Одесса: 12°С (вода 8°С)
Киев: 8°С
Львов: 0°С

Damo4ka

Йогуртовый лимонный кекс

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от nataly ki Посмотреть сообщение
Девочки, испекла вчера Йогуртовый лимонный кекс и не могу с вами не поделиться рецептом. Потрясающий! Чуть влажноватый нежнейший кекс с лимонной ноткой. Мне очень понравился. Пекла пол порции на пробу. Вот сфоткала в разрезе.
Вложение 4099924Вложение 4099926

Сливочное масло - 250 гр.
Сахарный песок - 250 гр. (я положила чуть меньше)
Яйцо куриное - 200 гр. (получается 3-4 штуки)
Соль (на кончике ножа)
Сухое молоко - 30 гр.
Йогурт натуральный - 100 гр.
Лимонный сок - 20 гр.
Крахмал картофельный - 70 гр.
Мука 160 - 180 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Цедра 2-х лимонов (я положила на пол порции 1 чайную ложку)

Взбить сливочное масло с сахаром, затем постепенно ввести куриные яйца, соль и молоко. Лимонный сок смешать с йогуртом и добавить в основную массу.
Муку смешать с картофельным крахмалом и разрыхлителем. Замесить тесто.
Выпекать при +180С. Мои пол порции пеклись 30 минут

Вот ссылка на оригинал рецепта
Йогуртно лимонный кекс

Отправить "Йогуртовый лимонный кекс" в Digg Отправить "Йогуртовый лимонный кекс" в del.icio.us Отправить "Йогуртовый лимонный кекс" в StumbleUpon Отправить "Йогуртовый лимонный кекс" в Google

Категории
Без категории

Комментарии