А зачем в рецептах такое кол-во лимонного сока? Я сварила клубничное, вкусно, но кислинка очень даже неслабая..
Вид для печати
А зачем в рецептах такое кол-во лимонного сока? Я сварила клубничное, вкусно, но кислинка очень даже неслабая..
лимонная кислота в данном случае играет роль консерванта. Вместе с сахаром.
А если варенье съедать сразу, кислота не нужна?
не нужно, конечно! :) я всё равно добавляю, потому что нравится аромат и кислинка лимонная.
Я в прошлом году варила клубничное и добавила мяту! Вкус абалденный получился.
В этом году попробую тоже самое в печке!
Помогите разобраться.У меня LG HB-206CE везде в инете пишется что в ней можно готовить джем, а у меня в инструкции ничего про джем нет. Так можно или нет?
[QUOTE=Yu_li_ka;5591237]Я в прошлом году варила клубничное и добавила мяту! Вкус абалденный получился.
В этом году попробую тоже самое в печке![/QUOTE]
\А Вы мяту сразу добавляете?
[QUOTE=Торри;5634690]Помогите разобраться.У меня LG HB-206CE везде в инете пишется что в ней можно готовить джем, а у меня в инструкции ничего про джем нет. Так можно или нет?[/QUOTE]
я посмотрле инструкцию,там о джеме ничего нет
[QUOTE=Торри;5634690]Помогите разобраться.У меня LG HB-206CE везде в инете пишется что в ней можно готовить джем, а у меня в инструкции ничего про джем нет. Так можно или нет?[/QUOTE]
Не верьте интернету! :)
Здесь на 2-й стр. почитайте мое сообщение
[QUOTE=Торри;5634690]Помогите разобраться.У меня LG HB-206CE везде в инете пишется что в ней можно готовить джем, а у меня в инструкции ничего про джем нет. Так можно или нет?[/QUOTE]
Возможно эта функция зашита в "Русский повар"? Что делает "Русский повар"в этой модельке?
Кто-нибудь пробовал жарить семочки в хлебопечке на режиме "джем"?:out:
Вся идея в том, что мешалки постоянно перемешивают, и греет она в этом режиме прилично.
Конечно, не ждать, пока программа закончится, а отключать по готовности...:dance4:
*Nika*, Прикольно!!! Надо будет попробовать!
[QUOTE=Бегущая по волнам;5638889]Возможно эта функция зашита в "Русский повар"? Что делает "Русский повар"в этой модельке?[/QUOTE]
Хлеб, тесто, кекс. Все таки , наверное не получится у меня джем(
[QUOTE=Торри;5646792]наверное не получится у меня джем([/QUOTE]
Не расстраивайтесь ;) Это не главное в хлебопечке. Если честно, я всего раза 2-3 джем сварила в ХП :laugh:
Мулинекс 2000, программа джем: 600г ягод клубники, 360 г сахара, пакет "Конфитюрки" (в дальнейшем "Желефикс")
nepecbIn как красиво вы все описали:good: умничка и меня заразили, теперь придется делать:)
Светлана 33 Ой простите не заметила! Да сразу. И причём целыми листиками. Они карамелизуются и очень вкусные сами по себе!
[QUOTE=Yu_li_ka;5674508]Светлана 33 Ой простите не заметила! Да сразу. И причём целыми листиками. Они карамелизуются и очень вкусные сами по себе![/QUOTE]
спасибо,мы приготовили и половины уже нет.Очень вкусно!
[QUOTE=nepecbIn;5662688]Мулинекс 2000, программа джем: 600г ягод клубники, 360 г сахара, пакет "Конфитюрки" (в дальнейшем "Желефикс")[/QUOTE]
а что такое Желефикс?
одно из названий "Желфикс", это пектин, обладает желирующими свойствами.
Выглядит, например, так [url]http://www.upakovano.ru/details.php?image_id=1098[/url]
или так [url]http://dostavka.7cont.ru/good/24860/[/url]