Поиск:

я из черного делала в соковарке (советского производства) ,30 л.выпили за две недели!))))
сахар не добавляла

Девочки ,а может дело просто в огурцах?

я тоже когда-то очень давно делала такие огурцы и они все повзрывались,несколько лет боялась начинать,теперь делаю только квашеные и пока ни одна банка не отказала мне)))))

Да!только у них сушенный перец.Со специями ты варьируешь.Всего по вкусу.

По желанию,можно и без него,я еще добавляю куркуму

ничего варить не нужно ,всё через мясорубку и можешь сразу же есть.

пропорции по вкусу,если любишь очень горько - то перца больше,а если нет - то орехов!Мы с мужем наперегонки его едим)))))))))

Подскажите ,вот эту аджику на зиму закатывают?
Перец стручковый горький
головка чеснока
кориандр молотый
семена укропа молотые
базилика сушеного
грецкие орехи
соль по вкусу.

Если нет...

Ну как по мне : из варенья не вкусный компот.
Лучше ,думаю,съесть сейчас - оч вкусно с мороженным.)))))

Очень интересный рецепт!!!Попробую обязательно)

Когда-то давно прочитала рецепт закрутки свежих целых помидоров,точно не помню.но там нужно налить спирт в банку ,поджечь лучиной и уложить целые ,неповрежденные помидоры и сразу же закатать...

Эх!А с чем поздравлять-то!))))))
СочуЙствую я тебе))))))
Я в том году такая героиня была.в этом - отдыхаю(ну ,почти .отдыхаю)))))))))))))

думаю,стоит!Я всегда делаю из обыкновенных помидоров и получается очень вкусно)

ну не знаю.я люблю квашенные!которые ,кстати ,тоже надо три раза заливать(по моему рецепту).

возможно соли не достаточно или уксуса забыли,у меня такое случается))))

не обязательно!!мои квашенные огурчики стоят весь сезон с белым налетом ,а вкус при этом не меняется,а если уж банка вздулась - тады новый рассол .