Одесса: 18°С (вода 25°С)
Киев: 15°С
Львов: 9°С

Мини-статистика
Регистрация
16.01.2008
Записей в дневнике
18
Аватар

Аватар для Melana
Ещё Альбомы
Tab Content
Обо мне
Дневник
Post Areas

Контакты


Эта страница
http://forumodua.com/member.php?u=37480&s=2f79e1de3cb7b9ca389522536b0186ba
Система мгновенных сообщений

Отправить сообщение для Melana, используя...

Статистика


Сообщений
Сообщений
11,391
Сообщений в день
3.25
Альбомы
Всего альбомов
2
Всего изображений
68
Публичные сообщения
Всего сообщений
1775
Самое новое сообщение
07.07.2016
Дополнительная информация
Регистрация
16.01.2008
Рефералы
3
Просмотреть дневник Melana

Новые записи

Консервирование

Melana 28.06.2017 в 22:38
Цитата Сообщение от Б_Рысь Посмотреть сообщение
Еще не крутила, а делаю так.

Огурцы замочить в воде на 6-7 часов. Обрезать кончики, плотно уложить в 3-литровые банки, между ними воткнуть чеснок, кусочки или листья хрена, вишневые листья, эстрагон, сельдерей, зонтики укропа, красный горький перец (кто любит острое). Залить охлажденным рассолом из расчета 60 г соли на 1 литр. (В рассол можно добавить душистый перец горошком, лаврушку. На бутылек уходит примерно 1200-1400 мл рассола) Оставить бутыля на 2-3 дня при комнатной температуре.

Читать дальше

Категории
Без категории

Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Melana 31.08.2016 в 09:43
Цитата Сообщение от Penny Посмотреть сообщение
Основа- песочное тесто, я методом проб и ошибок делаю такое: 2 ст. муки (~300 гр), 150-180 гр. холодного масла или маргарина (делала и так и так), 50 гр. сахара, 1\4 ч. л. соды негашенной и чуть соли размешать в крошку. Добавить 2 желтка и немного холодной воды, чтобы крошка скаталась в ком теста. Оставить на 20-30 мин. в холодильнике.
Разминаю руками тесто по дну смазанной формы, формирую бортики. Снова на 5 мин в холод. Наколоть вилкой и печь при180 15 минут.
Начинка: персики нарезать,

Читать дальше

Категории
Без категории

Детки весны 2016

Melana 25.07.2016 в 16:37
Цитата Сообщение от Карина1410 Посмотреть сообщение
Вот нашла телефончики массажистов)
Вика 067-922-37-52 (Еврейская 11 ,3-я поликлиника )
Меркулов Артем 097-399-14-44 (пол-ка №6 на Глушко, на дом)
Лариса Васильевна 063-675-37-25
Ирина 067-253-21-74( За "сильпо" на ген.петрова)
Ира 067-989-11-38 (пол-ка на Филатова, на дом)
Светлана 066-209-62-38 (пол-ка №6 на Толбухина)
Меркулова Татьяна 097-330-22-22 (пол-ка №6 на Глушко)
Светлана Васильевна 067-487-31-01 (детская на Слободке,

Читать дальше

Категории
Без категории

Через тернии к Аисту.

Melana 06.06.2016 в 18:54
Цитата Сообщение от Marinka-D Посмотреть сообщение
1. Кабачек на прикорм, чистишь от шкурки и режешь кольцами где то по пол сантиметра
2. В сентябре будет сезон цветной капусты и брокколи - режешь на соцветия, вымачиваешь 3-4 часа в воде, высушиваешь на полотенце и тоже в морозилку, соцветия большие делишь на части.
3. Персик, абрикос - у меня был морожен кусочками, я эти кусочки проварила в небольшом количестве воды, потом блендерила и давала кушать, но подумай над вариантом сразу делать пюрешку и морозить небольшими порциямитом только

Читать дальше

Категории
Без категории

Консервирование

Melana 23.08.2015 в 21:27
Цитата Сообщение от LoliTTa Посмотреть сообщение
У меня БАКЛАЖАНЫ ПО КОРЕЙСКИ немного другой рецепт, но проверенный , всем нравится и не надоедает.
6 кг синих
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг красного сладкого перца
0,5 стакана уксуса
1 стакан раф. постного масла
2 жмени молотой киндзы
соль по вкусу
много зелени ( по вкусу)
Синие отварить до полуготовности(чтоб прокалывались спичкой) в подсоленной воде, слегка сдавить под прессом, порезать на кубики. Морковь - на корейскую терку

Читать дальше

Категории
Без категории
Post Areas

Top Areas Of Posting