Евро-десерты,муссовые торты,макаронс и просто очень вкусные торты

[CENTER][B][SIZE="3"]Здравствуйте,дорогие форумчане и гости форума!!![/SIZE][/B][/CENTER]

[SIZE="3"]Предлагаю под заказ муссовые торты и пирожные.[/SIZE]

Муссовый торт - один из самых популярных трендов современного кондитерского мира.

Этот европейский десерт покоряет не только эффектной внешностью, но и необычным сочетанием текстур и безграничностью вкусовых вариаций. Это тот случай, когда каждый кондитер может проявить свою фантазию.

Муссовый торт в идеале должен состоять из нескольких важных слоев снизу-вверх: основа, мусс, начинка, покрытие (зеркальная глазурь или велюровое покрытие). Также в качестве отдельного слоя может включаться хрустящий слой, или крамбл.

Муссовые торты- потрясающие, изысканные десерты! Если Вы устали от обилия теста, жирного крема в тортах и десертах, если, банально, хочется чего-то нового, вкусного, оригинального, лёгкого- тогда Вам обязательно нужно попробовать муссовый торт!)
[B][SIZE="3"]Стоимость 1 кг торта со стандартным декором-500 грн[/SIZE][/B] (после нового года цена будет повышаться).
[B][SIZE="3"]Стоимость пирожного 65-80грн[/SIZE][/B] (в зависимости от формы,наполнения и оформления)

[B][SIZE="2"]Почему такая стоимость?[/SIZE][/B] Муссовые торты, европейские десерты- сейчас в тренде, на пике популярности. Главное в муссовых тортах- это состав, ингредиенты. Забудьте про старую, добрую классику, где торт состоял из нескольких коржей, перемазанных кремом. Муссовый торт- это нечто особенное!?? Теста совсем мало! И, чаще всего, оно состоит из дорогущей миндальной муки. Дальше- несколько слоёв. Каждый из которых состоит из фруктов (импортных пюре из ягод и фруктов, если не сезон или - экзотика), бельгийского/французского шоколада, сливок (желательно, не ниже 33% жирности), качественного масла, кремчиза, орехов, кофе, какао, качественных красителей, всякого-разного декора... Ну и, конечно, расходы на работу, дорогостоящие формы и тд, и тп. Поэтому, выбирая муссовый торт, вы будете уверены, что получите качественный, нереально вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным![COLOR="Silver"]



[/COLOR][B][SIZE="3"]Что нужно для заказа:[/SIZE][/B]

1.Точно знать дату и время,когда торт должен быть готов
2.Заказ сделать как минимум за 5-7 дней до нужной даты
3.Я беру предоплату в размере 30% от полной стоимости
4.Самовывоз с пос.Котовского либо отправляю на такси (фото готового торта отправляю на вайбер или электронную почту и полная оплата на карту приват банка)

[B][SIZE="3"]Что нужно знать:[/SIZE][/B]
Муссовые торты в красивых формах по весу примерно 700-1000 грамм
Обычная круглая форма в диаметре 18 см - вес примерно 1,3-1,6кг
Возможен и больший вес - 2-3кг и больший диаметр

Ассортимент (будет расширятся,фото буду выставлять):

1.Малина с фисташкой (миндальный бисквит,мусс с сыром Маскарпоне и фисташкой,малиновое конфи,миндальный крокан)

[ATTACH=CONFIG]12451660[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451686[/ATTACH]

2.Рио (бисквит с кокосом,крем с маракуйя,штрейзель с кокосом,мусс экзотика)

[ATTACH=CONFIG]12451664[/ATTACH]

3.Мятка (шоколадный бисквит,конфи из мяты,шоколадный мусс,крустиян)

[ATTACH=CONFIG]12451666[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451672[/ATTACH]

4.Purple Stone (миндальное сабле,смородиновое кули,шоколадный бисквит,баварский мусс на черном шоколаде)

[ATTACH=CONFIG]12451673[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451676[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451678[/ATTACH]

5.муссовый торт манго,маракуйя,брауни
пирожное в разрезе будет выглядеть как на фото,торт немного иначе.

[ATTACH=CONFIG]12451699[/ATTACH]

6.Муссовое облако (ягодное конфи -клубника,малина,вишня. миндальный бисквит,песочное тесто,мусс на основе белого шоколада)

В разрезе к сожалению нет фото.Торт весом около 1кг в этой форме.

[ATTACH=CONFIG]12451703[/ATTACH]

7.Тропический (бисквит с кокосом,конфи с манго,конфи с клубники,ананасовый мусс)

На фото -миндальный бисквит,штрейзель с кокосом,конфи с манго,ананасовый мусс.Диаметр 18см,вес 1,3кг

[ATTACH=CONFIG]12451716[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451717[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451719[/ATTACH]

8.Шоколадный бисквитный с малиной (шоколадный бисквит на миндальной муке,малиновое конфи,шоколадный мусс)

на фото торт 18см 1,5кг

[ATTACH=CONFIG]12451721[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451722[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451723[/ATTACH]

9.Муссовый Анюта (бисквит,конфитюр малина-мята,мусс из маракуйи,мусс из белого шоколада)

На фото овальный по весу примерно 800грамм
круглый 18см 1,4кг

[ATTACH=CONFIG]12451744[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451745[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451746[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451747[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451748[/ATTACH]

Purple Stone (миндальное сабле,смородиновое кули,шоколадный бисквит,баварский мусс на черном шоколаде) в виде торта -22см,вес 2335кг

[ATTACH=CONFIG]12451749[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451750[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451751[/ATTACH]

Торт в форме инь-ян делался для мужчины -вес 2200кг

[ATTACH=CONFIG]12451752[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451753[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451754[/ATTACH]

10.Фисташковый бисквит,крем либо сыр крем со взбитыми сливками (этот крем в разрезе с фисташковым бисквитом),либо сливки со сгущенкой (этот крем в светлом бисквите).В крем клубника или малина ягодками. И фруктовое конфи.Сверху выравниваю и делаю потеки из зеркальной глазури.

Цена такого торта 400грн за кг,минимальный вес 2,5кг это 18см в диаметре
Возможен не фисташковый,а очень вкусный просто бисквит.Цена такого 350грн за кг.

[ATTACH=CONFIG]12451757[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451758[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451759[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451761[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451763[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451764[/ATTACH]

[B][SIZE="3"]До 25 декабря принимаю заказы на новогодние наборы:[/SIZE][/B]
торт Ёлка -вес 1кг (может отличатся на 100-200грамм,наполнение по желанию)
возможна маленькая Ёлка вес около 400-550грамм
и пироженки (возможны разные наполнения и формы)

Количество заказов ограниченно!!!

[ATTACH=CONFIG]12451776[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451778[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451779[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451780[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451782[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451783[/ATTACH]

Макаронс -миндальные и фундучные -25грн штука
Заказ от 10 штук

крема:
фисташковый крем с клубничным конфитюром
ореховая начинка (фундучно-миндальный крем)
кокос с малиной
шоколадно-банановый ганаш
крем с маракуйя
лимонный

[ATTACH=CONFIG]12451788[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451789[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]12451791[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451792[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451794[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451795[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12451796[/ATTACH]

Верхний муссовый -бисквит с лавандой,крем -сливочное масло с виноградом,лавандовый мусс.Нижний лавандовый бисквит,крем -крем сыр,взбитые сливки,конфи -виноград с лавандой.Вес 5,5кг.Розы съедобные!

[ATTACH=CONFIG]12471681[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12471682[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12471683[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12471684[/ATTACH]

Тропический бублик,муссовый -вес 500грамм

[ATTACH=CONFIG]12471685[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12471687[/ATTACH]

ап

Новогодние заказы!
[ATTACH=CONFIG]12498349[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12498351[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12498353[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12498369[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12498362[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12498361[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12498360[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12498359[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12498370[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12498352[/ATTACH]

Принимаю заказы))

[ATTACH=CONFIG]12498377[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12498378[/ATTACH]

ап

Муссовый тропический торт и муссовое пирожное

[ATTACH=CONFIG]12529591[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12529592[/ATTACH]

Фисташковый бисквит,фисташковый крем,клубника,декор из белого бельгийского шоколада -18см 2кг

[ATTACH=CONFIG]12529593[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12529594[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12529596[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12529597[/ATTACH]

Успейте заказать вкусненькое к 14 февраля!

Красота!

Торт Камаз -22см вес 3750кг
Единорожка 18см вес 2300кг
Элипс муссовый вес 1150кг

[ATTACH=CONFIG]12600803[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12600802[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12600794[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12600798[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12600801[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12600795[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12600796[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]12600797[/ATTACH]

ап

ап