Одесса: 5°С (вода 9°С)
Киев: 3°С
Львов: 5°С

boy0012

Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Иринка_Н Посмотреть сообщение
Ой, девочки. Не могу не поделиться радостью. Вчера испекли сдобные булочки. Рецепт у меня давно лежал, все никак руки не доходили))) Но детки все таки упросили меня что-то испечь. Так как кексики уже изрядно поднадоели, полезла я искать что-то новенькое и нашла вот такой рецептик, называется "Просто обалденное сдобное тесто":

Ингредиенты
Сухие дрожжи 3 ч.л.
Мука пшеничная 4 1/4 ст.
Теплая вода (26-32С) 1/2 ст. (я брала молоко)
Сметана 1/2 ст.
Яйца (крупные) комнатной температуры 3 шт.
Сахар 6 ст.л.
Сливочное масло нарезанный кубиками 6 ст.л. (у меня из морозилки, я его хлопьями настругала)))
Соль 3/4 ч.л.
Ванилин

Усе это поместила в хлебопечку на замес. Да, да, с тестом я давно не дружу, поэтому с тех пор как в доме появилось сие чудо-техники, выпечкой у нас стало пахнуть гораздо чаще. Ну вобще накрутили мы булок с малыми, сплели одну косичку. И в духовку. Так вот, когда я откусила кусочек этого "обалденного сдобного теста".... это оно... точно такие же булочки пекла мояпокойная бабушка. Помню этот аромат на всю квартиру. Эти теплые булочки с маслом к чаю. После того как бабушки не стало, я еще нигде не ела ТАКИХ булочек. Эх... если бы мне еще повторить ее плацынду с творогом.....

Процессом посыпки пудрой руководили дети))) поэтому пудры было много и везде))) а справа в верхнем углу мини-булки - это малые сами делали))))

Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Digg Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в del.icio.us Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в StumbleUpon Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Google

Категории
Без категории