Одесса: 7°С (вода 8°С)
Киев: 1°С
Львов: 4°С

Оля Квіточк@

Love and cook или... счастье на кухне и не только

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от I-amhappy Посмотреть сообщение
Куриная печень с овощами

Мой муж упорно называет это блюдо "салатиком"))), а я считаю, что это вполне полноценное второе. Вариант, когда нужно быстро и вкусно приготовить что-то горячее. Только важно не пережарить печень



500 г куриной печенки
1 большая морковка
2 небольших луковицы
2 небольших красных сладких перца
слив.масло, раст. масло
соль, перец


Печенку вымыть, обсушить. Морковку порезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами. Перец очистить от семян и нарезать кольцами.
На сковороде разогреть раст.и сливочное масло, выложить печенку и быстро обжарить со всех сторон. Добавить овощи, соль, перец. Жарить все вместе помешивая 5 минут. Подавать блюдо теплым.

Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в Digg Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в del.icio.us Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в StumbleUpon Отправить "Love and cook или... счастье на кухне и не только" в Google

Категории
Без категории

Комментарии