Одесса: 5°С (вода 9°С)
Киев: 3°С
Львов: 3°С

Маринка.87

Скатерть-самобранка.Сказочные натуральные продукты для здорового питания.

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от ValVed Посмотреть сообщение
По просьбе трудящихся возле электрических и газовых плит пишу репортаж с кухни Ники.
Пшеничной муки оказалось грамм 70 в доме, поэтому мука из зелёной гречки, купленная в субботу у Анне888 была очень кстати.
Итак:
Пшеничная мука 70 грамм
Зелёной гречки мука - 350 грамм
Сахар - 100 грамм
Яйца - 2 больших -150 грамм
Яблочное пюре " ПанЯблоко" из Херсонского завода - 200 грамм
Ваниль
Корица
Цедра одного апельсина
Сода столовая ложка с уксусом
Айран/ кефир/ ёугурт - немного
Яйца взбиваем с сахаром, всю муку просеиваем, все смешиваем - сода гашенная уксусом и айран/кефир последние - тесто густая сметана, смазываем формы - получается два кекса - вес 850-900 грамм вместе.
Все граммы примерно , меряла стаканчики, в следующий раз намеряю меркой с отметками.
Кекс "вкусно и полезно" ! Надеюсь, заметили никакого масла сливочного, тем более маргарина я не признаю. Следующий буду печь со стевией - хочу убрать сахар совсем. Но кому это не надо, пеките с сахаром.
Если хочется тяжелый кекс можно добавить оливковое грамм 50.
Подсчитала калории - 2600 на 900 грамм. На 100грамм - 270 калорий.

Отправить "Скатерть-самобранка.Сказочные натуральные продукты для здорового питания." в Digg Отправить "Скатерть-самобранка.Сказочные натуральные продукты для здорового питания." в del.icio.us Отправить "Скатерть-самобранка.Сказочные натуральные продукты для здорового питания." в StumbleUpon Отправить "Скатерть-самобранка.Сказочные натуральные продукты для здорового питания." в Google

Категории
Без категории

Комментарии