Р. И. Рождественский

Сколько уходит в месяц на еду?

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Юлевна-Царевна Посмотреть сообщение
Конечно такой пирог для гостей делать не будешь, он чисто домашний.

Дрожжевое тесто(тут любое, к которому привыкли)
Банка горбуши, рис, майонез(можно сметану, но майонез у меня часто домашний и у меня нет модной кривоноски "фии, с майонезом"), сыр твердый, яйцо, зел.лук, соль-перец.
Отвариваю рис, рис должен быть не разварен. Открываю банку горбуши в с/с, мну ее вилочкой вместе с соком. Тру сыр. Варю яйцо-два, режу. Зеленый лук режу. Потом все смешиваю, добавляю ложку с горкой майонез или сметану, солю, перчу. Раньше делала все отдельными слоями, но смешанная начинка нам больше нравится.
Делю тесто на 2 неравных части, та, что поменьше - раскатываю и кладу на противень смазанный раст.маслом, выкладываю начинку ровным слоем, закрываю вторым пластом теста, края верхнего пласта подгибая под нижний, делаю отверстие в середине, прокалываю вилочкой пару-тройку раз верх, смазываю яйцом и в духовой шкаф. Мы его холодным едим.

а у меня вчера мандаринки 26 гривен и купила свиной язык.. никогда не покупала, всегда говяжий, но тут решила попробовать...хочу террин сделать из курицы, языка и бекона. Язык, кишки чищенные, кусочек сала - 76 гривен и Шерри косточка телячья - 48гривен.

_______
Чисто случайно фото нашла. копировала идею с инета и хотела в папку бросить, а там этот пирог оказался.. Только тут он у меня куполом. Но есть удобнее, когда он прямой.
Вложение 5351850

Отправить "Сколько уходит в месяц на еду?" в Digg Отправить "Сколько уходит в месяц на еду?" в del.icio.us Отправить "Сколько уходит в месяц на еду?" в StumbleUpon Отправить "Сколько уходит в месяц на еду?" в Google

Категории
Без категории

Комментарии