Одесса: °С (вода °С)
Киев: 8°С

Tatalo4ka

Аракас яхни (Panasonic 18)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Танитриэль Посмотреть сообщение
Встретила сегодня на Мультиварке.ру дивного вкуса супчик
Зовется Аракас яхни. С греческого: аракас - горох, яхни - красный, т.е. горох в красном соусе.
Продукты:
лук - 1 шт., морковь - 1 шт.,
масло растительное (50/50 - подсолнечное/оливковое),
картофель - 5 шт.,
горох замороженный - 1 пачка 450 г. (использовала консервированный - 1 банку),
соус томатный - 2/3 мультистакана,
соль, перец, специи любые (сушеный базилик, паприка, шафран),
свежая зелень.
1. Лук мелко режем, морковь мелко трем и пассеруем в масле 10 минут на Выпечке.
2. Добавляем порезанный брусочками картофель, горох, соль, перец, специи и 1 мультистакан воды. Тушим минут 20 до полуготовности картофеля.
3. Добавляем томатный соус, 3-4 мультистакана воды. Тушим еще 40 минут (т.к. мой Панасоник тушит картошку в супе 1,5 часа. - увеличила время до 65).

Отправить "Аракас яхни (Panasonic 18)" в Digg Отправить "Аракас яхни (Panasonic 18)" в del.icio.us Отправить "Аракас яхни (Panasonic 18)" в StumbleUpon Отправить "Аракас яхни (Panasonic 18)" в Google

Метки: суп, томат
Категории
Без категории

Комментарии