Одесса: 10°С (вода 9°С)
Киев: 4°С
Львов: 10°С

boy0012

Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Юльчена Посмотреть сообщение
"Кекс "Зебра""
• Яйцо — 4 шт
• Сахар — 1 1/3 стак.
• Ванилин — 1 пач.
• Маргарин — 70 г
• Сметана — 270 г
• Сода — 1\2 ч. л.
• Мука — 2 стак.
• Какао — 2 ч. л.


Сметану с содой перемешать. Яйца взбить с сахаром и ванилином, добавить растопленный маргарин и сметану, перемешать и добавить муку. Тесто разделить на 2 части (но меня моя любовь к кокосовой стружке погубила- добавила ее в белое тесто). В одну добавить какао. Смазываем форму для кекса сливочным маслом.
Теперь выкладываем тесто в форму- попеременно белое и тёмное столовой ложкой в середину формы, но так как форма у меня с дыркой, то пришлось выдумывать. Итак, ложим по кругу 6 раз по 1 ст. л. светлого теста, затем на светлое тесто так же 6 раз по 1 ст. л.тёмного теста, и так, пока тесто не закончится.
Выпекать при 180 гр. 40-50 минут (лучше поглядывать начиная с 30 мин- у всех духовки разные).
Кекс получается очень мягким, не рассыпчатым, немного влажноватым.
Приятного аппетита!

Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Digg Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в del.icio.us Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в StumbleUpon Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Google

Категории
Без категории

Комментарии