Одесса: 6°С (вода 9°С)
Киев: 3°С
Львов: 5°С

Erzulie

Сколько уходит в месяц на еду?

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от megera1313 Посмотреть сообщение
рецепт от тёти на куринные пупки . я когда тётке заявила шо никогда не ела из пупкоы салата она надо мной долго ржала . говорит ты когда в рЭсторане заказываешь горячий мясной салат из языка шо думаешь там язык , не а оказываеться там пупки . от жешь народ дурют. так вот салат . кило пупков вымыть , вымочить в подсоленной водичке 4 часа , потом их проварить с специями ( лавр , кардамон , гвоздичка , колиандр ) часа 2, так , что бы они стали мягенье и таяли ворту, остудить . пока всё вариться достать из холодильника хорошо замороженные шапминьёны ( оказываеться если эти грибочки подержать недельку в глубокой заморозке то потом они при жарке напоминают по запаху и вкусу белые грибы ) разморозить в воде , промыть и хорошо их отжать , нашинковать обжарить в растительном масле с лучком до золотистого цвета. пупки перебрать и удалить (там есть такие как хряшики) уплотнения и тоже их нарезать на соломку . в грибочки добавить пару ложек домашних сливок , можно майонеза . и в эту горячую смесь бросаем пупочки, добавляем специи тмин , перец острый и душистый молотый , разменаем пальчиками колеандр , протушиваем минут 10 - 15 и к молодой картошечке , да с холодной водочкой ой как вкусно

Отправить "Сколько уходит в месяц на еду?" в Digg Отправить "Сколько уходит в месяц на еду?" в del.icio.us Отправить "Сколько уходит в месяц на еду?" в StumbleUpon Отправить "Сколько уходит в месяц на еду?" в Google

Категории
Без категории

Комментарии