Есть мнение, что та что с ножами из-за больших оборотов в процессе помола нагревает кофе и он теряет какую-то часть ароматических веществ раньше времени, до встречи с водой.
|
Тип: Сообщения; Пользователь: Anryko
Есть мнение, что та что с ножами из-за больших оборотов в процессе помола нагревает кофе и он теряет какую-то часть ароматических веществ раньше времени, до встречи с водой.
А я так понял, что есть электрические с жерновами: [censored]
та которой я пользуюсь:[censored]
100%. Я беру в зернах, и когда только открываешь упаковку, кофе всегда вкуснее получается, чем когда упаковка подходит к концу, несмотря на то, что после каждого раза плотно закрываю-скручиваю, чтобы...
Лет пять пользуюсь только керамическими турками и друзьям надарил, действительно вкус отличается от любого металла. Сейчас их у меня три (можно купить на 7-ом на Фабричной - Заводской около 30 грн.)...