Новая тема
Страница 1 из 3 1 2 3 ПоследняяПоследняя
Показаны темы с 1 по 45 из 105

Форум: Мясо и рыба

  1. Post Важная тема Важно: Шашлыки из мяса /свинина, говядина, баранина, курица/

    Пик шашлычного бума прошел вместе с майскими праздниками,но желание иногда на природе пожарить с друзьями мясо будет всегда.Интересно как и в чем Вы...

    Fuchsia, 04.07.2006 17:46
    82 Страницы
    1 2 3 ... 82
    • Ответов: 1,627
    • Просмотров: 326,719
    31.10.2022 17:01 К последнему сообщению
  2. Важная тема Важно: Гуси, утки, индюки

    Помогите советом, хочу мУжику гуся с яблоками зажарить, но не знаю как, говорят гуси очень жесткие, как размягчить))). Варить может перед жаркой...

    oos, 30.12.2006 17:11
    15 Страницы
    1 2 3 ... 15
    • Ответов: 297
    • Просмотров: 206,165
    12.02.2020 20:08 К последнему сообщению
  1. Вторые блюда. Только рецепты.

    750 г говяжьего фарша (я брала смешанный) 70 г старого хлеба, размолоть 25 г тертого пармезана 1 зубчик чеснока, раздавить чеснокодавилкой 2...

    ODESSA(), 06.02.2007 20:06
    77 Страницы
    1 2 3 ... 77
    • Ответов: 1,520
    • Просмотров: 323,869
    28.12.2019 13:30 К последнему сообщению
  2. Блюда из рыбы

    как готовить семгу? ее жарят?или нет? к ней какие-то соусы готовят? Кто знает рецепты напишите пожалусто

    Настюха, 07.07.2007 18:09
    43 Страницы
    1 2 3 ... 43
    • Ответов: 859
    • Просмотров: 203,300
    28.01.2024 21:16 К последнему сообщению
  3. Морепродукты

    Как Вы их готовите? И что более всего любите.

    Fuchsia, 29.01.2007 13:03
    22 Страницы
    1 2 3 ... 22
    • Ответов: 423
    • Просмотров: 116,626
    04.08.2023 07:46 К последнему сообщению
  4. Стейк дома. Вы делали?

    У нас в семье появилась такая темка. посмотрели пару видео про части говядины пригодные для этого блюда, и попросили у продавца на привозе что бы нам...

    IrenE*, 25.02.2012 23:46
    14 Страницы
    1 2 3 ... 14
    • Ответов: 270
    • Просмотров: 72,124
    18.07.2020 01:42 К последнему сообщению
  5. Колбаски, сардельки в домашних условиях

    маман изъявила желание приготовить сие дома. на комбайне есть спец. насадки. кто знает как подобное дома готовить?

    Паноптикум, 04.05.2008 00:10
    13 Страницы
    1 2 3 ... 13
    • Ответов: 254
    • Просмотров: 110,526
    08.04.2017 09:53 К последнему сообщению
  6. Раки

    Всем добрый день.Захотелось с друзьями выпить пива с раками,если кто знает где в Одесской области купить раков по разумной цене( а то на ПРивозе...

    Amator21, 29.10.2007 13:48
    13 Страницы
    1 2 3 ... 13
    • Ответов: 251
    • Просмотров: 89,751
    02.02.2013 00:44 К последнему сообщению
  7. Бастурма

    Рецепты бастурмы. Кто как делает, ест и хвалит. Сделал бастурму. Уже съели вторую бета-версию (идет отладка технологии). На днях пускаю в серию и...

    translator, 04.02.2011 23:50
    12 Страницы
    1 2 3 ... 12
    • Ответов: 230
    • Просмотров: 97,655
    16.11.2016 00:20 К последнему сообщению
  8. Сосиски

    Кто знает, какие есть толковые сосиски? Так, чтобы в них мясо было.

    Арсен, 24.10.2005 22:41
    9 Страницы
    1 2 3 ... 9
    • Ответов: 178
    • Просмотров: 69,245
    06.12.2021 05:57 К последнему сообщению
  9. Angry Паразиты в рыбе и не только!!

    Насмотрелся я по НТВ передач о том, чем нас кормят в супермаркетах, принял решение по возможности покупать на базаре мясо рыбу овощи. Отправился по...

    Холодильщик, 16.11.2009 00:20
    9 Страницы
    1 2 3 ... 9
    • Ответов: 161
    • Просмотров: 48,939
    30.12.2013 01:39 К последнему сообщению
  10. сельдь под шубой

    Угощает меня невестка сельдью под шубой,ем и не могу понять почему она мне не нравится. А там слой морковки. Всегда считала,что в таком блюде как...

    snooze, 21.11.2008 19:15
    8 Страницы
    1 2 3 ... 8
    • Ответов: 148
    • Просмотров: 70,476
    06.12.2020 09:45 К последнему сообщению
  11. Кролик. Как приготовить?

    Дорогие форумчане! Помогите с проблемой. Ребенку готовлю кролика. Но последнее время очень часто попадаются кролики, которые невозможно есть. На вид...

    Hope13, 01.12.2007 17:47
    8 Страницы
    1 2 3 ... 8
    • Ответов: 143
    • Просмотров: 96,592
    20.04.2019 09:16 К последнему сообщению
  12. Thumbs up Жаренные креветки

    Недавно в ресторанчике в Измаиле отведала дивних жаренных креветок. Блюдо подали как полагается, с четвертиной лимона, с пиалой для омывания...

    N_A_T_K_A, 27.05.2008 15:56
    8 Страницы
    1 2 3 ... 8
    • Ответов: 142
    • Просмотров: 67,191
    23.04.2015 15:52 К последнему сообщению
  13. Post Рыба на мангале

    Мы делаем рыбу на решетке. Скумбрия классно. Вечером подсаливаю, на след. день на углях. очень быстро. есть конечно лучше горяченькую. Пробовали...

    ankas, 16.04.2007 13:06
    7 Страницы
    1 2 3 ... 7
    • Ответов: 130
    • Просмотров: 68,672
    30.12.2021 02:18 К последнему сообщению
  14. Как засолить семгу?

    Девочки, хочу купить свежую семгу и засолить. Кто умеет это делать поделитесь рецептом, а то я с рыбой не дружу (только в примитивном варианте -...

    rizy, 06.09.2009 12:46
    7 Страницы
    1 2 3 ... 7
    • Ответов: 121
    • Просмотров: 170,667
    30.04.2019 14:34 К последнему сообщению
  15. Рапаны

    может и не в тему,но подскажите,может кто знает,как обрабатывать РАКОВИНУ моллюска,чтобы потом можно было в ней готовить?я промыла хорошо и потерла...

    Василиса Лукинична, 23.07.2009 14:42
    7 Страницы
    1 2 3 ... 7
    • Ответов: 120
    • Просмотров: 101,765
    18.12.2021 22:53 К последнему сообщению
  16. Блюда из баранины

    Странно, но почему-то не наблюдаю такой темы в разделе! Если не увидела, то просьба меня туда переместить) Давайте делиться секретами приготовления...

    Europa, 19.10.2009 20:25
    6 Страницы
    1 2 3 ... 6
    • Ответов: 114
    • Просмотров: 73,601
    15.11.2022 22:37 К последнему сообщению
  17. Курица-какую берете?

    Вот хочу спросить, Вы берете куриц и куринные запчасти? Неважно какая марка. Я вот как-то дала себе слово не возьму ни за что, четко представляю и...

    Рикки, 25.11.2009 09:02
    6 Страницы
    1 2 3 ... 6
    • Ответов: 109
    • Просмотров: 77,176
    24.04.2021 12:02 К последнему сообщению
  18. Лягушачьи лапки

    Лет 10 назад лягушачьи лапки продавались в супермаркетах. Сейчас очень хочу их приготовить, но в магазинах типа Таврии их нет. Может кто подскажет...

    Vaita, 08.07.2008 07:40
    6 Страницы
    1 2 3 ... 6
    • Ответов: 106
    • Просмотров: 60,641
    06.12.2017 18:31 К последнему сообщению
  19. Солим сало

    Мое семейство обожает солоеное сало. Покупаем в Тавирии просто соленое и со специями, иногда покупаю на рынках и солю сама, самым традиционным...

    Unona, 08.10.2009 21:33
    5 Страницы
    1 2 3 ... 5
    • Ответов: 90
    • Просмотров: 84,928
    15.11.2022 22:52 К последнему сообщению
  20. Как правильно выбирать мясо и где лучше

    возможно такие темы на форуме уже были, но что-то не могу найти. Итак, делитесь советами - как правильно выбрать хорошее мясо, наше не импортное и...

    Igor B, 15.02.2010 09:53
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 74
    • Просмотров: 59,748
    18.01.2024 15:52 К последнему сообщению
  21. Курица в духовке - поделитесь рецептами маринада!

    Собралась запекать на НГ курочку, и словила себя на том, что хочется какой-то интересный маринадик, в идеале с медом или в пиве...посоветуйте...

    Мася :), 27.12.2009 19:06
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 74
    • Просмотров: 25,551
    29.12.2013 10:27 К последнему сообщению
  22. В горшочке

    Накупили мы глиняных горшочков ... теперь у меня головная боль, что в них приготовить. нашла несколько рецептов в темах" картофель" и " украинская...

    spichka_off, 06.08.2008 11:10
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 73
    • Просмотров: 16,065
    19.06.2010 11:28 К последнему сообщению
  23. Домашние паштеты

    Шановнi господинi! Прошу поделиться рецептами домашних паштетов, которые вы готовите. Подойдут и мясные и рыбные и всякие разные. Я с собой на...

    YOKO, 09.10.2006 16:50
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 71
    • Просмотров: 68,873
    10.06.2019 21:33 К последнему сообщению
  24. Мясо. Что мы покупаем?

    Меня сегодня напугали тем, что на базаре мы покупаем мясо которое выращено на гормонах и антибиотиках. Нашего мяса практически нет. Просветите, как...

    Vladlen2, 15.06.2009 14:31
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 67
    • Просмотров: 13,456
    27.04.2010 20:45 К последнему сообщению
  25. Новая Чудо рыба без костей!!!

    Вот недавно появилась вкуснейшая рыба продается в таврии японская кажись, идет сразу фасованная без костей мясо, на жарку биточков просто...

    TenЬ, 08.07.2007 21:49
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 65
    • Просмотров: 29,448
    01.07.2011 11:20 К последнему сообщению
  26. Голосование Опрос: Самое полезное мясо для употребления в пищу

    Как вы считаете какое мясо нужно употреблять в пищу чаще, а какое реже. Может есть мясо вообще вредное. Давайте обсудим:)

    Света-1, 06.11.2010 08:51
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 58
    • Просмотров: 45,795
    02.05.2018 10:06 К последнему сообщению
  27. Вобла астраханская

    кто знает,где в Одессе или области можно купить настоящую астраханку,а не похожую на нее,как продают во всех магазинах

    takeoff, 17.08.2009 18:28
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 57
    • Просмотров: 42,909
    10.12.2016 22:47 К последнему сообщению
  28. Приправы к мясу и рыбе

    Чем вы приправляете мясо и рыбу? Можно, конечно, воспользоваться готовыми специями из пакетиков, но не хочется питаться дополнительно ещё и всякими Е...

    Eva-Lotta, 04.01.2010 00:15
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 47
    • Просмотров: 9,808
    30.08.2012 17:38 К последнему сообщению
  29. Айсбайн(Eisbain) - ледяная нога

    Если кто делает это немецкое блюдо - поделитесь! у кого какие варианты существуют? и всё-таки поджаривать в духовке(гриле) или только варить?

    PAW, 23.11.2008 12:58
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 46
    • Просмотров: 14,765
    09.02.2011 19:55 К последнему сообщению
  30. Как замаскировать рыбу в рыбных котлетах?

    Хочу приготовить рыбные котлеты для дочки-капризули.Она рыбу не ест вообще,но я уговорила её попробовать рыбные котлеты.Я когда-то была в гостях и...

    Это я, 21.01.2009 10:43
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 44
    • Просмотров: 15,746
    21.01.2014 20:32 К последнему сообщению
  31. Икра щуки

    Девочки-мальчики, кто знает как заправляют щучью икру - лук чуть маринованный, масло - какое? Я конечно и так, ложкой сьесть могу, но в кафешке...

    Ксана69, 25.07.2009 14:44
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 42
    • Просмотров: 75,635
    17.09.2018 22:33 К последнему сообщению
  32. Как приготовить ребрышки?

    подскажите какой-то вкусный но не сложный рецепт!:rose:

    машуля 1, 22.01.2010 13:39
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 38
    • Просмотров: 13,179
    09.01.2011 13:18 К последнему сообщению
  33. Мидии по-корейски

    Кто подскажет рецепт, мидий и других продуктов по корейски, как на базарах продают

    15, 17.03.2009 14:55
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 38
    • Просмотров: 75,948
    15.11.2021 19:03 К последнему сообщению
  34. Как готовить форшмак???

    Давно мучает вопрос как в современных условиях без лишних хлопот приготовить настоящий форшмак??? Пытался читать старинные книжицы по этому...

    Робин Бобин, 17.09.2008 18:04
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 38
    • Просмотров: 71,526
    11.06.2014 14:40 К последнему сообщению
  35. Буженина

    Пожалуйста, подскажите, как готовить буженину.Что бы было вскусно и сочно.:rose:

    varvara2000, 28.08.2009 19:41
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 36
    • Просмотров: 24,578
    03.08.2012 14:32 К последнему сообщению
  36. Перемещено: Мясо на каждый день

    750 г говяжьего фарша (я брала смешанный) 70 г старого хлеба, размолоть 25 г тертого пармезана 1 зубчик чеснока, раздавить чеснокодавилкой 2...

    ODESSA(), 17.11.2009 02:20
    • Ответов: -
    • Просмотров: -
    16.11.2009 21:29 К последнему сообщению
  37. Бычий член

    Знатоки, АУ! Подскажите, как готовить бычий член? В Инете ничего похожего не нашел, только суп из пениса. А хочется на сковородочке..... С...

    волга, 29.12.2011 20:40
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 31
    • Просмотров: 35,793
    27.02.2013 20:11 К последнему сообщению
  38. дичь

    Товарищи, в следствие долгой семейной истории, в моей морозилке появились перепела! что с ними делать понятия не имею - говорят нужно как то...

    Mz P, 03.09.2009 14:23
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 28
    • Просмотров: 8,672
    01.01.2014 13:48 К последнему сообщению
  39. Скумбрия соленая

    Уважаемые господа кулинары! Поделитесь рецептом засолки скумбрии.

    Белая птица, 27.12.2012 15:58
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 27
    • Просмотров: 27,835
    18.05.2016 06:57 К последнему сообщению
  40. Question Что такое чавича?

    Может кто знает, и просветит по этому вопросу? Видела в "Метро" красную икру в пластиковых лотках 2-х видов. Вроде бы и то и то красная лососевая...

    Кьяра, 09.11.2006 22:11
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 26
    • Просмотров: 32,113
    27.12.2016 09:21 К последнему сообщению
  41. Челогач

    Народ поделитесь рецетиками кто и как готовит сие яство:shine:мне ригнали из деревни,вот сижу и думаю что с ним делать:rose:

    Натка, 31.03.2010 13:56
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 26
    • Просмотров: 72,842
    04.12.2014 17:40 К последнему сообщению
  42. Exclamation Говядина

    Вчера в Таврии В купили мяско копченое фирмы "Векка" под названием "Балик Яловичний". Все вроде бы классно:изготовленно в тот же день, и вкус...

    Sun_Light, 03.01.2007 00:00
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 25
    • Просмотров: 8,814
    20.06.2011 06:25 К последнему сообщению
  43. Коппа, Каппола, Пачетта - коптим-вялим.

    Не понимаю зачем было удалять мою тему и где я нарушил правила форума показав как из простого холодильника сделать климатическую камеру для вяления...

    MyDom, 17.09.2017 15:29
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 24
    • Просмотров: 19,424
    24.04.2018 07:24 К последнему сообщению
  44. Запеченный молочный поросенок

    Когда то готовил , но есть разные рецепты.Предлагайте если есть любители,на новый год самое то шо надо,особенно если будет локдаун в Украине.Блюдо...

    bereska36, 06.12.2020 11:26
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 22
    • Просмотров: 12,231
    28.11.2021 21:51 К последнему сообщению
  45. Поделитесь рецептом, как приготовить нутрию?

    Всем привет :) хочу приготовить нутрию, но не знаю как. Помогите пожалуйста! Вкусная она или нет, мне сказали что очень похожа на кролика, правда ли...

    Monomi, 18.12.2009 16:00
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 22
    • Просмотров: 44,185
    21.08.2012 02:17 К последнему сообщению

Новая тема
Страница 1 из 3 1 2 3 ПоследняяПоследняя

Настройка отображения тем

Используйте этот фильтр, чтобы отобразить темы, не старше определённого количества дней.

Позволяет вам выбрать данные, по которым будет сортироваться список тем.

Сортировать темы по...

Помните: если сортировать по дате и "по убыванию", то самые новые результаты будут отображены первыми.

Список иконок

Непрочитанные сообщения
Непрочитанные сообщения
Нет непрочитанных сообщений
Нет непрочитанных сообщений
Закрытая тема
Тема закрыта
Тема содержит сообщения, написанные вами
В этой теме есть ваши сообщения

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения