Вкусно и просто за 15 минут - делимся "быстрыми" рецептами
Могу предложить супер вкусный и полезный салат для завтрака. морковь, свекла, курага, чернослив, орехи грецкие, чеснок(можно и без него, если предстоит общение где-то с кем-то), майонез или сметана (а лучше натуральный йогурт!). Сырую морковь и свеклу почистить и потереть на тёрке. Нарезать курагу и чернослив кусочками, покрошить орехи. Выдавить чеснок. Всё подсолить и заправить. Перемешать и дать постоять минут 15-20, чтоб овощи впитали соус. Все, кто когда-то попробовали, любят и едят этот салат с удовольствием по сей день! Приятного аппетита!
Салат из свеклы (1 небольшая), моркови (1-2 шт.) и яблока (1 среднее) натереть на средней терке, посолить, полить подсолнечным маслом, перемешать. Салат готов :)
Омлет с овощами Блюдо готовится считанные секунды, красиво выглядит и незаменимо, когда утром нужно накормить гостей). Берем замороженную смесь овощей (я покупаю "Мозаику" в Метро, там меленько все) - и на горячую сковороду. Когда чуть размерзнутся - добавляем масла. Тем временем взбиваем яйца+молочко, соль, перчик - и заливаем овощи. Я "разрыхляю" омлет, можно оставить целым, кто как любит. Вот, собственно, и все))) Можно также добавить к овощам (когда уже разморозились и добавили масло) порезанный маленькими кубиками черный хлеб и/или колбаску. Это более сытный вариант. Смачного!!!
поделюсь и я рецептом. Мое любимое блюдо, быстро, сытно и красиво. Что может быть вкуснее макаронов? только макароны с мясом)) И так, отвариваем макароны до состояния готовности %на 85, пока они готовятся режем лучек репчатый и куриную грудинку-не большими кубиками. На разогретую сковородку кладем лук, немного румяним и выкладываем грудинку, тоже немного румяним и прикрываем крышкой. Слегка тушим. В это время режем грибы, подойдут и вешанки и шампиньоны , но в идеале - лисички. В сковородочку, добавляем ложку карри/куркумы. С макарон сливаем воду в сковородку, так чтоб содержимое тушилось. Часть жидкости переливаем в отдельную емкость. Перекладываем содержимое сковородки в кастрюльку с макаронами, трем туда сыр и доливаем немного жидкости, перемешиваем, 5 минут на медленном огне добавляем зелень и все готово. Оооочень вкусно. Можно, еще если есть время приготовить сырный соус...
рулет из сгущенки 2 яйца, банка сгущенки, стакан муки, гашенная сода с уксусом вылить на противень смазанный маслом и в горячую духовку на 13 минут, вытянуть - смазать начинкой - главное не сильно жидкой и не много, скрутить горячим и сверху украсить чем-нибудь __________________
Суп-пюре из шпината. Из двух крупных пучков шпината - две порции. Немного обжарить лук, добавить листья шпината, тушить на слабом огне минут пять. Все поместить в блендер, взбить секунд десять, добавить домашние сливки, соль. Со сметаной из магазина не вкусно! Вкусно и полезно!
Я это называю хлебный салат. Очень вкусно и в жару самое оно,только желательно,чтоб помидоры были из холодильника.Берём (на двоих) 3-4 средних помидора и 3-4 кусочка обеденного хлеба.Хлеб режем кубиками,помидоры как на салат.Складываем всё в одну ёмкость.Туда тоненько нарезать полукольцами половинку небольшой луковицы и небольшой пучёчек петрушки.Дальше делаем заливку.В стакан(200 мл) наливаем обычную воду(фильтрованую,кипячёную,из бутылки,кому как нравится),наливаем три четверти стакана этой воды,остальное до верха доливаем подсолнечного масла.Добавляем туда соль,перец,чеснок через давилку,хорошо размешиваем и заливаем салат.Перемешиваем и едим.Звучит всё это странно,но на самом деле ОЧЕНЬ вкусно.Только ингридиенты должны быть все,если чего-то не хватает - не то.И хлеб обеденый,другой размокает и превращается в кашу.С укропом тоже невкусно,нужна именно петрушка.
мне очень нравится мясо по-французски - быстро, несложно, очень вкусно, и можно легко подавать гостям: отбивается филе как на отбивные (можно и курицу, и свинину, и говядину, только время приготовления будет разное), выкладывается на противень, солится, перчится, хорошенько посыпается луком, нарезанным полукольцами, поливается майонезом и сверху затирается твёрдым сортом сыра. Ставим в разогретую духовку и готовим 30-50 мин. Приятного!
[B]Katrusia[/B], оо и я люблю такое мясо готовить, реально не напряжно)
