Одесса: 9°С (вода 9°С)
Киев: 2°С
Львов: 5°С

gollii

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

Оценить эту запись


Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам. Малыши уж точно не откажутся от такой красоты!))

Приготовление:

1 слой 1 большая жареная (тушеная) морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(я заменила телятиной)(300гр.), смазать майонезом(сметаной).
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка)(свежие слегка отваренные),смазать майонезом(сметаной).
4 слой натёртый на крупной терке сыр (брынза сладкая) смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом(сметаной).
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом(сметаной).
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом(сметаной).
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов.
P.S. А еще можно сделать оформление не апельсинчик, а арбузик)) Так будет больше по-летнему. Начинка та же, а оформить помидорчиком, зеленью и яйцом (вернее белком) - получится арбузик, а его "семечки" выложить оливками(сушеный чернослив)

Отправить "Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный" в Digg Отправить "Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный" в del.icio.us Отправить "Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный" в StumbleUpon Отправить "Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный" в Google

Категории
Без категории

Комментарии

  1. ЮАвто Одесса -
    Аватар для ЮАвто Одесса
    а не знаете как суп с консервированной фасоли готовить?