Новая тема
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 1 2 3 ПоследняяПоследняя
Показаны темы с 46 по 90 из 104

Форум: Мясо и рыба

  1. Post Важная тема Важно: Шашлыки из мяса /свинина, говядина, баранина, курица/

    Пик шашлычного бума прошел вместе с майскими праздниками,но желание иногда на природе пожарить с друзьями мясо будет всегда.Интересно как и в чем Вы...

    Fuchsia, 04.07.2006 16:46
    82 Страницы
    1 2 3 ... 82
    • Ответов: 1,628
    • Просмотров: 329,313
    22.04.2024 15:35 К последнему сообщению
  2. Важная тема Важно: Гуси, утки, индюки

    Помогите советом, хочу мУжику гуся с яблоками зажарить, но не знаю как, говорят гуси очень жесткие, как размягчить))). Варить может перед жаркой...

    oos, 30.12.2006 16:11
    15 Страницы
    1 2 3 ... 15
    • Ответов: 297
    • Просмотров: 208,052
    12.02.2020 19:08 К последнему сообщению
  1. Smile Кто знает рецепт маринованой соленой рыбы

    Хочу сделать филе рыбки :girl_prp_fish:в маринаде соленом но банальный рецепт соль-вода-специи как то уже надоел,может кто знает что то интересней и...

    NAFTUSY05, 08.12.2009 09:16
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 21
    • Просмотров: 17,374
    30.07.2012 13:52 К последнему сообщению
  2. Как приготовить перепелов???

    загуглите. там много вкуснючих рецептов. Правда, сама я не делала. Обычно готовят сестра с мамой.

    amina_od, 29.07.2011 10:33
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 21
    • Просмотров: 27,939
    13.03.2019 16:54 К последнему сообщению
  3. Как не мучить толстолобика?

    Вкратце: вчера купила громадного толстолобика, "повелась" на размеры и "плавные формы"... Только дома осенило, что он- нечищенный и непотрошенный!...

    foxсо4ка, 22.11.2009 12:17
    2 Страницы
    1 2
    • Ответов: 20
    • Просмотров: 19,413
    30.01.2010 11:20 К последнему сообщению
  4. Smile Тушенка в домашних условиях

    Поделитесь, пожалуйста, рецептами приготовления тушенки из курицы в домашних условиях.

    Фрешка, 20.05.2010 15:20
    курица, тушенка
    • Ответов: 18
    • Просмотров: 39,119
    17.10.2013 22:50 К последнему сообщению
  5. Килька или бычки в томате.

    Девочки поделитесь пожалуйста рецептом домашнего приготовления кильки или бычков в томате.

    VICA, 05.10.2009 11:31
    • Ответов: 17
    • Просмотров: 35,521
    21.03.2012 19:06 К последнему сообщению
  6. Какую рыбу лучше всего запекать и как

    Очень люблю такую рыбу. Но самой что-то не нравится, как получается после запекания. Семгу филе брала. С базиликом и под лимонным соком. Что не так...

    karisha_85, 24.01.2019 15:49
    • Ответов: 17
    • Просмотров: 11,609
    02.12.2019 20:36 К последнему сообщению
  7. Как приготовить нежную печень?

    Ела печень в баре "12 стульев" на Таирово 4 года назад. Печень была то-ли с яблоками, то-ли с абрикосой, но печень была такая нежная, мягкая, как...

    Дарынка, 23.10.2013 10:11
    • Ответов: 15
    • Просмотров: 6,598
    20.03.2015 21:29 К последнему сообщению
  8. Рыбные консервы.

    Кто что готовит из рыбных консерв? А то стоит куча консерв рыбы разного типа... Поделитесь рецептами... не только ж просто так ее вилками есть из...

    Марлен, 06.11.2009 21:45
    консервы, рыба, рыбные консервы
    • Ответов: 15
    • Просмотров: 6,307
    23.02.2012 18:33 К последнему сообщению
  9. курица по-царски

    кто и как готовит курицу по-царски!! Умираю, как люблю ее, нл готовить не умею - представление конечно есть, но хотелось бы прочесть по-подробнее!!!

    Darli, 03.12.2009 22:08
    • Ответов: 13
    • Просмотров: 10,384
    05.10.2010 13:28 К последнему сообщению
  10. Как готовится бифштекс?

    Девченки, помогите с рецептом, плиз. Мой возлюбленный очень хочет отведать настоящий бифштекс. Скоко в инете не смотрела, рецепты разные, не знаю...

    Mortimer, 22.05.2009 10:36
    • Ответов: 13
    • Просмотров: 11,704
    13.07.2020 14:32 К последнему сообщению
  11. Дичь полевая. Фазан, куропатка, голубь, Утка.

    Добрый день всем, Скоро открытие охоты, я заядлый охотник, стреляю метко а вот готовить не умею. Последние приготовление фазана ( По...

    ЗеЭнд, 14.07.2010 13:38
    • Ответов: 12
    • Просмотров: 8,743
    28.10.2012 09:53 К последнему сообщению
  12. Как приготовить паровые котлетки?

    Хотела у Вас спросить,дорогие форумчанки,как приготовить паровые котлеты???

    kyrochka, 24.02.2010 11:30
    • Ответов: 11
    • Просмотров: 21,100
    10.06.2014 19:00 К последнему сообщению
  13. Фаршированная рыба

    Фаршированная рыба-украшение любого стола. В теме не нашла ни одного рецепта (поиском тоже пользовалась). Поделитесь рецептами, пожалуйста!

    Petra, 30.11.2008 10:56
    • Ответов: 11
    • Просмотров: 23,542
    20.03.2015 21:20 К последнему сообщению
  14. Как приготовить язык?

    Подскажите, пожалуйста, как можно приготовить язык. Никогда раньше его не готовила, но очень хочется.

    Надин!, 18.09.2012 23:02
    • Ответов: 10
    • Просмотров: 4,903
    29.01.2014 20:32 К последнему сообщению
  15. Карасики.

    Приветик ! Поймали на рыбалке много карасей небольших грамм по 100, незнаю что сними делать, как хранить ,что из них приготовить вкусненькое, кроме...

    margo_z, 06.10.2009 09:42
    • Ответов: 10
    • Просмотров: 3,322
    05.11.2009 10:05 К последнему сообщению
  16. Котлеты "По киевски"

    Девушки поделитесь пожалуйста провереным рецептом котлет "по киевски". Хочу домашнее и вкусненькое мужу приготовить.:)

    VICA, 01.10.2009 17:08
    • Ответов: 9
    • Просмотров: 4,685
    28.01.2010 21:17 К последнему сообщению
  17. Перемещено: Кто знает рецепт свинной колбаски??

    Есть мясо свинное, вот хотим колбаску зделать, но незнаем как, в нете куча рецептов, но хочется так сказать проверенный))хотелось бы чтоб и...

    Лабик, 16.01.2010 15:43
    • Ответов: -
    • Просмотров: -
    16.01.2010 12:02 К последнему сообщению
  18. Как приготовить бычьи яйца

    Подскажите, как их приготовить, только чтоб без применения духовки. Спасибо.

    Тарикс, 07.07.2012 18:14
    • Ответов: 8
    • Просмотров: 6,482
    17.02.2014 23:50 К последнему сообщению
  19. развод из Реала

    брал на прошлых выходных филе акулы.... это же капец - после размораживания воды получилось минимум 50% .. как то можно продавца в таком случае...

    mogves, 25.05.2012 05:41
    • Ответов: 8
    • Просмотров: 4,499
    25.12.2012 22:54 К последнему сообщению
  20. Мясо -свинина.

    Продам в тушах или по лопаткам(передняя,задняя) ,мясо свинины.мясной породы.Цена договорная.0632071985

    роман2008, 09.07.2019 16:10
    • Ответов: 7
    • Просмотров: 12,036
    06.12.2021 00:45 К последнему сообщению
  21. Щупальца осьминога

    В ТАвриях продаются щупальца осьминога охлажденные (на подложках). Кто их покупал? Что с них готовили? Какие впечатления? Если понравились , то плз....

    Оппонент, 15.01.2009 13:49
    • Ответов: 7
    • Просмотров: 3,989
    25.12.2009 15:37 К последнему сообщению
  22. Жир из печени катрана

    Люди, подскажите пожалуйста, как правильно вытопить жир из печени катрана? И что вкусненькое можно приготовить из мяса катрана?

    kettrin, 01.12.2011 21:06
    • Ответов: 7
    • Просмотров: 29,896
    02.10.2018 23:02 К последнему сообщению
  23. Мясо в "мешочке"

    Подскажите пожалуйста,ел одну фигню:),Мясо в "мешочке"-там мясо с чем-то завёрнуто вроде в налистник,налистник собран в кисет и его горло перевязано...

    rupreht, 17.12.2007 21:48
    • Ответов: 7
    • Просмотров: 7,641
    28.06.2011 08:17 К последнему сообщению
  24. Печень трески

    Подскажите, пожалуйста, кто-то пробовал самостоятельно мариновать печень трески в масле? Просто видел в продаже на рынке. В банках хоть она и вкусная...

    TrofiM, 19.10.2009 11:28
    • Ответов: 5
    • Просмотров: 5,621
    28.11.2010 17:22 К последнему сообщению
  25. Копчение в домашних условиях.

    Буквально, год назад,мой муж, стал заниматься домашним копчением.И этот процесс его так захватил,что соседи стали задыхаться не только от запахов...

    Ljlj, 25.09.2012 23:17
    • Ответов: 4
    • Просмотров: 3,945
    03.10.2012 20:34 К последнему сообщению
  26. Колбаса из мяса

    Рецепт:Докторская. Говядина высший сорт (задок без жил) - 0,5 кг, фарш на решетке 3 мм; Свинина нежирная (без жил) - 1,5 кг, фарш на решетке 3 мм;...

    bereska36, 09.02.2020 17:43
    • Ответов: 4
    • Просмотров: 9,595
    04.05.2021 20:40 К последнему сообщению
  27. Где в Одессе купить сало оптом?

    Добрый вечер! Возник вопрос: где в Одессе или пригороде можно купить сало по оптовым ценам(нужно для засолки)? Ув. модераторы, если не там...

    maury88, 15.10.2014 21:25
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 13,449
    26.06.2017 01:15 К последнему сообщению
  28. Карпаччо!

    Народ, как приготовить карпаччо в домашних условиях и выжить?:-):-) Где брать мясо?

    Мумми-Троль, 30.01.2014 18:33
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 2,871
    02.02.2014 14:38 К последнему сообщению
  29. Консервированная рыба

    Девчонки,подскажите пожалуйста рецептики консервирования рыбы в домашних условиях.Очень хочется попробовать бычки в томате или еще чего-то...

    Oplandina, 22.07.2009 22:05
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 5,188
    01.04.2010 21:15 К последнему сообщению
  30. осётр

    Кто подскажит.Только принесли свежего осётра как сохранить его до завтра.

    vlaodessa, 31.10.2015 20:00
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 13,658
    16.06.2020 13:27 К последнему сообщению
  31. Мясной хлебец

    Подскажите как приготовить мясной хлебец и его рецепты. Буду очень благодарна :)

    Травиинка, 15.10.2010 18:17
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 6,367
    31.01.2012 11:23 К последнему сообщению
  32. Глютамат натрия в маринаде шашлыка

    Есть много разных рецептов маринада для шашлыка, стало интересно провести эксперимент! Дорогие друзья, подскажите: -Сколько грамм добавить Глютамат...

    Toy, 28.05.2015 10:36
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 18,706
    06.01.2017 22:58 К последнему сообщению
  33. Как солить скумбрию целиком

    Подскажите, пожалуйста как засолить рыбку очень вкусно:D

    Kavika, 30.11.2021 00:26
    • Ответов: 3
    • Просмотров: 10,081
    05.06.2022 22:22 К последнему сообщению
  34. Копченые ребра

    Может, кто-то подскажет, где в Одессе можно купить копченые ребра? 2 раза уже пытаюсь приготовить солянку, первый раз мы с мужем объехали 7...

    KLUX, 08.05.2008 00:46
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 3,425
    19.05.2008 09:52 К последнему сообщению
  35. оладушки из икры

    Был куплен свежайший карп 3 кг с небольшим- с икорочкой Икры правда было грамм 400 Взбиваем икру с яйцом, немного муки,соли,чёрный перчик,...

    cruzenschtern, 03.09.2015 14:04
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 15,478
    27.06.2020 09:39 К последнему сообщению
  36. Нейтрализация уксуса

    как нейтролизовать привкус уксуса в запеченном мясе?

    боцман66, 26.06.2010 16:02
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 4,802
    17.03.2011 20:55 К последнему сообщению
  37. Перепелиные тушки и яйца.

    Перепелиные тушки и яйца. Тушки по 160 грн. Яйца по 25 грн. за 20 шт. Под заказ можем закоптить. Ферма находится в Одессе на Слободке. 0677913197...

    zub007, 28.10.2020 23:05
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 8,523
    27.11.2020 15:48 К последнему сообщению
  38. Мой первый опыт готовки по технологии сувид.

    Итак я созрел для того , чтобы попробовать эту технологию. Ваккуматор у меня уже был, мне нужно было приобрести или сделать самому ротационный...

    Ovimu, 26.12.2017 16:57
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 9,256
    16.02.2019 11:30 К последнему сообщению
  39. Как вялить/сушить рыбу? (на рыбалке)

    Всем здрасте! Собираюсь завтра на рыбалку на судачка/щуку (на недельку). Кто знает, как ее завялить/засушить, чтоб потом с пивасиком кушать?

    Mortimer, 01.09.2009 09:33
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 2,284
    10.09.2009 18:11 К последнему сообщению
  40. Черные волоски в хеке

    Уважаемые форумчане! Купили хек, разморозили, как всегда, и увидели в толще мяса рыбы множество черных волосков, как ниточки они пронизывают все...

    grilldom, 09.02.2014 10:51
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 8,083
    25.02.2014 17:32 К последнему сообщению
  41. Кто знает рецепт вяленой мойвы ?

    Хочу купить мороженую мойву и завялить. Большая просьба кто знает рецепт, подскажите. Заранее благодарен.

    МЕЛИАНА, 24.05.2013 15:30
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 2,772
    27.06.2013 14:39 К последнему сообщению
  42. Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)

    Когда Йося Шулькин пошел работать главным балабузом* на строительный склад, его мама Циля Залмановна сразу поняла, что ничем хорошим это не...

    Вениамин Зорин, 20.12.2019 21:24
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 15,410
    20.12.2019 21:55 К последнему сообщению
  43. ОСЕТРОВЫЕ

    Поделитесь,пожалуйста, рецептами приготовления осетровых

    Arkadi, 19.11.2009 10:50
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 2,703
    26.12.2009 19:10 К последнему сообщению
  44. как готовить кролика?

    поделитесь рецептами приготовления кролика

    kurdik, 27.09.2014 09:02
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 3,718
    15.10.2014 08:44 К последнему сообщению
  45. как приготовить замороженные бычки?

    как приготовить замороженные бычки? нашел в морозилке замороженых бычков дайте несколько рецептов их приготовления.

    D.sv, 07.03.2013 18:37
    • Ответов: 2
    • Просмотров: 9,073
    01.05.2013 22:15 К последнему сообщению

Новая тема
Страница 2 из 3 ПерваяПервая 1 2 3 ПоследняяПоследняя

Настройка отображения тем

Используйте этот фильтр, чтобы отобразить темы, не старше определённого количества дней.

Позволяет вам выбрать данные, по которым будет сортироваться список тем.

Сортировать темы по...

Помните: если сортировать по дате и "по убыванию", то самые новые результаты будут отображены первыми.

Список иконок

Непрочитанные сообщения
Непрочитанные сообщения
Нет непрочитанных сообщений
Нет непрочитанных сообщений
Закрытая тема
Тема закрыта
Тема содержит сообщения, написанные вами
В этой теме есть ваши сообщения

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения