Думаю, что домашнее должно подойти. Рада, что у тебя всё получилось. Алкоголь можно в каком-то баре купить 50-100 г в свою тару, если не нужна целая бутылка.
Нет, имею в виду именно насадку процессор http://kenwood-shop.com.ua/detailed/nasadki_i_aksessuaryi/kenwood_at640.htm
Ты их недосушиваешь. Уменьши температуру и увеличь время выпечки
Палочку корицы можно перемолоть и тогда у тебя будет обычная молотая корица, только более ароматная за счет свежего помола. Но иногда для ароматизации соусов, глинтвейна, начинок и т.п. мы используем целиком во время термообработки. В ванильном стручке используем внутреннюю мякоть, но опять же возможны варианты - смолоть весь стручок и смешать с сахаром, будет ванильный сахар, нарезать и настоять на водке - будет ванильный экстракт, сливки, крема и т.п. ароматизируем и семенами и стручком.
У меня из насадок для нарезки только АТ640, я все режу на ней, там 6 ваариантов нарезки, мне хватает.
Найти все сообщения
Найти все темы