Одесса: 21°С (вода 22°С)
Киев: 19°С
Львов: 14°С

Новая тема
Показаны темы с 1 по 36 из 36

Форум: Сыр и молоко

  1. Домашний сыр

    Часто готовлю сыр сама: 3 л молока кипячу банку сметаны вбиваю 2 яйца перемшиваю, присаливаю и в кипящее молоко выливаю, перемешиваю и на...

    Iya66, 28.08.2017 17:51
    • Ответов: 6
    • Просмотров: 286
    19.09.2017 11:09 К последнему сообщению
  2. Делаем йогурт дома

    Или как она там правильно называется? У кого она уже есть? И стоит ли покупать? А то те "йогурты", которые есть в магазине далеко не лучшего...

    Виталина, 20.01.2007 22:19
    477 Страницы
    1 2 3 ... 477
    • Ответов: 9,524
    • Просмотров: 630,084
    09.09.2017 22:26 К последнему сообщению
  3. Где купить козье молоко

    У кого купить козье молоко? у ребенка - очень серьезная аллергия на коровье, хотелось бы регулярно покупать козье, ГДЕ?

    Ирина_Индира, 12.06.2014 07:35
    • Ответов: 17
    • Просмотров: 5,588
    26.08.2017 16:30 К последнему сообщению
  4. Question Сыр без сычужного фермента

    Искала тему про сыры - не нашла :) Подскажите, какие сыры в наших супермаркетах кисло-молочные, т.е. при изготовлении которых не используют сычужного...

    *МеркурианочкА*, 30.07.2007 08:41
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 30
    • Просмотров: 37,359
    25.08.2017 08:43 К последнему сообщению
  5. Сгущенка.

    Привет всем! Давайте поделемся проверенными рецептами домашней сгущенки. В сети есть информация...

    Stepanchuk, 09.07.2009 00:20
    6 Страницы
    1 2 3 ... 6
    • Ответов: 109
    • Просмотров: 33,049
    24.08.2017 12:00 К последнему сообщению
  6. как приготовить мацони?

    Может кто подскажет рецепт приготовления мацони в домашних условиях. Очень хочу приготовить но не знаю как.

    Тётя Соня!, 27.12.2014 18:08
    • Ответов: 9
    • Просмотров: 3,757
    24.08.2017 00:41 К последнему сообщению
  7. Что можно приготовить из молока, свернувшегося при кипячении?

    Что-то жалко стало выливать молоко, слышала, что и творог из него готовят, и блинчики, выпечку разную, но другие говорят, что маловато кислоты. ...

    lalalyla, 16.08.2015 17:37
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 2,828
    24.08.2017 00:40 К последнему сообщению
  8. Что можно приготовить из кислого молока?

    Посоветуйте... А то выливаю очень часто скисшее молоко.:girl_sigh:

    yaga, 14.02.2007 11:15
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 67
    • Просмотров: 100,969
    24.08.2017 00:40 К последнему сообщению
  9. Question Какой кефир покупать?

    Какой кефир покупать?

    Remhol, 19.11.2016 19:55
    кефир
    • Ответов: 4
    • Просмотров: 1,195
    24.08.2017 00:39 К последнему сообщению
  10. Домашний сыр

    Домашний сыр Ингредиенты: 1 литр молока 1 ст.л. крупной соли 200 мл сметаны 3 яйца Приготовление:

    Bambleby, 02.02.2015 13:52
    • Ответов: 6
    • Просмотров: 3,295
    17.08.2017 20:02 К последнему сообщению
  11. Exclamation Куплю молоко (коровье и козье) от 10 литров!

    Стану постоянным клиентом молочницы (чистой, опрятной с ухоженным скотом, буду просить справки) с закупкой от 10 литров молока с доставкой в район...

    Engla Beorhtast, 23.06.2017 13:23
    козье, коровье, молоко
    • Ответов: 0
    • Просмотров: 330
    23.06.2017 13:23 К последнему сообщению
  12. Всё о сыре

    Прислали мне тут на НГ "деликатесную гуманитарную помощь" с различными видами сыров. Я как наш обычный человек, привыкший к голландскому и гауде,...

    Лунная сказочница, 15.12.2007 10:19
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 60
    • Просмотров: 20,661
    05.09.2016 18:14 К последнему сообщению
  13. помогите сделать брынзу

    Наша малявочка очень любит сей продукт,в инете нашла рецепты, но хотелось бы проверенный рецепт и такой, чтобы ребенку подходил по составу. Вродебы...

    kuzya83, 27.04.2010 13:41
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 58
    • Просмотров: 25,471
    22.06.2016 12:36 К последнему сообщению
  14. Творог из молока в домашних условиях?

    Какие есть простые рецепты приготовления творога из молока в домашних условиях? Какой выход из 1 литра получается? Смотрю, домашнего молока по 5 на...

    *Nika*, 26.12.2008 15:27
    5 Страницы
    1 2 3 ... 5
    • Ответов: 97
    • Просмотров: 105,155
    27.05.2016 15:46 К последнему сообщению
  15. Где купить в Одессе кумыс?

    Собственно, вопрос. Да, оказывается, я думала, что кумыс - это исключительно верблюжье молоко. Ан нет. Также называется и молоко лошади. Вобщем, где?

    gina, 19.06.2009 10:19
    • Ответов: 17
    • Просмотров: 12,117
    23.05.2016 19:02 К последнему сообщению
  16. Моцарелла - где взять?

    очень редко бывает в продаже "правильный" сыр Моцарелла правильный - это в жидкости, в рассоле. по цвету белый. по консистенции мягкий, по виду...

    victor_im, 12.07.2009 13:00
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 70
    • Просмотров: 29,729
    17.02.2016 23:27 К последнему сообщению
  17. Десерты в йогуртнице

    Девочки, кто делает молочные десерты в йогуртнице, поделитесь, пожалуйста, опытом. Йогурт получается прекрасно, а вот десерт по прилагаемым рецептам...

    Zhaych, 15.11.2015 23:38
    • Ответов: 0
    • Просмотров: 1,734
    15.11.2015 23:38 К последнему сообщению
  18. Где купить сыворотку в Одессе ?

    Всем привет. Раньше брал сыворотку в киосках "Салюс", но их не стало. Где теперь брать сыворотку, желательно в районе черемушек ? В Таврии есть...

    Sergey84!, 26.03.2015 09:27
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 2,887
    09.09.2015 07:11 К последнему сообщению
  19. Где купить курунгу в Одессе?

    В других странах продаётся в аптеке, а у нас о ней не слышали. Вообще-то это молочный продукт.Курунга усиливает защитные функции организма благодаря...

    Сильва15, 31.05.2015 14:06
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 2,155
    20.06.2015 14:02 К последнему сообщению
  20. Подскажите рецепт сыра

    Кто знает как дома приготовить плавленый сыр типа " ЯНТАРЬ" . Я пробовала но не совсем получилось .За основу брала рецепт домашнего сыра.

    NAFTUSY05, 26.09.2009 20:26
    13 Страницы
    1 2 3 ... 13
    • Ответов: 252
    • Просмотров: 64,311
    15.06.2015 14:06 К последнему сообщению
  21. Готовим из творога без духовки

    Нравится мне запеканка. А в результате ремонта кухня не содержит духовки. Как бы так приготовить различные блюда без использования духовки. Пока...

    NeoZ, 11.06.2009 16:01
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 46
    • Просмотров: 29,204
    25.02.2015 12:40 К последнему сообщению
  22. Thumbs up Помогите найти

    Девочки , подскажите , плиз , где купить такой сыр ? Желательно в Суворовском районе. Это Любимовский сырзавод (Херсонская обл.)

    ЛИ ЛИЯ, 24.02.2015 00:13
    • Ответов: 0
    • Просмотров: 2,340
    24.02.2015 00:13 К последнему сообщению
  23. Домашнее масло

    Как правильно приготовить домашнее масло? Всегда взбиваю масло из домашних сливок. Покупаю сливки и ставлю их в холодильник на 5-7 дней. Потом...

    diamand5, 14.06.2012 21:24
    • Ответов: 15
    • Просмотров: 6,230
    07.02.2015 14:28 К последнему сообщению
  24. Блюда из БРЫНЗЫ

    Не для кого не секрет что овечья и любая другая брынза, продукт очень полезный и очень пикантный. Каждая брынза по своему хороша. А задумывались-ли...

    Oxxy, 25.05.2009 10:13
    9 Страницы
    1 2 3 ... 9
    • Ответов: 163
    • Просмотров: 57,529
    23.11.2014 10:14 К последнему сообщению
  25. Lightbulb Моцарелла своими руками

    Уважаемые форумчане! А имеет ли кто опыт изготовления моцареллы в домашних условиях? Очень много есть информации в интернете, я и даже несколько...

    -PVA-, 24.06.2014 10:42
    козье молоко, моцарелла
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 4,144
    23.11.2014 10:13 К последнему сообщению
  26. Концетрированное молоко - где взять?

    Здравствуйте, уважаемые форумчане! Может, кто-то знает, где у нас можно взять концентрированное молоко? Это то же, что и сгущенка, но без сахара.

    Adi Shakti, 31.08.2009 11:25
    • Ответов: 19
    • Просмотров: 13,612
    22.02.2014 22:53 К последнему сообщению
  27. Question Что можно приготовить с дом.сметаны??

    Помогите пожалуйста, что можно приготовить с домашней сметаны,что-то такое вкусненькое???? Все спасибо...:rose:

    tanya_milashka, 14.12.2008 14:56
    • Ответов: 19
    • Просмотров: 14,960
    22.02.2014 20:19 К последнему сообщению
  28. Smile как самому сделать кефир

    была у врача она сказала сделать самой кефир.Купить обычное молоко(не магазинное а в бутылке)довести до кипения , остудить кинуть туда ложку сметаны...

    lilita19, 29.03.2010 15:50
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 37
    • Просмотров: 32,877
    07.12.2013 12:37 К последнему сообщению
  29. Сырные палочки.

    Видела в инете рецепты . НЕ понравились. Хочется простое и вкусное.

    Паноптикум, 29.11.2006 10:32
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 27
    • Просмотров: 15,163
    16.07.2013 12:57 К последнему сообщению
  30. Фондю

    Подскажи вкусные рецептики. Хочется друзей удивить чем-нибудь :)

    Kletka, 25.03.2006 18:04
    6 Страницы
    1 2 3 ... 6
    • Ответов: 112
    • Просмотров: 34,338
    02.01.2013 12:55 К последнему сообщению
  31. Пахта, где найти

    Подскажите как сделать пахту, или где ее можно купить?

    Kayra, 07.10.2010 13:42
    пахта
    • Ответов: 19
    • Просмотров: 14,299
    20.01.2011 12:24 К последнему сообщению
  32. Где купить домашнее молоко?

    Подскажите, пожалуйста, возможно ли купить "правильное" молоко из той продукции, что имеется в супермаркетах? Ведь, говорят, что пастеризированное...

    Natasha, 04.12.2009 22:31
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 73
    • Просмотров: 25,578
    16.05.2010 21:21 К последнему сообщению
  33. Перемещено: кефир

    Как приготовить домашний кефир??

    lilita19, 06.04.2010 11:09
    • Ответов: -
    • Просмотров: -
    02.04.2010 16:48 К последнему сообщению
  34. Творог из топленого молока.

    Кто знает как делают творог из топленого молока?

    Ивановна, 17.03.2010 13:44
    • Ответов: 1
    • Просмотров: 6,973
    19.03.2010 08:56 К последнему сообщению
  35. Перемещено: Йогуртница

    Кто что слышал,може кто-то уже пользовался, поделитесь впечатлениями, пожалуйста.

    oushAnn, 22.01.2010 21:44
    • Ответов: -
    • Просмотров: -
    22.01.2010 21:42 К последнему сообщению
  36. Перемещено: А кто подскажет как сварить сыр???

    Всем доброго времени суток!!! Задалась я целью..да и не просто для меня((( Дело в том,, что несколько раз довелось попробовать домашний...

    Ale4ka, 06.12.2009 12:04
    • Ответов: -
    • Просмотров: -
    30.11.2009 17:07 К последнему сообщению

Новая тема

Информация о разделе и настройки отображения

Модераторы этого раздела

Настройка отображения тем

Используйте этот фильтр, чтобы отобразить темы, не старше определённого количества дней.

Позволяет вам выбрать данные, по которым будет сортироваться список тем.

Сортировать темы по...

Помните: если сортировать по дате и "по убыванию", то самые новые результаты будут отображены первыми.

Список иконок

Непрочитанные сообщения
Непрочитанные сообщения
Нет непрочитанных сообщений
Нет непрочитанных сообщений
Закрытая тема
Тема закрыта
Тема содержит сообщения, написанные вами
В этой теме есть ваши сообщения

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения