Одесса: 5°С (вода 9°С)
Киев: 0°С
Львов: -1°С

Tatalo4ka

Мультиварка, что и как?

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Quarantine Посмотреть сообщение
Какие у меня получились шикарные тефтельки-ёжики, м-м-м-м-м..............

600 г фарша (у меня был свино-говяжий)
полчашки риса
1 яйцо
150 г сметаны
томатная паста

Отвариваем рис (в мульте прям и варила), даем рису остыть, фарш солим-перчим, смешиваем с рисом, добавляем 1 яичко, 1 ст.л. томатной пасты, все смешиваем (лучше руками, для большей клейкости). Отдельно в стаканчике смешиваем сметанку с томат. пастой, добавляем водички, приправки.
Лепим круглые тефтелечки (5-7 см в диаметре) и аккуратно складываем (не плотно, но рядышком) в мультю (у меня получилось в два слоя), и заливаем все это сметанно-томатным соусом. На тушение 1 час.

Получилось ооооочень вкусно, нежно и сытно

Апд. Мои привередливые дети съели по 5 штук)

Отправить "Мультиварка, что и как?" в Digg Отправить "Мультиварка, что и как?" в del.icio.us Отправить "Мультиварка, что и как?" в StumbleUpon Отправить "Мультиварка, что и как?" в Google

Метки: ежики, тефтели
Категории
Без категории

Комментарии