бунина/Польская) "Макфу" 1 кг (12.50) высший сорт, еще есть упаковка по 2 кг, а так же "Жменьку" цельно зерновую. Подскажите, пожалуйста, оптимальные пропорции муки и программу...

Вчера я, как порядочная внучка спекла для бабушки своей (пирожки) хлебушек. Базовый рецепт для кенвуда с яйцом. Муку опять таки беру 1го сорта. В качестве добавки сушеные помидоры, сушеный перец...

Я тоже пеку из первого и еще добавляю отбойную муку.

У меня львовские подняли без крыши хлеб, 2 раза. А Саф с крышей. Правда я как и все бахнула в первый раз Люфер не размешивая%)))

а дрожжи какие?

Всем доброго дня!
Примите в свои дружные ряды?))
У меня Kenwood BM350. Вчера был второй эксперимент. Первый не успела даже сфоткать. т.к. семья его быстро уговорила%)
Так вот по рецепту основной,...