Damo4ka

Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от anilit Посмотреть сообщение
Вложение 4161983Девочки пеку уже который рас морковный кекс , ооочень вкусный и сочный , хочу поделится рецептом и с вами (всегда пеку два экземпляра один себе один бабушке , бабушка свой съедает за один день , ну а я пытаюсь растянуть хоть на пару дней ) )

175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла(я кладу меньше)
3 больших яйца ,слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови(около 3х штук)(я кладу больше)
100 грамм изюма(изюм не люблю и не кладу , могу положить цукаты)
тертая цедра одного апельсина(можно лимона)
175 гр муки
1 СТОЛОВАЯ ложка соды,не гашеной(не бойтесь вкуса соды не будет 100%)(я заменила на столовую ложку разрыхлителя)
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха

для глазури:(я больше люблю шоколадную по этому оригиналом не пользуюсь но и с ним тоже пробовала , очень интересно получается)
175 гр сахарной пудры
1 1/2 -2 ст.ложки апельсинового сока(лимонного)

1-разогреть духовку до 180 градусов,смазать маслом форму 18 на 18, выложить бумагу (и форма не такая и бумагу не кладу)
2-соединить сахар,масло и яйца.слегка взбить.добавить цедру,морковь и изюм
3-смешать муку,соду, специи и просеять в уже готовое тесто
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЧТИ ЧТО ЖИДКИМ!!!
выпекать 40-45 минут, остудить на решетке(что бы низ не намок)(на решетке не стужу просто чуть дольше держу в духовке он не пересыхает)
4-взбить ингредиенты для глазури,густота жидких сливок и залить нашу вкуснотищу))

Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Digg Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в del.icio.us Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в StumbleUpon Отправить "Торты,пироги,десерты -сладости из духовки и не только:)" в Google

Категории
Без категории

Комментарии