Поиск:

С Рождеством! Счастья, добра и благополучия!
Огромное спасибо за рецепт творожного калача. Созревала на него несколько лет, все ленилась и делала обычные дрожжевые с изюмом.
Какой же он оказался...

Ой, а я на прошлых выходных искала рецепт котлет из толстолобика, это я поспешила!)) Очень понравилась идея с запеканием под соусом - в следующий раз попробую)

На своем опыте я поняла, что этот рецепт подходит не для любого вида творога. Я делала его 2 раза. Один раз с магазинным творогом - получилось прекрасно. А во второй раз с базарным, он был чуть...

Спасибо за идею) Несмотря на простуду и плохое самочувствие не удержалась))

http://s55.radikal.ru/i147/1109/3b/95f47d4a5eac.jpg

Правда он у меня не получился таким же красивым.

Кокос добавлять в тесто, оно и правда достаточно густое получается. Насчет стакана не подскажу, я даже не знаю объем чашки, которой я все меряю - в ней 200 или 250.

Ну так магазинный творог старой советской хозяйки и наш -это же две большие разницы!)))

Огромное спасибо за рецепт Кадабры - очень вкусно получилось, гости хором просили рецепт))
Над перепиской надо посмеяться и ни в коем случае не закрывать тему, она нам очень нужна, мы ее очень любим...

Фуксия, подскажи пожалуйста, какой диаметр коржей у тебя в кадабре?

Конечно надо! Вслед за куриными сердечками из магазинов скоро исчезнут хек и семена укропа))

Не знала( Так как я не подготовилась заранее, то варила в воде с сухой зеленью укропа. Я вообще не сильно ожидала, что будет похоже на раков поэтому очень поразилась, попробовав! И правда очень...

Укроп в семенах есть в пакетиках??

Ну да, это не заставление, а просто соблазнение)

Как это - щепотка дрожжей??? Это для меня как "на глаз" и "по вкусу", я так не умею((((

А сколько надо соли? Ну хоть ориентировочно, ведь рыба должна хорошо просолится?

Почитала последние сообщения про сырники и поняла, что все таки не только у меня сырники с яйцами никуда не текут, не расползаются, а прекрасно получаются.
А то у меня сложилось такое впечатление)...

Это глаза боятся, а руки уже поставили моего красавца в духовку) Конечно форма утятницы не так хороша, как прямоугольная, но она единственная подошла по размеру.

ПС Слопали мы курник и муж...

Спасибо)
Ох, что-то страшно))

Собираюсь печь курник, возникли некоторые вопросы:
1) Соли-перца вообще никакого не надо? В тесте я так понимаю майонез соленый, а начинку надо посолить, поперчить???
2) Смазывать форму чем-то...