ММММ какая вкусная тема))обожаю желейные вкусняшки-надо что то на заметку взять
Вид для печати
ММММ какая вкусная тема))обожаю желейные вкусняшки-надо что то на заметку взять
Очень красивая темка)мы тоже делаем разные желешки)любимое-молочное желе с шоколадом)
в молоко добавляем сахар и ваниль,кипятим,и вводим подготовленный желатин ,шоколад нарезаем кусочками,остывшее желе наливаем в формочки,когда чуть застынет,вылаживаем шоколад и заливаем еще одним слоем желе)
еще очень любим тортики желейные из бисквита,желе и сметанки,битое стекло
Даа, молочные продукты типа молоко, сливки, сметана с сахаром -очень вкусны в желейном виде:)
интеренсно. А если попробовать сделать конфеты желейные.
[QUOTE=Vicky05;58202654]Даа, молочные продукты типа молоко, сливки, сметана с сахаром -очень вкусны в желейном виде:)[/QUOTE]
Я делала раньше десерт слоями взбитая сметана и желе. Каждый слой отдельно застывал, потом заливала новый и опять в холодильник. Вкусно сочетается нежная сметана или сливки с фруктовым желе.
[QUOTE=Golden ladie;58801728]Я делала раньше десерт слоями взбитая сметана и желе. Каждый слой отдельно застывал, потом заливала новый и опять в холодильник. Вкусно сочетается нежная сметана или сливки с фруктовым желе.[/QUOTE]
[QUOTE=Golden ladie;58801700]интеренсно. А если попробовать сделать конфеты желейные.[/QUOTE]
наверное много агар-агара бросить... хотя они просто резиновые будут
[QUOTE=JamboMambo;60268364]наверное много агар-агара бросить... хотя они просто резиновые будут[/QUOTE]
как червячки желейные из магазина))классно)))
Я готовила на новый год желе, которое гуляет в Нете под названием "Птичье молоко". Там куча разных вариантов, я взяла самые оптимальные для меня пропорции
2 стакана сметаны
1 стакан молока
1 стакан воды
2 пачки быстрорастворимого желатина (по 15 г)
1 стакан сахара
1-2 ст.л. какао
ванилин
немного коньяка
1. Желатин развести в стакане кипятка.
2. Молоко подогреть и развести в нем сахар. И дать немного остыть.
3. Соединить молочную смесь, желатин и сметану, добавить ванилин и размешать.
4. Разделить на 2 части получившееся желе. В одну часть я добавить какао и немного коньяка, чтобы слегка ощущался аромат от него.
5. Разлить по креманкам молочное желе и поставить в холодильник застывать.
6 Когда застынет нижний слой, вылить на него верхний слой с какао. Можно украсить по желанию, я просто посыпала немного орешками
[URL=http://piccy.info/view3/9289782/4fffed4016ad6993757162761a98f97d/][IMG]http://i.piccy.info/i9/e17652d71fa58efd5349d0ad06034f02/1453146961/11750/847530/IMG_5675_240.jpg[/IMG][/URL][URL=http://i.piccy.info/a3c/2016-01-18-19-56/i9-9289782/240x180-r][IMG]http://i.piccy.info/a3/2016-01-18-19-56/i9-9289782/240x180-r/i.gif[/IMG][/URL]
Торт БИТОЕ СТЕКЛО.)
желе кофейно-молочное
[URL=http://piccy.info/view3/9310617/4a7f31e5d0c8eb078c068e3bb083a1bf/][IMG]http://i.piccy.info/i9/8aec9615aa29c2f22ba3df8cf4c3ed09/1453586748/12060/847530/20160123_170450_jpg_jpg__240.jpg[/IMG][/URL][URL=http://i.piccy.info/a3c/2016-01-23-22-05/i9-9310617/240x180-r][IMG]http://i.piccy.info/a3/2016-01-23-22-05/i9-9310617/240x180-r/i.gif[/IMG][/URL]
Где-то слышала, что желе не застынет, если класть киви или свежий ананас.
ммммм аппетитно звучит
Самый простой десерт - купить 2-3 вида желе, залить водой, а когда застынут, порезать кубиками, выложить в высокий стакан. Сверху - шар взбитых сливок, посыпать орехами и полить шоколадом или джемом.
Действительно супер-простой десерт. Я не люблю заморачиваться, поэтому попробую.
[QUOTE=Dianina;68033174]Самый простой десерт - купить 2-3 вида желе, залить водой, а когда застынут, порезать кубиками, выложить в высокий стакан. Сверху - шар взбитых сливок, посыпать орехами и полить шоколадом или джемом.[/QUOTE]
Спасибо, сделала вчера по вашему рецепту - очень быстро и вкусно. Я поливала ганашем.