Поиск:

просто дольками, без сахара.я шкурку снимала. порционно. плотно уложить. через соломку вытянуть воздух.
зависит от исходного сырья, если оно качественное, после разморозки не теряет цвет и...

У меня персики нормально себя ведут- и размор. И в компоте. Я разных соротов морозила, те что скраю брала не знаю какой сорт. И часть были далеко не твердые-а спелости чтоб есть но не каша. А сушеные...

Не знаю что и сказать. С ножкой готовлю- но часть срезаю и выбрасываю

не, стаканчики не для мня- они место забирают. у меня все в кулечках

где броколи берете?
сделала три вылазки на ночной привоз- ни одного ящика на оптовом......(((( думала уже усе с броколи, прозевала...
и почем берете?

тертые и кубиками

он же корень сам суховат по себе. можно сразу в пакет.

пока ничего с ним еще не делала)

в планах )) употребить заморозку "на компот"- это то что было в полуотходах при заготовке. и молочка- брынза масло молоко сливка. это уже пару ящикв. не накпливать мясо в морозилке.
но столко так...

как с этим бороться?
уже почти все забито а планы еще наполеоновские))) несмотря что сушка есть в помощь и три ящика в морозильном отделении холодильника:laugh:
10280899

кто б спорил что вы вкусный компот варите)
я замораживала по причине- некогда варить и негде бутыля хранить)

я замораживала. для компота или еще чего-нибудь. отлично лежит

белый виноград нескольких сортов- его сейчас полно...
кто морозил- как себя ведет?

у нас тут были антикукурузники
теперь- антикапустники.
а я стеблей сельдерея наморозила- потому что попались и потому что надо под рукой всегда.:tongue:

я не пробоала.
я пробовпла скшиь в сушилке пару ленточек. поом в суп бросилаф- даже не заметно чо она была сушная.

я бы не морозила - засолить или заквасить. закатать можно. это ж капуста...

мои не темнели ранее.... посиотрим что этот год даст.

я морозила персики - ниче не темнеет вроде.
сейчас наморозила ребенку без шкурки тонкими дольками нарезала и порциями по 200 грамм заморозила без сахара и без бланшировки.. ниче пока не потемнело....

было дело, и наша семья закупала еще в 80-е, кило по 100- или по 200
хранили на балконе, укутывали от морозцев.
вкус к середине зимы портился, да... зато всю осень ели.
и главное - да, смотреть...

я опасаюсь, он может иметь некую "вареность" волокон.
даже не знаю, какой сорт надо брать.
сейчас арбуз ранний, я в это время никогда его не ем и не знаю, какой он.

тогда не сушить.
или подумать о ее приобретении
:-)