Одесса: 6°С (вода 8°С)
Киев: 2°С
Львов: -1°С

Tatalo4ka

Утка в "Авроре".

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Хризантема Посмотреть сообщение
Утку можно и нужно готовить в мульте! В моей, правда, есть режим "Корочка" - вот его я и облюбовала для уточки.
Целой утку можно впихнуть в кастрюлю, но выглядеть она будет некомильфо, поэтому я теперь всегда разбираю псису на детали. Приправы самые простые - соль и перец. И маленький нюанс - самые жирные куски шкуры срезаю и выстилаю ими дно кастрюли, сверху укладываю утиные запчасти, при этом грудинку накрываю ножками, тогда она не сухая.
Режим "Корочка" полный цикл 1,5 часа и второе включение 1 час.
Не псиса - пэстня!

Отправить "Утка в "Авроре"." в Digg Отправить "Утка в "Авроре"." в del.icio.us Отправить "Утка в "Авроре"." в StumbleUpon Отправить "Утка в "Авроре"." в Google

Метки: утка
Категории
Без категории

Комментарии