Одесса: 8°С (вода 9°С)
Киев: 2°С
Львов: 9°С

Мини-статистика
Регистрация
22.10.2009
Последняя активность
06.12.2017 23:22
Аватар

Аватар для Idioma
Последние посетители
Последние 10 посетителя(ей) этой страницы:
  1.  alenka-girl
  2.  Aya Sofya
  3.  Kacelay
  4.  OksanaBondarenko
  5.  profgr_vip
  6.  sestra-olga
  7.  tidy
  8.  Аккела
  9.  Наталья_я
  10.  Светёнок
Эта страница была посещена 4,423 раз
Tab Content
Публичные сообщения
Обо мне
Друзья
Post Areas

128 Публичные сообщения

  1. Спасибо.Я тож так думаю.Упаковка запечатана так ,что думаю норм)
  2. Весь диалог
    Да, Анжела, муку у Вас брала. Ничего не завелось, выглядит даже не влажной. Спасибо! Вот находка, на проводы из неё ипеку пасочки!
  3. Весь диалог
    Здравствуйте. Не знаю родной ли привод. Отдельно не продаю, да и машинку пока тоже наверно не буду продавать.
    За ремувер договорились) пока желающих не собралось, но если будет, то напишу или позвоню вам
  4. Весь диалог
    В том то и делом, что я любитель, и руки далеки от "опытных". Просто, хорошо развивается клейковина, даже в цельнозерновом.
    [IMG]http://i.piccy.info/i9/0a073490c40d24b53a5e75a234a220d0/1488881453/616793/1125742/IMG_20161230_093758.jpg[/IMG]
    На фотке: тот что ближе - 100% цельнозерновой, тот что дальше - 100% спельта. С холодным выбраживанием, около 80% гидратации. Я не могу сказать, что, на их муке хлеб получается забитый. Вполне мягкий и приятный. Очень неплохой ржаной получается. Зимой пёк пару раз кирпичик. Три дня на балконе выбраживал первую часть теста - хорошо получался. Мякишь такой как нужно.
  5. Весь диалог
    Кондитерку не пёк, а хлеб - много раз. Ведёт себя очень интересно. Влагоёмкость и клейковина очень приличные. Ну и особенность: это, вероятно, так называемая "интегральная" мука. Там частички внешнего слоя видно. Она, конечно, не итальянская, но, вполне, может быть интересна.
    Вот, для примера, пёк вчера. Это 75% гидратации. Вообще, и 80 делал. Всё при ручном замесе.
    [IMG]http://i.piccy.info/i9/cf8697f5539b648e72a64b25061b97ef/1488802795/632038/1125742/IMG_20170305_122225.jpg[/IMG]
  6. Весь диалог
    Не вдавался в детали, просто, пеку вручную на их муке. Понравилось как она себя ведёт.
  7. Весь диалог
    Добрый))Вот сейчас чуть потеплеет,можно забирать будет)
  8. Весь диалог
    Анжела, здравствуйте! Не смогла написать в личку.Позвонить собиралась вчера,но забыла, а сег. тоже замоталась, Мне ОЧЕНЬ интересно продать :-) . Но я уже нек. время работаю в р-не пл Толбухина , ухожу в разное время, но домой прихожу обычно после 19_19.30. Поэтому даже не знаю, что ответить. Завтра могла бы взять шапку с собой на работу,(надо только знать, какая шапка нужна) - вдруг встретимся.На Толбухина прием до 11, затем совещание там же, возм.-вызовы и затем конференция (конф в р-не Русского театра).

    После буду в
  9. Весь диалог
    Анжела, добрый вечер! каюсь, не успеваю...Сейчас почищу. Завтра буду дома (только во 2й половине дня выбегу к врачу недалеко и ненадолго), и могу взять с собой кое-что.
  10. Весь диалог
    А какие тогда формы для шоколада посоветуете?
Показаны публичные сообщения с 1 по 10 из 128
О Idioma

Базовая информация


Дата рождения
21.04.1988 (29)
О Idioma
Пол
Женский
Город рождения
Odessa
Район
Приморский район
Дополнительно о себе, увлечения, хобби:
Языки, языки и еще раз языки, английский, немецкий, итальянский, испанский, японский, грузинский и все, что связано с ними и личностным ростом)))))

Подпись


Познаю себя как часть Мира, и Мир как часть себя:)

Статистика


Сообщений
Сообщений
1,695
Сообщений в день
0.57
Публичные сообщения
Всего сообщений
128
Самое новое сообщение
20.04.2017
Дополнительная информация
Последняя активность
06.12.2017 23:22
Регистрация
22.10.2009
Рефералы
3

12 Друзья

  1. arikovaarikova вне форума

    Частый гость

    arikova
  2. el_angeel_ange вне форума

    Посетитель

    el_ange
  3. fortuna2012fortuna2012 вне форума

    Посетитель

    fortuna2012
  4. [email protected]Fur@ вне форума

    Посетитель

    Fur@
  5. kisyl6kakisyl6ka вне форума

    Частый гость

    kisyl6ka
  6. lenatolllenatoll вне форума

    Посетитель

    lenatoll
  7. SOFADSOFAD вне форума

    Модератор

    SOFAD
  8. tigor7tigor7 вне форума

    Частый гость

    tigor7
  9. Ukraina.83Ukraina.83 вне форума

    Частый гость

    Ukraina.83
  10. ziguzigu вне форума

    Официальный рекламодатель

    zigu
Показаны друзья с 1 по 10 из 12
Post Areas

Top Areas Of Posting