Дорогие одесситы, очень прошу вас, отзовитесь. Очень нужна информация о том, где купить зеленную гречку, еще ее называют сырой гречкой. Жду, всенепременно, любую информацию. За ранее благодарю.
эл.почта: [email protected]
Вид для печати
Дорогие одесситы, очень прошу вас, отзовитесь. Очень нужна информация о том, где купить зеленную гречку, еще ее называют сырой гречкой. Жду, всенепременно, любую информацию. За ранее благодарю.
эл.почта: [email protected]
Все просто.
Привоз. Там, где торгуют из мешков семечками, крупами, мукой и т.п.
Я видела во "Фрунзенском" универсаме,на ул.Балковской(Фрунзе) такую,фирмы "Жменька".Мы все крупы этой фирмы любим.
На рынке Северный тоже есть
НА Южном рынке напротив корпуса стоит дядечка,у него там много чего,в том числе и сырая гречка
И на Киевском, в том же ряду, что и картошка, мужчина постоянно продаёт зеленую гречку.
[QUOTE=Jeyn@;10018308]Я видела во "Фрунзенском" универсаме,на ул.Балковской(Фрунзе) такую,фирмы "Жменька".Мы все крупы этой фирмы любим.[/QUOTE]
Сегодня специально посмотрела еще раз,уже не было,наверное неходовой товар,сняли с продажи, было много,а сейчас ничего нет.
В МЕТРО тоже видела.
Фирму не скажу, надо смотреть там же, гда все крупы.
На Черемушках по 10 грн./кг.
Купила, сама не знаю зачем.
Что с ней делать?
[QUOTE=Мамааа;16607272]Купила, сама не знаю зачем.
Что с ней делать?[/QUOTE]
А что делать? - Есть.
Типа, полезно.
Можно загуглить, может что-то умное подскажет.
[QUOTE=Интуиция;16607407]А что делать? - Есть.
Типа, полезно.
Можно загуглить, может что-то умное подскажет.[/QUOTE]
На Киевском покупаю крупы у мужчины (из мешков (рис, пшеничка, обычн. гречка, крупа и мука кукурузная и т.д.), все отличного качества) и увидела, что люди берут именно "зеленую" гречку, тоже говоря, что как бы полезно. Но руки так и не дошли ее приготовить.
Думала, может ее как-то надо специально готовить, чтобы полезность сохранить?)))
[QUOTE=Мамааа;16607272]Купила, сама не знаю зачем.
Что с ней делать?[/QUOTE]
я варю, как и обычную, потому что другой нет. вкус , канеш, отличается, но мне нормально))
чтобы все-все полезности сохранить, есть сырую или проращивать.
[QUOTE=Iris69;16611768]я варю, как и обычную, потому что другой нет. вкус , канеш, отличается, но мне нормально))
чтобы все-все полезности сохранить, есть сырую или проращивать.[/QUOTE]
..и использовать как гарнир к свиной жирной кАПлете!!!:laugh:
[QUOTE=Iris69;16611768]я варю, как и обычную, потому что другой нет. вкус , канеш, отличается, но мне нормально))
чтобы все-все полезности сохранить, есть сырую или проращивать.[/QUOTE]
У меня не получилось прорастить гречку по той же технологии, что проращиваю пшеницу. Засопливилась. Может, каким особым способом надо.
[QUOTE=Интуиция;16614832]У меня не получилось прорастить гречку по той же технологии, что проращиваю пшеницу. Засопливилась. Может, каким особым способом надо.[/QUOTE]
может без воды попробовать, замочить ложку гречки на пару часов, потом промыть и оставить не плотно закрыв крышкой, чтоб вода испарилась, а дальше посматривать)) я не делала, и дома сегодня нет, самой аж захотелось пользы хапануть с салатиком каким-то))
[QUOTE=Iris69;16615168]может без воды попробовать, замочить ложку гречки на пару часов, потом промыть и оставить не плотно закрыв крышкой, чтоб вода испарилась, а дальше посматривать)) я не делала, и дома сегодня нет, самой аж захотелось пользы хапануть с салатиком каким-то))[/QUOTE]
Да я вроде и делаю без воды (в теме про прощенную пшеницу показывала фотографии), но все равно что-то не так. Какая-то она для проращивания не подходящая, размокает и закисает быстро.
Я стараюсь варить обычную гречку, предварительно замочив ее на ночь.
Где-то когда-то вычитала, что так сохраняется больше полезных веществ за счет сокращения времени приготовления.
[QUOTE=Мамааа;16618909]Я стараюсь варить обычную гречку, предварительно замочив ее на ночь.
Где-то когда-то вычитала, что так сохраняется больше полезных веществ за счет сокращения времени приготовления.[/QUOTE]
В принципе, если есть время, я замачиваю любую крупу заранее. Например, чтобы утром перед школой сварить ребенку кашу на завтрак, замачиваю крупу с вечера. Утром за 10 минут быстро готовлю.
А зеленую гречку, наверное, можно вообще залить кипятком и закутать. Она сама дойдет и варить не надо. Я темную делала в суповом термосе, достаточно рассыпчатая получалась.
Почему-то мне кажется, что зелеая будет не такая вкусная, как жареная.
Вот, вспомнила: когда я проходила курс массажа, массажистка мне советовала "посидеть на гречке" - именно зеленую гречку варить в овощном отваре (лук, морковь, сельдерей, петрушка), без соли и масла. Выводит токсины и лишнюю межклеточную жидкость, снабжает организм минералами и вообще жутко полезно.
Зеленой у меня не было, варила обычную.
Гадость, конечно еще та, но на что не пойдешь ради красоты и здоровья!?)))