Поиск:

Тип: Сообщения; Пользователь: Getman_sv

Поиск: На поиск затрачено 0.57 сек.

  1. Ответов
    758
    Просмотров
    271,189

    Посмотреть сообщение

    Правильно ли я понимаю, что почти все специи указаны в 3-кратном размере?
    В частности, больше всего смущает 3 * 14 палочек гвоздики. Это очень крепкая специя. Такое количество перебьет вкус других...
  2. Ответов
    758
    Просмотров
    271,189

    Посмотреть сообщение

    Спасибо! Я видел, что в исходном рецепте с рассчетами что-то не так. Да и дегустация, на мой вкус, показала, что 40% там нет. Но не мог никак высчитать точную долю, т.к. не знаю, как определить...
  3. Ответов
    758
    Просмотров
    271,189

    Посмотреть сообщение

    Жаль :(
    Официально же его не переслать.
  4. Ответов
    758
    Просмотров
    271,189

    Limoncello

    Рецепт тут раньше приводился в другой редакции. Вот моя версия рецепта. Опробован уже не раз. Девушки особенно в восторге.


    На приготовление одной партии Лимончелло уходит 10-15 дней, поэтому,...
  5. Ответов
    758
    Просмотров
    271,189

    Посмотреть сообщение

    Касательно Бехеровки по этому рецепту - делал уже дважды. Как уже говорилось ранее, количество сахара нужно уменьшить. Но вопрос вот в чем. Когда весь процесс приготовления (строго по рецепту) был...
  6. Ответов
    758
    Просмотров
    271,189

    Посмотреть сообщение

    Я для эти целей даже прикупил себе весы :) На e-bay вполне рабочие и надёжные есть за 6 у.е. (включая доставку). Я взял эти: 0,01g X 100g, silver
  7. Ответов
    758
    Просмотров
    271,189

    Посмотреть сообщение

    Леся, подскажите, где Вы его берёте? Использую аптечный, но друзей это напрягает.
Показано с 1 по 7 из 7