Поиск:

В принципе, это оптимально. Только питание для дрожжей желательно добавлять, поэтому почему б и не пшеничкой? Если есть желание поэксперементировать.

Ничего особенного. Даже после выдержки 6 мес. С виски по тому же методу не конкурирует от слова никак.

Уважаемый Podvodnik777
Не вдаваясь в подробности - Вы низвели хорошее сырье до уровня банального самогона, мне так кажется.
Убили органолептику продукта и уголь за компанию.
литературы в нете...

Фильтр сам по себе ничего выделить не может. Только микробы и бактерии могут развестись на оконечном каскаде.
но в нашем процессе это не принципиально.

Единственный доступный способ - через обычный бытовой 3 колбовый фильтр. Потом кипятить (убираем жестокость и остатки хлора). Отстоять.(Не обязательно).
Геморно и долго. Поэтому (писал ранее)...

1. из-за воды - да. но еще выдержка - 3 года это минимум! Проверенно лично. Правда, пока только 1 раз. 5 летний сделать не получилось. Прожил он 3 года и 3,5 дня после вскрытия. пытаюсь повторить....

Предпочитаю доводить до нужной кондиции дистиллированной водой.
А чача 2х летней дубовой выдержки можно смело уже бренди назвать. Я ТАК думаю.

Да. Даже "убитый" уголь не должен выдавать ничего желтого или зеленого. А равно и других цветов радуги. Единственное, что мог "вымыть" спирт - это смолы. А их там быть не должно. Почти весь уголь...

Простите за запоздалый ответ.
На готовом продукте нареканий не было ни у кого. Александр с этой ветки учуял чуть по органолептике дымное что-то.- но как я понял не критично. и без цветовых...

Чисто теоритически - серный запах может появиться если дрожжам холодно

Сивуха не от этого. Возьмите коззи пожалуйста.
Отменяется опытом!

Ну да. Маловато. Но химия такое дело - потом ж внутрь надо употребить.... Но варианты есть.

Мы о сахарной говорим? А какой у ВАс выход продукта?:rolleyes:
Если не секрет:)

БАУ А по 50 грн. кг. Можно 0,5 кг взять. Штука объемная и легкая.

Что б не опасть в бан за рекламу - сказать могу только:
погуглите Химбаза Одесса. Других вариантов там не будет.
И велком! Может что-то и подберете для нашего хобби.
Мобильнй тел. - у гугла - мой....

И почему все отсылают к моим прямым конкурентам...:shine::shine::shine:

много?

Что-то не догоняю.... А расшифровочку можно? Очень хочется!

Гора, кажись

может, в температурном режиме что-то подправить? Снизить нагрев