Одесса: 1°С (вода 8°С)
Киев: -1°С
Львов: -4°С

Lilu2010

Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Juliya.sock Посмотреть сообщение
А рецептик вот он: ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ
3 желтка (комнатной температуры)
1ч.л. соли
1ч.л. сахара
1ч.л. горчицы
1,5 ст. рафинированого растительного масла
2ст.л. уксуса или лимонного сока

Хорошо взбить желтки с солью, сахаром, горчицей и добавлять масло сначала по капельке
капнули масла тщательно размешали до полной однородности, еще капнули, еще размешали
после того как ввели примерно треть масла можно уже не капать а вливать небольшими порциями после того как ввели все масло добавить уксус или лимонный сок (с лимонным соком поосторожней может быть многовато - лучше по вкусу)

Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в Digg Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в del.icio.us Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в StumbleUpon Отправить "Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)" в Google

Категории
Без категории

Комментарии