Одесса: 22°С (вода 25°С)
Киев: 19°С
Львов: 11°С

Мини-статистика
Регистрация
17.09.2007
Записей в дневнике
26
Аватар

Аватар для udacha
Последние посетители
Последние 10 посетителя(ей) этой страницы:
  1.  evo
  2.  iraira
  3.  Juli11
  4.  Kharkov307
  5.  Kri$ti
  6.  mause
  7.  Vostochnaya
  8.  Камелия83
  9.  Пылинка
  10.  а я Наталья
Эта страница была посещена 26,707 раз
Tab Content
Обо мне
Дневник
Post Areas

Статистика


Сообщений
Сообщений
14,570
Сообщений в день
4.02
Альбомы
Всего альбомов
2
Всего изображений
0
Публичные сообщения
Всего сообщений
1645
Самое новое сообщение
14.05.2017
Дополнительная информация
Регистрация
17.09.2007
Рефералы
2
Просмотреть дневник udacha

Новые записи

Пасхальные рецепты: куличи, паски, запеканки*

udacha 13.05.2017 в 20:34
Цитата Сообщение от Fuchsia Посмотреть сообщение
Творожная запеканка с цукатами

Нам понадобится: 1 кг творога, 200 гр сахара, 8 яиц, 80 грамм манки, 100 гр сливок 35%, цедра 1-2 лимонов,150 грамм цукатов, 1 столовая ложка муки, ванильный сахар



Яйца растираем с сахаром до белого цвета. Добавляем творог ( взбиваем до однородного состояния), сливки, ваниль, цедру,манку. Смешиваем изюм, цукаты

Читать дальше

Категории
Без категории

Пасхальные рецепты: куличи, паски, запеканки*

udacha 13.05.2017 в 20:31
Цитата Сообщение от armodess Посмотреть сообщение
Сырная (запеченая) паска
_______________________

2 кг базарного творога
600 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
20 яиц
250 гр базарных сливок
4 ст.л. манки

Творог разминаю картофелемялкой (кому чем удобно!), не блендером- люблю чтоб чувствовалась структура творога. Добавляю понемногу сахар и всё это дело перетираю.
Яйца все сразу можно добавить . Снова вымешать.
+сливки.
манка в конце!

Читать дальше

Категории
Без категории

Творожная паска она же запеканка

udacha 13.05.2017 в 20:29
Цитата Сообщение от ellys Посмотреть сообщение
1кг.творога(желательно базарного)+10 желтков-растереть
10 белков+2ст. сахара-взбить
смешать обе массы, добавить ваниль, изюм,3ст.л. манки,150гр.сливочн.масла.
Выпекать на медленном огне при температуре 100-120.
Категории
Без категории

Творожная запеканка,как птичье молоко.

udacha 13.05.2017 в 20:28
Цитата Сообщение от Галя-Ляля Посмотреть сообщение
Творожная запеканка.
1 кг творога (перетертый через мелкое сито)
600 грамм базарных сливок, которые застыли в холодильнике,
15 шт яиц,
200 грамм фруктозы (следующий раз положу меньше, так как сладкие цукаты и для меня очень сладко),
цедра лимона и апельсина,
цукаты - апельсин, мандарин, лимон, кизил, черешня, клубника, киви, персик (все мелко порезала),
изюм белый.
Яйца взбила с фруктозой, добавила сливки, цедру, творог, цукаты. Залила в

Читать дальше

Категории
Без категории

Маринованный чеснок

udacha 29.01.2017 в 15:08
Цитата Сообщение от Юлевна-Царевна Посмотреть сообщение
Маринованный чеснок
но наверно он скорее квашенный..
Итак, берем чеснок в молочной спелости..т.е. он полностью вырос, но не застарел..
Кладем его в ведро(пластик, эмаль), заливаем водой и вымачивает трое суток, утром и вечером меняем воду.
Потом острым ножом вырезаем попку и вытаскивает стержень(переворачивает чеснок вверх попой и ударяем об стол стержнем..и он вылезает, если какие-то головки распались на половинки,то это совершенно не страшно.)
перекладываем

Читать дальше

Категории
Без категории
Post Areas

Top Areas Of Posting