Новая тема
Страница 1 из 3 1 2 3 ПоследняяПоследняя
Показаны темы с 1 по 45 из 105

Форум: Мясо и рыба

  1. Post Важная тема Важно: Шашлыки из мяса /свинина, говядина, баранина, курица/

    Пик шашлычного бума прошел вместе с майскими праздниками,но желание иногда на природе пожарить с друзьями мясо будет всегда.Интересно как и в чем Вы...

    Fuchsia, 04.07.2006 17:46
    82 Страницы
    1 2 3 ... 82
    • Ответов: 1,627
    • Просмотров: 326,626
    31.10.2022 17:01 К последнему сообщению
  2. Важная тема Важно: Гуси, утки, индюки

    Помогите советом, хочу мУжику гуся с яблоками зажарить, но не знаю как, говорят гуси очень жесткие, как размягчить))). Варить может перед жаркой...

    oos, 30.12.2006 17:11
    15 Страницы
    1 2 3 ... 15
    • Ответов: 297
    • Просмотров: 206,101
    12.02.2020 20:08 К последнему сообщению
  1. Вторые блюда. Только рецепты.

    750 г говяжьего фарша (я брала смешанный) 70 г старого хлеба, размолоть 25 г тертого пармезана 1 зубчик чеснока, раздавить чеснокодавилкой 2...

    ODESSA(), 06.02.2007 20:06
    77 Страницы
    1 2 3 ... 77
    • Ответов: 1,520
    • Просмотров: 323,821
    28.12.2019 13:30 К последнему сообщению
  2. Блюда из рыбы

    как готовить семгу? ее жарят?или нет? к ней какие-то соусы готовят? Кто знает рецепты напишите пожалусто

    Настюха, 07.07.2007 18:09
    43 Страницы
    1 2 3 ... 43
    • Ответов: 859
    • Просмотров: 203,250
    28.01.2024 21:16 К последнему сообщению
  3. Как засолить семгу?

    Девочки, хочу купить свежую семгу и засолить. Кто умеет это делать поделитесь рецептом, а то я с рыбой не дружу (только в примитивном варианте -...

    rizy, 06.09.2009 12:46
    7 Страницы
    1 2 3 ... 7
    • Ответов: 121
    • Просмотров: 170,638
    30.04.2019 14:34 К последнему сообщению
  4. Морепродукты

    Как Вы их готовите? И что более всего любите.

    Fuchsia, 29.01.2007 13:03
    22 Страницы
    1 2 3 ... 22
    • Ответов: 423
    • Просмотров: 116,601
    04.08.2023 07:46 К последнему сообщению
  5. Колбаски, сардельки в домашних условиях

    маман изъявила желание приготовить сие дома. на комбайне есть спец. насадки. кто знает как подобное дома готовить?

    Паноптикум, 04.05.2008 00:10
    13 Страницы
    1 2 3 ... 13
    • Ответов: 254
    • Просмотров: 110,501
    08.04.2017 09:53 К последнему сообщению
  6. Рапаны

    может и не в тему,но подскажите,может кто знает,как обрабатывать РАКОВИНУ моллюска,чтобы потом можно было в ней готовить?я промыла хорошо и потерла...

    Василиса Лукинична, 23.07.2009 14:42
    7 Страницы
    1 2 3 ... 7
    • Ответов: 120
    • Просмотров: 101,732
    18.12.2021 22:53 К последнему сообщению
  7. Бастурма

    Рецепты бастурмы. Кто как делает, ест и хвалит. Сделал бастурму. Уже съели вторую бета-версию (идет отладка технологии). На днях пускаю в серию и...

    translator, 04.02.2011 23:50
    12 Страницы
    1 2 3 ... 12
    • Ответов: 230
    • Просмотров: 97,621
    16.11.2016 00:20 К последнему сообщению
  8. Кролик. Как приготовить?

    Дорогие форумчане! Помогите с проблемой. Ребенку готовлю кролика. Но последнее время очень часто попадаются кролики, которые невозможно есть. На вид...

    Hope13, 01.12.2007 17:47
    8 Страницы
    1 2 3 ... 8
    • Ответов: 143
    • Просмотров: 96,552
    20.04.2019 09:16 К последнему сообщению
  9. Раки

    Всем добрый день.Захотелось с друзьями выпить пива с раками,если кто знает где в Одесской области купить раков по разумной цене( а то на ПРивозе...

    Amator21, 29.10.2007 13:48
    13 Страницы
    1 2 3 ... 13
    • Ответов: 251
    • Просмотров: 89,742
    02.02.2013 00:44 К последнему сообщению
  10. Солим сало

    Мое семейство обожает солоеное сало. Покупаем в Тавирии просто соленое и со специями, иногда покупаю на рынках и солю сама, самым традиционным...

    Unona, 08.10.2009 21:33
    5 Страницы
    1 2 3 ... 5
    • Ответов: 90
    • Просмотров: 84,882
    15.11.2022 22:52 К последнему сообщению
  11. Курица-какую берете?

    Вот хочу спросить, Вы берете куриц и куринные запчасти? Неважно какая марка. Я вот как-то дала себе слово не возьму ни за что, четко представляю и...

    Рикки, 25.11.2009 09:02
    6 Страницы
    1 2 3 ... 6
    • Ответов: 109
    • Просмотров: 77,152
    24.04.2021 12:02 К последнему сообщению
  12. Мидии по-корейски

    Кто подскажет рецепт, мидий и других продуктов по корейски, как на базарах продают

    15, 17.03.2009 14:55
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 38
    • Просмотров: 75,936
    15.11.2021 19:03 К последнему сообщению
  13. Икра щуки

    Девочки-мальчики, кто знает как заправляют щучью икру - лук чуть маринованный, масло - какое? Я конечно и так, ложкой сьесть могу, но в кафешке...

    Ксана69, 25.07.2009 14:44
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 42
    • Просмотров: 75,604
    17.09.2018 22:33 К последнему сообщению
  14. Блюда из баранины

    Странно, но почему-то не наблюдаю такой темы в разделе! Если не увидела, то просьба меня туда переместить) Давайте делиться секретами приготовления...

    Europa, 19.10.2009 20:25
    6 Страницы
    1 2 3 ... 6
    • Ответов: 114
    • Просмотров: 73,557
    15.11.2022 22:37 К последнему сообщению
  15. Челогач

    Народ поделитесь рецетиками кто и как готовит сие яство:shine:мне ригнали из деревни,вот сижу и думаю что с ним делать:rose:

    Натка, 31.03.2010 13:56
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 26
    • Просмотров: 72,841
    04.12.2014 17:40 К последнему сообщению
  16. Стейк дома. Вы делали?

    У нас в семье появилась такая темка. посмотрели пару видео про части говядины пригодные для этого блюда, и попросили у продавца на привозе что бы нам...

    IrenE*, 25.02.2012 23:46
    14 Страницы
    1 2 3 ... 14
    • Ответов: 270
    • Просмотров: 72,089
    18.07.2020 01:42 К последнему сообщению
  17. Как готовить форшмак???

    Давно мучает вопрос как в современных условиях без лишних хлопот приготовить настоящий форшмак??? Пытался читать старинные книжицы по этому...

    Робин Бобин, 17.09.2008 18:04
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 38
    • Просмотров: 71,526
    11.06.2014 14:40 К последнему сообщению
  18. сельдь под шубой

    Угощает меня невестка сельдью под шубой,ем и не могу понять почему она мне не нравится. А там слой морковки. Всегда считала,что в таком блюде как...

    snooze, 21.11.2008 19:15
    8 Страницы
    1 2 3 ... 8
    • Ответов: 148
    • Просмотров: 70,449
    06.12.2020 09:45 К последнему сообщению
  19. Сосиски

    Кто знает, какие есть толковые сосиски? Так, чтобы в них мясо было.

    Арсен, 24.10.2005 22:41
    9 Страницы
    1 2 3 ... 9
    • Ответов: 178
    • Просмотров: 69,219
    06.12.2021 05:57 К последнему сообщению
  20. Домашние паштеты

    Шановнi господинi! Прошу поделиться рецептами домашних паштетов, которые вы готовите. Подойдут и мясные и рыбные и всякие разные. Я с собой на...

    YOKO, 09.10.2006 16:50
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 71
    • Просмотров: 68,830
    10.06.2019 21:33 К последнему сообщению
  21. Post Рыба на мангале

    Мы делаем рыбу на решетке. Скумбрия классно. Вечером подсаливаю, на след. день на углях. очень быстро. есть конечно лучше горяченькую. Пробовали...

    ankas, 16.04.2007 13:06
    7 Страницы
    1 2 3 ... 7
    • Ответов: 130
    • Просмотров: 68,637
    30.12.2021 02:18 К последнему сообщению
  22. Thumbs up Жаренные креветки

    Недавно в ресторанчике в Измаиле отведала дивних жаренных креветок. Блюдо подали как полагается, с четвертиной лимона, с пиалой для омывания...

    N_A_T_K_A, 27.05.2008 15:56
    8 Страницы
    1 2 3 ... 8
    • Ответов: 142
    • Просмотров: 67,183
    23.04.2015 15:52 К последнему сообщению
  23. Лягушачьи лапки

    Лет 10 назад лягушачьи лапки продавались в супермаркетах. Сейчас очень хочу их приготовить, но в магазинах типа Таврии их нет. Может кто подскажет...

    Vaita, 08.07.2008 07:40
    6 Страницы
    1 2 3 ... 6
    • Ответов: 106
    • Просмотров: 60,608
    06.12.2017 18:31 К последнему сообщению
  24. Как правильно выбирать мясо и где лучше

    возможно такие темы на форуме уже были, но что-то не могу найти. Итак, делитесь советами - как правильно выбрать хорошее мясо, наше не импортное и...

    Igor B, 15.02.2010 09:53
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 74
    • Просмотров: 59,719
    18.01.2024 15:52 К последнему сообщению
  25. Angry Паразиты в рыбе и не только!!

    Насмотрелся я по НТВ передач о том, чем нас кормят в супермаркетах, принял решение по возможности покупать на базаре мясо рыбу овощи. Отправился по...

    Холодильщик, 16.11.2009 00:20
    9 Страницы
    1 2 3 ... 9
    • Ответов: 161
    • Просмотров: 48,936
    30.12.2013 01:39 К последнему сообщению
  26. Голосование Опрос: Самое полезное мясо для употребления в пищу

    Как вы считаете какое мясо нужно употреблять в пищу чаще, а какое реже. Может есть мясо вообще вредное. Давайте обсудим:)

    Света-1, 06.11.2010 08:51
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 58
    • Просмотров: 45,770
    02.05.2018 10:06 К последнему сообщению
  27. Поделитесь рецептом, как приготовить нутрию?

    Всем привет :) хочу приготовить нутрию, но не знаю как. Помогите пожалуйста! Вкусная она или нет, мне сказали что очень похожа на кролика, правда ли...

    Monomi, 18.12.2009 16:00
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 22
    • Просмотров: 44,183
    21.08.2012 02:17 К последнему сообщению
  28. Вобла астраханская

    кто знает,где в Одессе или области можно купить настоящую астраханку,а не похожую на нее,как продают во всех магазинах

    takeoff, 17.08.2009 18:28
    3 Страницы
    1 2 3
    • Ответов: 57
    • Просмотров: 42,887
    10.12.2016 22:47 К последнему сообщению
  29. Smile Тушенка в домашних условиях

    Поделитесь, пожалуйста, рецептами приготовления тушенки из курицы в домашних условиях.

    Фрешка, 20.05.2010 16:20
    курица, тушенка
    • Ответов: 18
    • Просмотров: 39,101
    17.10.2013 23:50 К последнему сообщению
  30. Бычий член

    Знатоки, АУ! Подскажите, как готовить бычий член? В Инете ничего похожего не нашел, только суп из пениса. А хочется на сковородочке..... С...

    волга, 29.12.2011 20:40
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 31
    • Просмотров: 35,788
    27.02.2013 20:11 К последнему сообщению
  31. Килька или бычки в томате.

    Девочки поделитесь пожалуйста рецептом домашнего приготовления кильки или бычков в томате.

    VICA, 05.10.2009 12:31
    • Ответов: 17
    • Просмотров: 35,483
    21.03.2012 20:06 К последнему сообщению
  32. Question Что такое чавича?

    Может кто знает, и просветит по этому вопросу? Видела в "Метро" красную икру в пластиковых лотках 2-х видов. Вроде бы и то и то красная лососевая...

    Кьяра, 09.11.2006 22:11
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 26
    • Просмотров: 32,066
    27.12.2016 09:21 К последнему сообщению
  33. Жир из печени катрана

    Люди, подскажите пожалуйста, как правильно вытопить жир из печени катрана? И что вкусненькое можно приготовить из мяса катрана?

    kettrin, 01.12.2011 22:06
    • Ответов: 7
    • Просмотров: 29,569
    03.10.2018 00:02 К последнему сообщению
  34. Новая Чудо рыба без костей!!!

    Вот недавно появилась вкуснейшая рыба продается в таврии японская кажись, идет сразу фасованная без костей мясо, на жарку биточков просто...

    TenЬ, 08.07.2007 21:49
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 65
    • Просмотров: 29,447
    01.07.2011 11:20 К последнему сообщению
  35. Скумбрия соленая

    Уважаемые господа кулинары! Поделитесь рецептом засолки скумбрии.

    Белая птица, 27.12.2012 15:58
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 27
    • Просмотров: 27,824
    18.05.2016 06:57 К последнему сообщению
  36. Как приготовить перепелов???

    загуглите. там много вкуснючих рецептов. Правда, сама я не делала. Обычно готовят сестра с мамой.

    amina_od, 29.07.2011 11:33
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 21
    • Просмотров: 27,269
    13.03.2019 17:54 К последнему сообщению
  37. Курица в духовке - поделитесь рецептами маринада!

    Собралась запекать на НГ курочку, и словила себя на том, что хочется какой-то интересный маринадик, в идеале с медом или в пиве...посоветуйте...

    Мася :), 27.12.2009 19:06
    4 Страницы
    1 2 3 ... 4
    • Ответов: 74
    • Просмотров: 25,551
    29.12.2013 10:27 К последнему сообщению
  38. Буженина

    Пожалуйста, подскажите, как готовить буженину.Что бы было вскусно и сочно.:rose:

    varvara2000, 28.08.2009 19:41
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 36
    • Просмотров: 24,576
    03.08.2012 14:32 К последнему сообщению
  39. Фаршированная рыба

    Фаршированная рыба-украшение любого стола. В теме не нашла ни одного рецепта (поиском тоже пользовалась). Поделитесь рецептами, пожалуйста!

    Petra, 30.11.2008 11:56
    • Ответов: 11
    • Просмотров: 23,508
    20.03.2015 22:20 К последнему сообщению
  40. Как приготовить паровые котлетки?

    Хотела у Вас спросить,дорогие форумчанки,как приготовить паровые котлеты???

    kyrochka, 24.02.2010 12:30
    • Ответов: 11
    • Просмотров: 20,931
    10.06.2014 20:00 К последнему сообщению
  41. Коппа, Каппола, Пачетта - коптим-вялим.

    Не понимаю зачем было удалять мою тему и где я нарушил правила форума показав как из простого холодильника сделать климатическую камеру для вяления...

    MyDom, 17.09.2017 15:29
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 24
    • Просмотров: 19,408
    24.04.2018 07:24 К последнему сообщению
  42. Как не мучить толстолобика?

    Вкратце: вчера купила громадного толстолобика, "повелась" на размеры и "плавные формы"... Только дома осенило, что он- нечищенный и непотрошенный!...

    foxсо4ка, 22.11.2009 13:17
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 20
    • Просмотров: 19,360
    30.01.2010 12:20 К последнему сообщению
  43. Глютамат натрия в маринаде шашлыка

    Есть много разных рецептов маринада для шашлыка, стало интересно провести эксперимент! Дорогие друзья, подскажите: -Сколько грамм добавить Глютамат...

    Toy, 28.05.2015 11:36
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 18,317
    06.01.2017 23:58 К последнему сообщению
  44. Smile Кто знает рецепт маринованой соленой рыбы

    Хочу сделать филе рыбки :girl_prp_fish:в маринаде соленом но банальный рецепт соль-вода-специи как то уже надоел,может кто знает что то интересней и...

    NAFTUSY05, 08.12.2009 10:16
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 21
    • Просмотров: 17,278
    30.07.2012 14:52 К последнему сообщению
  45. Стеклянная коптильня своими руками

    Вариант изготовления стеклянной коптильни с описанием. Всё достаточно просто. Наблюдение за процессом копчения. ...

    Maremar, 21.12.2021 09:01
    • Ответов: 0
    • Просмотров: 16,301
    21.12.2021 09:01 К последнему сообщению

Новая тема
Страница 1 из 3 1 2 3 ПоследняяПоследняя

Настройка отображения тем

Используйте этот фильтр, чтобы отобразить темы, не старше определённого количества дней.

Позволяет вам выбрать данные, по которым будет сортироваться список тем.

Сортировать темы по...

Помните: если сортировать по дате и "по убыванию", то самые новые результаты будут отображены первыми.

Список иконок

Непрочитанные сообщения
Непрочитанные сообщения
Нет непрочитанных сообщений
Нет непрочитанных сообщений
Закрытая тема
Тема закрыта
Тема содержит сообщения, написанные вами
В этой теме есть ваши сообщения

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения