Поиск:

мда.Бедные экспедиторы.Объясни получателю,что он должен заплатить не одну сотню,а то и тысячу долларов за то,что кто-то недоподрулил...

прекрасно можно в обчном мулике добиться повышенной пушистости.Все дело в том,что у панасов все режимы дольше по времени,чем у муликов. Просто нужно режим "удлинить".выключить печку минут за 20 до...

так...попробую-ка я прокрутить на Пельменях,а потом поставить Французский.Хотя..боюсь,что не хватит времени подъема.. у Муликов маловато времени на подъем,мне кажется.Блин,не мала баба клопоту))))

у меня вопрос к мастерам-"заквасочникам".Вырастила закваску,"вечную" от Люки.Уже дважды пекла в ХП.Хлеб хорошо поднимается,но оба раза сорвало крышу.
Замешиваю на программе Тесто для пиццы -1.30,и...

очень порадовал Арис 1 и 2 сорта,купленный на Цветаева.Брала не развесную,а упаковками.Шикарная мука.

ну прямо уж таки "для всех")) пеку обычно без клейковины. Только в бородинский ее добавляю.

AnnI, насчет кваса - не скажу,не знаю.А хлопья можно смолоть и добавлять по паре столовых ложек в хлеб.Соответственно, количество муки уменьшить на те же пару ложек.И следить за колобком.

вопрос к профэссуре:) Какаие "подводные камни" у муки 2 сорта? к чему готовиться? как себя ведет? надо ли что-то типа клейковины добавлять?

отстали вы от жизни.Народ в ХП уже давно семки жарит.как раз на программе джем.следить только надо,чтобы не пригорели,вовремя отключать чудо-агрегат))

я кладу 12 грамм пресованных на 500 гр муки

жалею,что не заказала(( вчера в Вузовском пакетов не оказалось.я обычно там брала. Сегодня зашла в Фуршет на Ильфа и Петрова,смотрю- пакеты.Продавщица в них вцепилась,говорит- мы пакетами не...

так я его в этой теме и нашла.Цветаева,3/5.ворота напротив 64 номера.в ворота заходите,можно кстати заехать.Первый пандус -не наш). Второй пандус,четвертый по-моему вход,над которым написано...

сегодня была на складах на Цветаева.Жадность фраера погубит ))
10-ти килограммовый мешок Ариса 2 сорта за 24 гривны и 4 пакета по 5кг Ариса 1 сорта по 17.50грн.за пакет.

в Профессионале на Филатова,11 купила ведро для Мули 3000.350 грн.

надо посмотреть в инструкции к ХП. Выбрать режим,у которого самый долгий последний подъем.По-моему это основной и есть.

да уж давненько.По-моему,уже в августе было закрыто.

он долгий только за счет предварительного прогрева.А последний подъем даже короче,чем на Основном режиме.

на Южном уже этой точки к сожалению нет.:(

Уважаемая Королева Марго.Если бы я не вдумывалась,то может быть и поверила бы вам на слово,когда вы , захлебываясь от восторга, рекламировали в теме натуральность этих смесей.Более эту тему развивать...

Королева Марго,меня ничего не смущает и уж тем более не пугает. Я смеси не покупаю.Хватит с меня одного эксперимента.С интересом почитала о т.н. "натуральных" составляющих смесей,очень...