Одесса: 5°С (вода 9°С)
Киев: 0°С
Львов: -1°С

Р. И. Рождественский

Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от vesna04 Посмотреть сообщение
Самое крохкое, которое я ела..


Сливочное печенье
175 г сливочн. масла обязат-но 82.5% (комн.темпер.)
1/4 ст. сахар. пудры
1 ч.л. ванилина (или неск. капель миндальной эссенции)
1 ст. муки, 1/4 ст. крахмала
Мягкое масло взбить миксером с сахарной пудрой и ванилином до образования гладкой массы. Просеять муку с крахмалом, и миксером вмешать в маслянную массу. Тесто получится достаточно мягким, таким, что его можно будет выдавить из кулинарного мешочка с насадкой на застеленный пергаментом противень в виде маленьких печений-поцелуйчиков. Поместить их на 30 мин в холодильник и после выпекать в разогретой до 180С духовке примерно 10-15 мин или пока не зарумянятся. Их можно окунуть в растопл.шоколад или склеить тем же шоколадом в пары.

Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Digg Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в del.icio.us Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в StumbleUpon Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Google

Категории
Без категории

Комментарии