Одесса: -4°С (вода 2°С)
Киев: -3°С
Львов: -7°С

Мини-статистика
Регистрация
17.09.2007
Записей в дневнике
21
Аватар

Аватар для udacha
Последние посетители
Последние 10 посетителя(ей) этой страницы:
  1.  Angelin
  2.  elgrand75
  3.  pocketwatch
  4.  SEXY-N
  5.  Snegka_76
  6.  zymo
  7.  Аленада
  8.  БАРАХЛЮША
  9.  Мокий Пармёныч
  10.  лориана
Эта страница была посещена 26,013 раз
Tab Content
Обо мне
Дневник
Post Areas

Статистика


Сообщений
Сообщений
14,246
Сообщений в день
4.17
Альбомы
Всего альбомов
2
Всего изображений
0
Публичные сообщения
Всего сообщений
1640
Самое новое сообщение
14.12.2016
Дополнительная информация
Регистрация
17.09.2007
Рефералы
2
Просмотреть дневник udacha

Новые записи

Майонез и Оливье (на Дюкана)

udacha Вчера в 23:13
Цитата Сообщение от ALTYXOVA Посмотреть сообщение
Очень вкусный майонез-как настоящий Я делаю без аромика майонез и консервантов


Оливье:3 вида мяса:копченое филе или бедро,ветчина (люблю добров лайт с атб) и вареной индюшки кусочек+морковь+огурец свежий+огурец соленный+зелый лук+яйца+сыр(или маленький кусочек покупного диетический клуб сыра) +ложка горчица в зернах(на любителя).Все перемешиваю,но не заправляю.Перед подачей салатик в тарелочку+ложка майонеза.
Категории
Без категории

Тоник с морской солью

udacha Вчера в 23:12
Цитата Сообщение от Ветер в поле Посмотреть сообщение
девочки, вычитала на косметисте рецепт "тоника" с морской солью, сделала, "усовершенствовала", пишу здесь, вдруг кому пригодиться.

рецепт оригинальный
200 мл минеральной или дистилированной воды
2-3 чайные ложки морской пищевой соли

рецепт "усовершенствованный"
200 мл минералки или дистилированной воды (я брала минералку)
4-5 чайных ложек морской пищевой соли

кожу в целом подсушивает, ранки заживают,

Читать дальше

Категории
Без категории

Пирожки,ватрушки,булочки

udacha 06.01.2017 в 13:32
Цитата Сообщение от Butsya Посмотреть сообщение
Ну вот, нашла бабушкин рецепт.


Тесто дрожжевое.

Эти пропорции где-то на 0,5-0,7 литра молока

- дрожжи - примерно 1/3-1/2 палочки дрожжей
- маргарин - 200-250 гр
- мука
- немного раст.масла
- соль, сахар, ванилин, изюм

Дрожжи растворить в небольшом количестве чуть теплого молока. Влить в остальное молоко комнатной температуры, добавить муку. Замесить до консистенции густой сметаны. Оставить мин. на 40,

Читать дальше

Категории
Без категории

Варианты калачей

udacha 06.01.2017 в 12:59
Цитата Сообщение от Ustas Посмотреть сообщение
Рождество скоро! Значит, напоминаю:

Картинка Калачи
в 2012г Картинка дала уточнение по количеству сухих дрожжей, 2чл оптимально.
А живых 15-20гр, в зависимости от степени живости.

Также можете пролистать темку, как это было в прошлом году, или посмотреть в базе 2015г:


Также:
Ма-ри-на калач Рождественский венок + Маковая начинка
Vetusya По своему проверенному рецептику
mosolga Оригинальный метод укладки рождественского калача

Читать дальше

Категории
Без категории

Булочки и пирожки сдобные

udacha 06.01.2017 в 12:55
Цитата Сообщение от *ОДА* Посмотреть сообщение
перерасчет Машуня простой 1 грамм сухих 3-4 грамма мокрых...

тот рецепт теста для куличей он более жирный

а для булочек и пирожков так
250 грамм молока
15 грамм МОКРЫХ дрожжей
500 грамм муки
60 грамм масла сливочного
40 грамм сахара( вот тут я беру больше в два раза)
5 грамм соли.
ваниль,
2 яйца больших

загущаю варенье крахмалом. либо молотыми сухарями
Категории
Без категории
Post Areas

Top Areas Of Posting